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24 h pour croquer Hong Kong à pleines dents . De l'aube à la tombée de la nuit, Hong Kong à la carte vous emmène pour une traversée sensible et gourmande de la ville. Entre recet... » Lire la suite...
SOLAR
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Les desserts de maison . Yann Couvreur nous invite à une dégustation, tout en finesse, autour des desserts et gâteaux rustiques qui ont bercé son enfance. Il choisit ici la voie d'une p... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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47,95 $
Les boyaux vous intriguent ? Pourtant, vous les connaissez déjà puisqu'ils enrobent saucissons, saucisses et andouillettes, ces stars de nos planches apéritives et de nos barbecues ! Sans oublier l... » Lire la suite...
LE CHERCHE MIDI
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janvier 2026
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Quand la bière inspire la cuisine. . De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d'inspiration, un... » Lire la suite...
FAVRE ED.
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janvier 2026
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Avec les recettes de Stéphanie Iguna, nourrir votre famille sans vider votre porte-monnaie n'a jamais été aussi facile. Découvrez des plats économiques, savoureux et rapides à préparer, pensés pou... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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Tellement singapourien . So shiok ! . « So shiok ! » (tellement bon !) - une invitation gourmande à Singapour . Plongez au coeur de la scène culinaire... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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Thé & saké . Au-delà de leurs racines japonaises communes, le thé et le saké partagent une richesse culturelle insoupçonnée. Ce magnifique ouvrage illustré vous invite à explorer l'unive... » Lire la suite...
MASSIN
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janvier 2026
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Ce nouveau numéro de la Collection de La Revue du vin de France vous donne les clés pour associer parfaitement les vins et les plats à table. - Comprendre les différentes familles d'a...
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REVUE DU VIN DE FRANCE
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Le plus complet des guides . - 50 000 vins dégustés chaque année
- 7800 vins sélectionnés
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REVUE DU VIN DE FRANCE
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Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale chacun rivalise de créativité accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Avec Anissa, apprenez à réinventer une pâtisserie permettant de limiter l'impact sur votre glycémie tout en vous faisant plaisir. . Créative et passionnée, experte dans l'art de la pâtis... » Lire la suite...
SOLAR
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Vous en reprendrez bien une louche ! . 100 recettes . pour se régaler au fil des saisons . Vous pensiez que la soupe était réservée aux soirs d'hiver ... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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Soupe de lentilles corail et pop-corn aux noisettes, croquettes de lentilles vertes et harissa douce, écrasé de mojettes, citron et sauge, chili en sucrines, beignets de lentillons et compote de mi... » Lire la suite...
ULMER
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Des Français d'origine italienne, chefs, artistes ou anonymes, partagent leurs récits et leurs recettes, pour célébrer la transmission, les identités et le goût de la cuisine italienne.
HACHETTE PRATIQUE
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La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient latebre fertile. C'est le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourrissant son enfant. Ici, j'ai cherché ... » Lire la suite...
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De la roquette aux artichauts, du radicchio à la cima di rapa, du café aux digestifs, l'amertume joue un rôle de premier plan dans la cuisine italienne. Aucune autre cuisine européenn... » Lire la suite...
MACULA
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39 chefs transalpins âgés de moins de 39 ans revisitent 39 recettes traditionnelles de montagne, sélectionnées au coeur des stations françaises, de Megève à Courchevel, en passant par Val-d'Isère :... » Lire la suite...
GLENAT
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Sushis chats duo . Des recettes made in japon à chavourer à deux ! . Dégustez les meilleurs sushis grâce à votre kit à sushis chats ! Apprenez à préparer votre propre r... » Lire la suite...
LAROUSSE
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90 recettes traditionnelles ou originales de sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi et autres chirashi détaillées en photos pas à pas, avec des informations sur les gestes de base et les ingréd... » Lire la suite...
MANGO
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Ping mania . Transforme n'importe quel endroit en terrain de jeu . - 1 filet à ventouse
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SOLAR
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Le chef du restaurant A Casaluna propose 80 recettes et le portrait de 38 producteurs engagés, offrant une immersion dans la Corse authentique, entre mer, maquis et montagnes.
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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janvier 2026
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Mon mug daruma . Réveille ta détermination grâce à ce mug daruma ! . Le daruma noir est un porte-bonheur japonais. Symbole de chance et de persévérance, il protège des ... » Lire la suite...
FIRST
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Sans gluten et sans lactose . Le livre indispensable pour repenser son alimentation sans gluten et sans lactose ! . Les personnes allergiques, in... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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Bouillons & soupes . Avec ces 40 recettes de soupes et bouillons, la diététicienne Lucie Reynier vous invite à redécouvrir le plaisir des bols généreux et réconfortants, à savoure... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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février 2026
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Onigiri . Ajoutez une touche kawaï à vos repas ! Façonnez vos propres onigiris pour créer des bentos savoureux et authentiques. Grâce au kit kawaï onigiri, profitez d'un repas ... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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