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Liberté, écouté, beurre salé ! . Savez-vous distinguer la pomme chatoulllard de la pomme duchesse ? D'où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-... » Lire la suite...
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juillet 2025
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1 appareil, 2 tiroirs, 100 recettes de plats complets ultra-simples ! . - Préparez le plat et son accompagnement en simultané
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SOLAR
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juillet 2025
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Dans on cuisine le monde en famille, Lou partage ses recettes favorites, mais aussi des instants de vie qui vous inspireront pour : Préparer une cuisine familiale et du quotid... » Lire la suite...
SOLAR
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juillet 2025
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Tu aimes bien manger ? . Tu as une petite cuisine, peu d'ustensiles et un budget limité? . Ce livre ... » Lire la suite...
SOLAR
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juillet 2025
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Découvrez les bienfaits des collations hyperprotéinées ! . - Anticipez les petits creux et les coups de mou ;
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SOLAR
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juillet 2025
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Dix recettes à base de farine de pois chiche : crackers aux graines, crêpes aux légumes d'été, panisses et mayonnaise à l'anchois, entre autres.
HOEBEKE
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juillet 2025
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Une histoire de la diététique . D'Hippocrate au Nutri-Score . Aujourd'hui, la diététique est partout. Cette pratique, que l'on associe souvent à la modernité et à des p... » Lire la suite...
CNRS
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juillet 2025
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Dix recettes utilisant les fleurs fraîches des reines-des-prés : oeufs mayonnaise aux boutons floraux, pain perdu au sucre de fleurs, compote de pêches à la reine-des-prés, entre autres.
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juillet 2025
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Valérie, alias Marciatack, et Dorian, alias DorianCuisine, sont animés par la même passion du jardin et de la cuisine. C'est à cette croisée des chemins du potager à la cuisine qu'ils nous donnent ... » Lire la suite...
ULMER
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juillet 2025
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Cuisinière autodidacte, l'auteure propose ses propres recettes, inspirées par la cuisine juive tunisienne qu'elle a modernisée et simplifiée.
MARTINIERE ED DE LA
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juillet 2025
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2 à 4 semaines
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USA . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine américaine ! . - Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes l...
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MANGO
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août 2025
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Mémoires culinaires . en Corbières-Fenouillèdes . Au menu de ce beau livre : une bonne cuillérée à soupe de Corbières, une noix de terroir, quelq... » Lire la suite...
PLUME DE CAROTTE
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août 2025
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Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de boeuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka.... Découvrez 30 recettes grecques incontournables pour une évasion garantie... et tout ça en seulement 30 mi... » Lire la suite...
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juin 2025
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Vous en avez marre de cette incessante question ? . Voici la solution : des aubergines ou des poivrons, ou encore un autre légume du soleil, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour... » Lire la suite...
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Glaces et desserts glacés . Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de délices glacés !. Des grands classiques, tellement meilleurs faits maison - van... » Lire la suite...
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juin 2025
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Laissez-vous emporter par les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, revisitées en version 100 % végétarienne ! Mehdiya Kerairia vous invite à découvrir des recettes simples et savoureuses, vérit... » Lire la suite...
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juin 2025
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Une présentation de l'histoire et des usages de cet aliment, des remèdes de rebouteux aux cuisines des grands chefs, accompagnée de nombreuses recettes : risotto aux oignons nouveaux, beignets, pis... » Lire la suite...
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Stop aux fringales et aux kilos en trop ! . L'alimentation à IG bas, index glycémique bas, permet de prendre soin de sa santé tout en maîtrisant son poids, de manière durable et sans fru... » Lire la suite...
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juillet 2025
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La glace de nos rêves . Dégoulinez de bonheur avec les glaces ! . Crèmes glacées, sorbets, glaces végétales, desserts glacés... Au chocolat, aux fruits, à la noisette..... » Lire la suite...
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Mexique . Les meilleures recettes . Un livre haut en couleurs et en saveurs rassemblant les meilleures et les plus authentiques recettes mexicaines ! 70 recettes d'entr... » Lire la suite...
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Petit éloge des cocktails . Le cocktail serait-il la plus cinématographique, littéraire ou... érotique des boissons ? Agnès Mathieu-Daudé n'est pas loin de le penser, au terme de cette d... » Lire la suite...
LES PEREGRINES
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Dix recettes à base de lard fumé : délice de Saint-Jacques au lard des ours, poitrine de lard fumé laquée croustillante à la cambodgienne, émietté de poires au lard à la courge d'automne, endives f... » Lire la suite...
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Dix recettes utilisant des tiges pour éviter le gaspillage : pesto de tiges sauvages, velouté de tiges d'épinards et croûtons briochés, pickles de rhubarbe, tempura de crosses de fougères, entre au... » Lire la suite...
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juin 2025
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! . - 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Temps de préparation réduit. » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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août 2025
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Plus de 70 recettes classiques ou tendances pour découvrir les différentes saveurs asiatiques.
HACHETTE PRATIQUE
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août 2025
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