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39,95 $
Du potager familial aux tables d'exception . Dans les jardins de son grand-père, en Charente-Maritime, Valentin Néraudeau découvre très tôt bien plus que la cuisine : une manière de vivr... » Lire la suite...
FAYARD
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janvier 2026
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59,95 $
Plus de cent recettes pour revisiter la cuisine du quotidien grâce à des produits d'épicerie venus des cinq continents : ail noir du Japon, beurre de cacahuète d'Amérique du Nord, cardamome d'Inde,... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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38,95 $
Partout sur la planète, notre consommation de café - 2 milliards de tasses bues chaque jour - ne cesse de croître. Son existence est pourtant menacée de toute part. Mais que savons-nous des condit... » Lire la suite...
PLON
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janvier 2026
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2 à 4 semaines
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50,95 $
Avec Kitchenaid, faites de chaque occasion un moment gourmand et festif ! . Que ce soit pour célébrer Noël, un anniversaire, une grande fête printanière ou simplement un dîner spécial, c... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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56,95 $
Tout le monde a le droit de savourer un bon fromage . Que vous soyez végétalien, intolérant au lactose ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, ce livre vous guide pas à pa... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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62,95 $
Plus d'une centaine de recettes pour créer des cocktails sophistiqués chez soi, avec des conseils sur le matériel, les ingrédients et les effets graphiques qui font la différence.
MARABOUT
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janvier 2026
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66,95 $
Un voyage culinaire vibrant au coeur du brésil . Avez-vous déjà goûté au cuscuz paulista ? Croqué dans un pào de queijo encore chaud ? Plongé dans les parfums envoûtants de la ... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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36,95 $
Avec les recettes de Stéphanie Iguna, nourrir votre famille sans vider votre porte-monnaie n'a jamais été aussi facile. Découvrez des plats économiques, savoureux et rapides à préparer, pensés pou... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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62,95 $
Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale chacun rivalise de créativité accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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37,95 $
Retrouvez @emericmso et son meal prep pour perdre du gras et (re)partez pour 15 semaines de coaching alimentaire avec un programme de sèche durable et serein. Au menu, plus de 70 rece... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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Izakaya . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un izakaya est un lieu où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats varié... » Lire la suite...
MANGO
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31,95 $
Mochi . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan, cake et glace au matcha... Retrouvez to... » Lire la suite...
MANGO
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53,95 $
Des tacos au porc aux elotes au fromage, des recettes typiques de la ville de Mexico.
HACHETTE PRATIQUE
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44,00 $
Discover how to harness your body’s innate healing mechanisms to recover faster and more completely from virtually any condition, from common colds to chronic disease, by the author of Be Fruitful ... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
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janvier 2026
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56,95 $
La nostra pasta . Il existe autant de reeettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire pe... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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Vins d'Orient. 4000 ans d'ivresse . Et si l'Orient n'avait jamais tourné le dos au vin ? On l'imagine sobre, aride, fidèle à l'eau claire et aux prescriptions des juristes. Erreur ! Pend... » Lire la suite...
DEPAYSAGE
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janvier 2026
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110,00 $
R. Leboeuf, boucher parmi les 25 meilleurs ouvriers de France, donne les explications pour tout connaître sur les viandes et savoir les choisir, puis il fournit des conseils et des astuces sur les ... » Lire la suite...
CHENE
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janvier 2026
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Une histoire du chocolat, depuis la première utilisation du cacaoyer en Amérique du Sud, il y a plus de 5.000 ans, jusqu'à sa consommation à l'époque contemporaine, en passant par sa découverte par... » Lire la suite...
SUREAU
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janvier 2026
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Moins de sucre. Plus de joie. . Vous pensez qu'on ne peut pas savourer une tarte aux fraises, un fondant au chocolat ou une brioche moelleuse sans faire exploser sa glycémie ? Détrompez-... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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janvier 2026
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Desserts de famille . Le dessert a le goût de l'enfance, du souvenir. Celui de la tarte aux mirabelles ramassées sous l'arbre du jardin de mamie, du gros gâteau au chocolat qu'on aurait ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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71,95 $
Cent recettes à base de produits emblématiques du sud-est de la France : calamars farcis au jus d'encre, baba au citron de Menton, épaule d'agneau confite au romarin, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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A l'occasion des cinquante ans de la maison Loiseau, l'auteur rend hommage à la cuisine du chef Bernard Loiseau ainsi qu'à ses techniques innovantes. Il explique comment ses créations ont marqué la... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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1 500 photos de pains traditionnels et régionaux, à base de farines spéciales, aux graines, sucrés ou apéritifs. Baguette de tradition française, tourte de seigle auvergnate, pain de campagne, cour... » Lire la suite...
CHENE
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janvier 2026
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Plongez dans l'univers parfumé et généreux des pâtisseries du Levant. Ce livre vous invite à découvrir les trésors sucrés du Liban, de la Turquie, de la Jordanie, de l'Iran et au-delà, à travers 6... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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53,95 $
La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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