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39,95 $
De la madeleine de Proust au banana split d'Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d'Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous Invite à une exploration go... » Lire la suite...
DE BOECK
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février 2026
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8,95 $
Cent recettes originales et simples de plats mettant les légumes à l'honneur : mini-flans de carotte, houmous de betterave, curry de chou-fleur, fettuccine aux tomates ou encore assiette arc-en-ciel.
MARABOUT
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février 2026
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8,95 $
Mes recettes healthy sucrées . Bowl cakes, cookies, pancakes, brownies, carrot cake, smoothies... 130 recettes healthy sucrées calibrées spécialement pour éviter le mauvais sucre et le m... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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59,95 $
C'est l'histoire de Tiana, jeune femme née au Népal qui a grandi en France. Un jour, elle retourne dans son pays d'origine pour renouer avec sa famille et sa culture à travers la cuisine. Un voyag... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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33,95 $
Quarante recettes simples pour les moments cocooning : petit-déjeuner en pyjama, dimanche pluvieux à la maison, soirée au coin du feu, entre autres.
MANGO
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mars 2026
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52,95 $
Présentation des produits phares et de recettes irlandaises : porridge à l'irlandaise, brown soda bread, grilled cheese au cheddar, seafood chowder irlandaise, moules au Cashel Blue, brownie chocol... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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52,95 $
80 recettes, de l'apéritif au dessert, issues des différentes régions d'Italie : pasqualina de Ligurie, raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, risotto au safran de Lombardie, orecchiett... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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59,95 $
Un panorama de la gastronomie japonaise à travers des recettes, des portraits, des reportages et des anecdotes. Des producteurs présentent des produits emblématiques du pays comme le yuzu, le saké ... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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59,95 $
Soixante recettes authentiques originaires d'Iran. Avec des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles au... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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59,95 $
Plus de 120 recettes d'apéritifs issues du monde entier, avec des informations sur l'origine des plats, des astuces et des variantes : blinis de niébé, tzatziki, guacamole, tataki de thon, pétoncle... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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46,95 $
Une présentation illustrée de la vie en Corée : la cuisine (l'utilisation des baguettes, les recettes phares), la vie quotidienne (les règles de politesse, les transports en commun), la culture et ... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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59,95 $
Le Vietnam comme vous ne l'avez jamais goûté ! . La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture g... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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10,95 $
Cent recettes variées et adaptées aux petits budgets : aubergines farcies, brochettes de poulet, cabillaud pané, granité à la pastèque, entre autres.
LAROUSSE
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février 2026
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44,95 $
Une sauce . C'est... . Ce petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. C'est celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable, celle qui fait qu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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44,95 $
Simplissime . Les recettes les + faciles du monde poulet sauté au gingembre . - Blancs de poulet x 4 (600 g)
- Cu...
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HACHETTE PRATIQUE
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mars 2026
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26,95 $
Fondée sur une enquête auprès de jeunes de moins de 30 ans, une analyse des changements provoqués par le numérique, le mouvement #MeToo et la complexification des parcours sur la vie affective et s... » Lire la suite...
RUSTICA
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mars 2026
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2 à 4 semaines
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17,95 $
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur apporte également une réflexion autour des plaisirs de la table.
LITOS
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mars 2026
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33,95 $
100 recettes . made in France .
LAROUSSE
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8,95 $
Cent recettes classiques de la cuisine italienne : bolognaise, polpettine au pesto, gnocchis aux cèpes, saltimbocca de veau, minestrone ou encore osso buco.
MARABOUT
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février 2026
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21,95 $
Pour retrouver équilibre et vitalité au fil des saisons, ce petit cahier sera votre meilleur allié ! Retrouvez-y des conseils de nutrition, des astuces pour prendre soin de soi, des calendriers de ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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mars 2026
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Divers invités de l'émission culinaire On ne parle pas la bouche pleine, diffusée sur France Culture, retracent l'histoire de l'alimentation à travers les époques. Evoquant Ulysse, saint Augustin, ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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janvier 2026
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44,95 $
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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24,95 $
40 clés pour comprendre . Les bières . Toutes les bières moussent-elles ? Comment fabriquer une bière de banane ? Quelle est la différence entre biérologie et zythologi... » Lire la suite...
QUAE
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mars 2026
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44,95 $
Apprenez tout sur la révolution culinaire de la cuisson sous vide . Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l'art de cuisiner. Bru... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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44,95 $
Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pi... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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