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La fermentation n'aura plus aucun secret pour vous ! . Des légumes aux céréales, en passant par la viande, le poisson, les légumineuses, le lait, les boissons et les vinaigres, la fermen... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2025
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15,95 $
Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont séduit tsars de Russie, ro... » Lire la suite...
EYROLLES
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novembre 2025
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Fabriquez votre pain et choisissez la recette parfaite pour l'accommoder ! Qu'il soit au levain, plat, croquant ou brioché, le pain est encore meilleur quand on sait comment l'accompagner. Dans ce ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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71,95 $
Symeon Kamsizogolou, chef cuisinier, traverse son pays natal en compagnie du photographe Stanislaw Boniecki et de l'écrivain Joshua Hickey pour une odyssée culinaire. De ville en île, de campagne e... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2025
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At last, a gluten-free spotlight on Asian flavors, with plenty of plant-based, dairy-free, vegetarian, and pescatarian options!
Anyone who eats (or cooks) a gluten-free diet understands the stru... » Lire la suite...
APPETITE
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octobre 2025
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42,50 $
Discover the delicious flavors of plant-based Italian cooking with more than 100 vegan recipes inspired by classic Italian dishes, from the owner and chef of Pura Vita
“Part love letter to Italy... » Lire la suite...
RODALE PRESS
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octobre 2025
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39,95 $
Matcha . Histoire, tradition et recettes . Explorez le matcha sous toutes ses formes, des boissons aux recettes salées, en passant évidemment par les douceurs... » Lire la suite...
LA PLAGE
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novembre 2025
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53,95 $
Bienvenue à Hokkaido ! . Hokkaido est l'île la plus septentrionale du Japon, connue pour ses produits d'exception et pour la fusion de trois modes d'alimentation - les modèles agricoles ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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53,95 $
Plus de cent recettes faciles à réaliser inspirées du Moyen-Orient.
HACHETTE
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novembre 2025
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40,95 $
Des recettes saines et gourmandes au quotidien ! . Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler en prenant soin de sa santé ? . Retrouvez dans ce livre 50 recettes anti-in... » Lire la suite...
MANGO
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octobre 2025
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84,95 $
Le livre ultime sur la pizza présenté par Ézéchiel Zérah . Un livre de recettes simples et savoureuses, signées Jean-François Mallet : 50 pizzas salées ou sucrées, classiqu... » Lire la suite...
FLAMMARION
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From viral meme to one of the year’s most exciting new YouTube series, Idiot Sandwich is the ultimate cookbook dedicated to that special heaven served up between two slices of bread.
When the wo... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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septembre 2025
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51,00 $
In the follow-up to Six Seasons: A New Way with Vegetables, James Beard Award–winning author Joshua McFadden teaches home cooks how to use storebought dried pasta to create seasonal, restaurant-qua... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2025
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Gain Confidence, Regain Control, and Reclaim Your Health with Complete Carnivore, the ultimate guide for anyone seeking to harness the power of the Carnivore Diet!
Featuring over 80 recipes!
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VICTORY BELT PUBLISHING
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novembre 2025
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A delightful deep dive into the versatility of instant ramen, this umami-rich instruction manual with 40+ international recipes will help you become a better chef and get creative in the kitchen us... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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septembre 2025
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Une naturopathe en cuisine . 150 recettes au fil des saisons . De l'apéritif au dessert, découvrez de délicieux plats pensés pour votre bien-être et votre vitalité, éla... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2025
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Pauses-gouters végétales sucrées et salées . Des idées de goûters simples et savoureux ! . Le goûter est un moment privilégié, notamment pour les enfants. Il est... » Lire la suite...
TERRE VIVANTE
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48,00 $
Discover the rich culinary treasures of Italian cuisine in this personal, transportive collection of 100 simple yet elegant recipes from the award-winning author of Old World Italian
Mimi Thoris... » Lire la suite...
APPETITE
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Envie d'un plat savoureux, complet, healthy, déclinable à l'infini, rapide à préparer et doux pour le porte-monnaie ? Ce livre de recettes dédié au couscous s'adresse à toi !. À travers ces pages, ... » Lire la suite...
JOUUUE EDITIONS
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Un poison invisible a infiltré la chaîne alimentaire, touchant des dizaines de millions de consommateurs à leur insu. Il ne figure sur aucune étiquette. Il est pourtant reconnu comme toxique depuis... » Lire la suite...
LA DECOUVERTE
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47,95 $
Soixante recettes adaptées aux différentes étapes du cycle menstruel : oeufs brouillés et truite fumée, tacos, smoothie protéiné, entre autres. Avec des focus sur les aliments à privilégier ainsi q... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2025
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Et si kéfir, kombucha, sirops crus et lactofermentation n'avaient plus de secret pour vous ? . Kéfir, kombucha... ça vous tente mais vous n'osez pas vous lancer ? Le koso, ce sirop cru à... » Lire la suite...
LEDUC.S
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novembre 2025
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Soixante recettes de cuisine à base d'aliments fermentés, du petit déjeuner au dîner, afin de favoriser la santé de son microbiote. L'auteure explique comment intégrer ces aliments dans son quotidi... » Lire la suite...
ULMER
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novembre 2025
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From the New York Times-bestselling author and internationally beloved host of The Great British Baking Show, Paul Hollywood's next showstopping book of the ultimate celebratory bakes for every hol... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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septembre 2025
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Air fryer . Le livre indispensable pour cuisiner avec un air fryer ! . - Entrées et apéros, plats de viandes, de poissons ou végétar...
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MANGO
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