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Cuisine japonaise . Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais.... 100 recettes gourmandes pour p... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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10,95 $
Cent recettes variées et adaptées aux petits budgets : aubergines farcies, brochettes de poulet, cabillaud pané, granité à la pastèque, entre autres.
LAROUSSE
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février 2026
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17,95 $
Simplissime . Les recettes les + faciles du monde . Dauphinois saucisses-moutarde . Pommes de terre
x 8 (moyennes). » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mars 2026
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17,95 $
45 recettes compatibles avec un régime IG bas, à préparer rapidement avec seulement quatre à six ingrédients présentés visuellement : guacamole épicé, dhal de lentilles, cake aux blettes, curry aux... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mars 2026
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39,95 $
Divers invités de l'émission culinaire On ne parle pas la bouche pleine, diffusée sur France Culture, retracent l'histoire de l'alimentation à travers les époques. Evoquant Ulysse, saint Augustin, ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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janvier 2026
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39,95 $
De la madeleine de Proust au banana split d'Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d'Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous Invite à une exploration go... » Lire la suite...
DE BOECK
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février 2026
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44,95 $
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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44,95 $
Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pi... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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47,95 $
Dictionnaire amoureux thé . Du Pérou aux Açores, du Japon aux régions les plus reculées de Chine, en passant par le Malawi ou le Népal, Ingrid Astier et François-Xavier Delmas sui... » Lire la suite...
PLON
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janvier 2026
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39,00 $
Weight loss doesn’t need to feel like a full-time job.
A board-certified endocrinologist shares her must-have guide to using GLP-1 medications, such as Ozempic, Wegovy, Mounjaro, and Zepbound, t... » Lire la suite...
RODALE PRESS
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décembre 2025
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Dictionnaire amoureux de la pâtisserie . « La pâtisserie, c'est mon univers. J'y suis enraciné, corps et âme. Elle est ma vie, ma passion. Ce n'est pas un métier, c'est un amour p... » Lire la suite...
PLON
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janvier 2026
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37,95 $
Les boulettes de nos rêves . Partez en quête de la boulette de vos rêves ! . À la viande, au poisson, ou pourquoi pas végétarienne... En sauce, frite ou pochée... Fonde... » Lire la suite...
FIRST
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mars 2026
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35,95 $
150 recettes adaptées aux différentes machines d'air fryer pour cuisiner des plats à base de légumes avec très peu ou pas d'huile : tian, patates douces gratinées au fromage, lasagnes aux aubergine... » Lire la suite...
LAROUSSE
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mars 2026
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34,95 $
Et si la clé d'une silhouette équilibrée se trouvait dans un aliment méconnu ? . Facile à cuisiner, ultra-rassasiant et presque dépourvu de calories, le konjac est un allié minceu... » Lire la suite...
EYROLLES
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mars 2026
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46,95 $
Inventions culinaires . gastronomie moléculaire . « Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j'y propose des recettes, j'y parle de goût, d'ingrédients, de nouvelles ... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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janvier 2026
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75 recettes pour découvrir la cuisine grecque, à partir de viandes, de légumes ou de fromages.
PHAIDON
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février 2026
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Vous souhaitez être en pleine forme, garder la ligne et avoir une alimentation bénéfique pour votre santé sans vous priver de bons petits plats ? Adoptez l'alimentation IG bas grâce aux conseils de... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mars 2026
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47,00 $
This richly personal cookbook celebrates African plant-based cuisine from across Africa through its regional traditions, powerful storytelling, and vibrant, nourishing recipes.
In her debut cook... » Lire la suite...
PRESTEL
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mars 2026
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Précurseur de la cuisine moderne, considéré par certains comme un fondateur de l'école française de cuisine, A. Escoffier a créé d'innombrables recettes, dont la pêche Melba, et a radicalement mode... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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Cent recettes au chocolat, simples ou plus élaborées, pour tous les moments de la journée, de la crêpe garnie au moka en passant par les madeleines au cacao ou le tiramisu revisité.
MARIE-CLAIRE
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février 2026
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In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday co... » Lire la suite...
PAVILION
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Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. . Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fonda... » Lire la suite...
CHENE
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février 2026
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From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revo... » Lire la suite...
DUTTON
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mars 2026
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From James Beard Award–winning author Anissa Helou, a vibrant and inviting look at the food of her home country, exploring the astonishing variety of local Lebanese cuisine
Though she has lived... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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mars 2026
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Need rice-spiration? This book will transform the way you cook rice, from the simply perfect, fluffy bowl of rice to the Ultimate Chicken Biryani, by way of some "cheat" global dishes, including
V... » Lire la suite...
QUADRILLE
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