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47,00 $
This richly personal cookbook celebrates African plant-based cuisine from across Africa through its regional traditions, powerful storytelling, and vibrant, nourishing recipes.
In her debut cook... » Lire la suite...
PRESTEL
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mars 2026
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37,00 $
In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday co... » Lire la suite...
PAVILION
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janvier 2026
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59,95 $
Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. . Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fonda... » Lire la suite...
CHENE
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février 2026
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65,00 $
From James Beard Award–winning author Anissa Helou, a vibrant and inviting look at the food of her home country, exploring the astonishing variety of local Lebanese cuisine
Though she has lived... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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mars 2026
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44,99 $
Need rice-spiration? This book will transform the way you cook rice, from the simply perfect, fluffy bowl of rice to the Ultimate Chicken Biryani, by way of some "cheat" global dishes, including
V... » Lire la suite...
QUADRILLE
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février 2026
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64,95 $
Le XIXe siècle fut celui de tous les appétits : littéraires et culinaires. Tandis que les grands écrivains révolutionnaient les lettres françaises, les cuisiniers transformaient l'art de... » Lire la suite...
HERSCHER
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janvier 2026
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51,00 $
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Lire la suite...
GALLERY BOOKS
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mars 2026
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55,95 $
Cent recettes au chocolat, simples ou plus élaborées, pour tous les moments de la journée, de la crêpe garnie au moka en passant par les madeleines au cacao ou le tiramisu revisité.
MARIE-CLAIRE
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février 2026
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43,50 $
From Thalia Ho, creator of the award-winning blog Butter and Brioche and author of Wild Sweetness, a lyrical and visually stunning cookbook of more than 100 enthralling dessert recipes, exploring t... » Lire la suite...
HARVEST
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février 2026
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43,95 $
À travers les régions mystérieuses et périlleuses du monde de Hunter x Hunter, les aventures de Gon, Kirua, Leorio et Kurapika ne sont jamais loin d'un bon repas. Que ce soit un ragoût créme... » Lire la suite...
HUGINN & MUNINN
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janvier 2026
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39,95 $
75 recettes véganes de tous les pays, mettant à l'honneur les graines, les légumes ou encore les herbes, sélectionnées dans Végan : le livre de cuisine végétalienne.
PHAIDON
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février 2026
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19,95 $
Dix recettes à base de vin jaune : velouté d'oignons rôtis au vin et amandes torréfiées, ragoût de lapin braisé aux champignons et vin jaune, poire pochée au vin jaune, entre autres.
ED. DE L'EPURE
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janvier 2026
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62,95 $
100 recettes venues d'Asie : sautées, mijotées, vapeur et même quelques douceurs ! . La cuisine asiatique, avec ses saveurs envoûtantes et ses parfums délicats, est une invitation au voy... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2026
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52,95 $
Gâteau au chocolat de Feyre, ragoût, poulet rôti, cakes, vins et élixirs... . Repas et festins émaillent la saga Un palais d'épines et de roses comme autant de moments clés. Reviv... » Lire la suite...
HUGINN & MUNINN
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janvier 2026
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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55,95 $
Thé & saké . Au-delà de leurs racines japonaises communes, le thé et le saké partagent une richesse culturelle insoupçonnée. Ce magnifique ouvrage illustré vous invite à explorer l'unive... » Lire la suite...
MASSIN
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janvier 2026
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62,95 $
Cent recettes pour expérimenter la cuisson en cocotte : pot-au-feu, boeuf bourguignon, rôti de veau, tajine, colombo, entre autres.
LAROUSSE
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janvier 2026
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46,95 $
Yuka . Le guide de l'alimentation saine . Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une al... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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19,95 $
Dix recettes à base de noix : polenta à la mode basque, crackers aux graines, vin aux noix, entre autres.
ED. DE L'EPURE
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janvier 2026
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34,95 $
150 recettes de plats sains et gourmands à préparer avec l'air fryer : des petits-déjeuners salés ou sucrés, des apéros et des entrées, des plats avec viande ou poisson, des options végétariennes e... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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62,95 $
La cuisine des temples . Et si cuisiner devenait une voie ? . Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shôjin s'épanouit depuis des siècles.... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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62,95 $
100 recettes de plats rôtis, croustillants, confits et même quelques desserts à savourer dès leur sortie du four ! . Indémodable, le rôti est le plat familial par excellence, autour duqu... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2026
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59,95 $
Ma jolie pâtisserie . Passez la porte de la jolie pâtisserie et entrez dans un univers de douceur et de gourmandise ! . Serez-vous tenté par l'élégance du macaron ou le... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2026
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53,95 $
Plus de cent recettes de conserves faites maison, classées par techniques de conservation : torshi iranien, ratatouille, pesto de basilic, ghee, choucroute, adjika, confiture de cynorhodons, sirop ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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janvier 2026
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49,95 $
A partir d'une cinquantaine de témoignages, les auteurs ont compilé des recettes préparées dans le monde entier pour les enfants lorsqu'ils sont malades. Qu'elles visent à réconforter ou à rendre d... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2026
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125,00 $
Ce coffret contient deux livres de cuisine inspirés de The Elder Scrolls, la célèbre saga de jeux vidéo de Bethesda Softworks. À travers ces pages, embarquez pour un voyage épique dans les v... » Lire la suite...
PANINI COMICS
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février 2026
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39,95 $
Du potager familial aux tables d'exception . Dans les jardins de son grand-père, en Charente-Maritime, Valentin Néraudeau découvre très tôt bien plus que la cuisine : une manière de vivr... » Lire la suite...
FAYARD
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janvier 2026
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59,95 $
Plus de cent recettes pour revisiter la cuisine du quotidien grâce à des produits d'épicerie venus des cinq continents : ail noir du Japon, beurre de cacahuète d'Amérique du Nord, cardamome d'Inde,... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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38,95 $
Partout sur la planète, notre consommation de café - 2 milliards de tasses bues chaque jour - ne cesse de croître. Son existence est pourtant menacée de toute part. Mais que savons-nous des condit... » Lire la suite...
PLON
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janvier 2026
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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50,95 $
Avec Kitchenaid, faites de chaque occasion un moment gourmand et festif ! . Que ce soit pour célébrer Noël, un anniversaire, une grande fête printanière ou simplement un dîner spécial, c... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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56,95 $
Tout le monde a le droit de savourer un bon fromage . Que vous soyez végétalien, intolérant au lactose ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, ce livre vous guide pas à pa... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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62,95 $
Plus d'une centaine de recettes pour créer des cocktails sophistiqués chez soi, avec des conseils sur le matériel, les ingrédients et les effets graphiques qui font la différence.
MARABOUT
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janvier 2026
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66,95 $
Un voyage culinaire vibrant au coeur du brésil . Avez-vous déjà goûté au cuscuz paulista ? Croqué dans un pào de queijo encore chaud ? Plongé dans les parfums envoûtants de la ... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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36,95 $
Avec les recettes de Stéphanie Iguna, nourrir votre famille sans vider votre porte-monnaie n'a jamais été aussi facile. Découvrez des plats économiques, savoureux et rapides à préparer, pensés pou... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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62,95 $
Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale chacun rivalise de créativité accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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37,95 $
Retrouvez @emericmso et son meal prep pour perdre du gras et (re)partez pour 15 semaines de coaching alimentaire avec un programme de sèche durable et serein. Au menu, plus de 70 rece... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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31,95 $
Izakaya . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un izakaya est un lieu où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats varié... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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31,95 $
Mochi . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan, cake et glace au matcha... Retrouvez to... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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53,95 $
Des tacos au porc aux elotes au fromage, des recettes typiques de la ville de Mexico.
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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44,00 $
Discover how to harness your body’s innate healing mechanisms to recover faster and more completely from virtually any condition, from common colds to chronic disease, by the author of Be Fruitful ... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
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janvier 2026
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56,95 $
La nostra pasta . Il existe autant de reeettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire pe... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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51,95 $
Vins d'Orient. 4000 ans d'ivresse . Et si l'Orient n'avait jamais tourné le dos au vin ? On l'imagine sobre, aride, fidèle à l'eau claire et aux prescriptions des juristes. Erreur ! Pend... » Lire la suite...
DEPAYSAGE
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janvier 2026
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110,00 $
R. Leboeuf, boucher parmi les 25 meilleurs ouvriers de France, donne les explications pour tout connaître sur les viandes et savoir les choisir, puis il fournit des conseils et des astuces sur les ... » Lire la suite...
CHENE
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janvier 2026
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Une histoire du chocolat, depuis la première utilisation du cacaoyer en Amérique du Sud, il y a plus de 5.000 ans, jusqu'à sa consommation à l'époque contemporaine, en passant par sa découverte par... » Lire la suite...
SUREAU
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janvier 2026
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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47,95 $
Moins de sucre. Plus de joie. . Vous pensez qu'on ne peut pas savourer une tarte aux fraises, un fondant au chocolat ou une brioche moelleuse sans faire exploser sa glycémie ? Détrompez-... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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janvier 2026
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44,95 $
Desserts de famille . Le dessert a le goût de l'enfance, du souvenir. Celui de la tarte aux mirabelles ramassées sous l'arbre du jardin de mamie, du gros gâteau au chocolat qu'on aurait ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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71,95 $
Cent recettes à base de produits emblématiques du sud-est de la France : calamars farcis au jus d'encre, baba au citron de Menton, épaule d'agneau confite au romarin, entre autres.
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janvier 2026
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89,95 $
A l'occasion des cinquante ans de la maison Loiseau, l'auteur rend hommage à la cuisine du chef Bernard Loiseau ainsi qu'à ses techniques innovantes. Il explique comment ses créations ont marqué la... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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1 500 photos de pains traditionnels et régionaux, à base de farines spéciales, aux graines, sucrés ou apéritifs. Baguette de tradition française, tourte de seigle auvergnate, pain de campagne, cour... » Lire la suite...
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janvier 2026
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45,95 $
Plongez dans l'univers parfumé et généreux des pâtisseries du Levant. Ce livre vous invite à découvrir les trésors sucrés du Liban, de la Turquie, de la Jordanie, de l'Iran et au-delà, à travers 6... » Lire la suite...
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janvier 2026
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53,95 $
La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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