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65,00 $
From James Beard Award–winning author Anissa Helou, a vibrant and inviting look at the food of her home country, exploring the astonishing variety of local Lebanese cuisine
Though she has lived... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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mars 2026
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44,99 $
Need rice-spiration? This book will transform the way you cook rice, from the simply perfect, fluffy bowl of rice to the Ultimate Chicken Biryani, by way of some "cheat" global dishes, including
V... » Lire la suite...
QUADRILLE
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février 2026
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59,95 $
Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. . Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fonda... » Lire la suite...
CHENE
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février 2026
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84,95 $
Des recettes inspirées de la gastronomie indienne, élaborées par Himanshu Saini dans son restaurant de Dubaï le Trèsind Studio.
PHAIDON
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mai 2026
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44,95 $
Simplissime . Les recettes les + faciles du monde poulet sauté au gingembre . - Blancs de poulet x 4 (600 g)
- Cu...
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HACHETTE PRATIQUE
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mars 2026
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33,95 $
100 recettes . made in France .
LAROUSSE
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mars 2026
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52,95 $
80 recettes, de l'apéritif au dessert, issues des différentes régions d'Italie : pasqualina de Ligurie, raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, risotto au safran de Lombardie, orecchiett... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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59,95 $
Un panorama de la gastronomie japonaise à travers des recettes, des portraits, des reportages et des anecdotes. Des producteurs présentent des produits emblématiques du pays comme le yuzu, le saké ... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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33,95 $
Quarante recettes salées ou sucrées inspirées de romances : red velvet 2.0, cheesecake with benefits, brookie identity crisis, blush pasta, etc. Avec un quiz et des conseils pour organiser son prem... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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59,95 $
Le Vietnam comme vous ne l'avez jamais goûté ! . La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture g... » Lire la suite...
MANGO
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mars 2026
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84,95 $
Le premier livre de cuisine du chef brésilien Alberto Landgraf, propriétaire du restaurant Oteque à Rio de Janeiro. Il expose son approche et sa démarche créative en cinq parties : l'acidité, la te... » Lire la suite...
PHAIDON
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mars 2026
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39,95 $
Rédigé par la créatrice culinaire de Rose Bakery, ce recueil présente des recettes pour réussir et accommoder les oeufs, qu'ils soient durs, pochés, à la coque, brouillés et au plat, réaliser des g... » Lire la suite...
PHAIDON
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avril 2026
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37,95 $
Les boulettes de nos rêves . Partez en quête de la boulette de vos rêves ! . À la viande, au poisson, ou pourquoi pas végétarienne... En sauce, frite ou pochée... Fonde... » Lire la suite...
FIRST
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17,95 $
Arashiyama Kôzaburô a deux amours, la cuisine et la littérature. Il est toujours passionné par son sujet, qu'il s'agisse d'un haïku, d'un oeuf ou d'un banquet de pirates. Il nous apprend comment bo... » Lire la suite...
PICQUIER
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avril 2026
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19,95 $
La cheffe sarde, qui a fait de la cervelle le plat signature de Tempilenti, son restaurant parisien, rend hommage à cet abat mal aimé à travers dix recettes, puisant l'inspiration dans ses souvenir... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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mars 2026
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17,95 $
Des recettes asiatiques simples à préparer pour les repas du quotidien : ramen, salade de papaye, nems, perles de coco, sando aux fruits, entre autres.
MANGO
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mars 2026
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8,95 $
Simplissime . Les recettes les + faciles du monde . Salade périgourdine . - Frisée 250 g (lavée et essorée)
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HACHETTE PRATIQUE
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février 2026
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Simplissime . Les recettes les + faciles du monde . Dim sum au porc et coriandre . - Chair à saucisse 250 g
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HACHETTE PRATIQUE
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10,95 $
Soupes ramens et cie . 100 délicieuses recettes simples et rapides ! . Un tour du monde gourmand pour savourer soupes, bouillons et ramens en toute saison... » Lire la suite...
LAROUSSE
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février 2026
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35,95 $
Porridges . Découvrez le porridge dans toutes ses déclinaisons : du sucré au salé, à la casserole, au four ou même sans cuisson. . Fruits de saison, agrumes, crumbles, ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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Classiques français . Soupe châtaigne & céleri-rave, terrine bistrot, pissaladière, ratatouille au four, boeuf bourguignon, moules marinières, clafoutis.... 100 recettes classi... » Lire la suite...
MARABOUT
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Cuisine asiatique . Ramen, riz sauté au poulet, soupe pho, curry vert mangue-crevette, pad thaï, porc tonkatsu, mochi, tapioca banane.... 100 recettes simples et savoureuses po... » Lire la suite...
MARABOUT
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Cuisine japonaise . Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais.... 100 recettes gourmandes pour p... » Lire la suite...
MARABOUT
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Cent recettes classiques de la cuisine italienne : bolognaise, polpettine au pesto, gnocchis aux cèpes, saltimbocca de veau, minestrone ou encore osso buco.
MARABOUT
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février 2026
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39,95 $
De la madeleine de Proust au banana split d'Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d'Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous Invite à une exploration go... » Lire la suite...
DE BOECK
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février 2026
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