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Cuisine japonaise . Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais.... 100 recettes gourmandes pour p... » Lire la suite...
MARABOUT
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Et si la clé d'une silhouette équilibrée se trouvait dans un aliment méconnu ? . Facile à cuisiner, ultra-rassasiant et presque dépourvu de calories, le konjac est un allié minceu... » Lire la suite...
EYROLLES
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C'est l'histoire de Tiana, jeune femme née au Népal qui a grandi en France. Un jour, elle retourne dans son pays d'origine pour renouer avec sa famille et sa culture à travers la cuisine. Un voyag... » Lire la suite...
MANGO
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Présentation des produits phares et de recettes irlandaises : porridge à l'irlandaise, brown soda bread, grilled cheese au cheddar, seafood chowder irlandaise, moules au Cashel Blue, brownie chocol... » Lire la suite...
MANGO
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Une présentation illustrée de la vie en Corée : la cuisine (l'utilisation des baguettes, les recettes phares), la vie quotidienne (les règles de politesse, les transports en commun), la culture et ... » Lire la suite...
MANGO
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- Le livre de référence des apéros du monde !
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Soixante recettes authentiques originaires d'Iran. Avec des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles au... » Lire la suite...
MANGO
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De la madeleine de Proust au banana split d'Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d'Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous Invite à une exploration go... » Lire la suite...
DE BOECK
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Découvrez la cucina di famiglia de Denny Imbroisi, généreuse et intime, empreinte de ses racines calabraises et lombardes. . Cucina di Famiglia, c'est bien plus qu'u... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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Cent recettes variées et adaptées aux petits budgets : aubergines farcies, brochettes de poulet, cabillaud pané, granité à la pastèque, entre autres.
LAROUSSE
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