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Classiques français . Soupe châtaigne & céleri-rave, terrine bistrot, pissaladière, ratatouille au four, boeuf bourguignon, moules marinières, clafoutis.... 100 recettes classi... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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8,95 $
Cuisine asiatique . Ramen, riz sauté au poulet, soupe pho, curry vert mangue-crevette, pad thaï, porc tonkatsu, mochi, tapioca banane.... 100 recettes simples et savoureuses po... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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8,95 $
Cuisine japonaise . Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais.... 100 recettes gourmandes pour p... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2026
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62,95 $
Quand la table devient le miroir d'une culture . De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du S... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2026
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39,95 $
De la madeleine de Proust au banana split d'Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d'Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous Invite à une exploration go... » Lire la suite...
DE BOECK
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février 2026
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37,95 $
Les boulettes de nos rêves . Partez en quête de la boulette de vos rêves ! . À la viande, au poisson, ou pourquoi pas végétarienne... En sauce, frite ou pochée... Fonde... » Lire la suite...
FIRST
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mars 2026
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44,95 $
Découvrez les richesses culinaires de l'Afrique ! . Nés de parents maliens, les frères Abdoulaye et Fousseyni Djikine se sont fixés comme mission de contribuer au développement économiqu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mars 2026
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35,95 $
Porridges . Découvrez le porridge dans toutes ses déclinaisons : du sucré au salé, à la casserole, au four ou même sans cuisson. . Fruits de saison, agrumes, crumbles, ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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mars 2026
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74,95 $
L'auteur, historien de la gastronomie indienne, a extrait plus de 140 plats de son ouvrage India : cookbook. Il propose des plats emblématiques comme le butter chicken ou le dal makhani, mais égale... » Lire la suite...
PHAIDON
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mars 2026
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46,95 $
Inventions culinaires . gastronomie moléculaire . « Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j'y propose des recettes, j'y parle de goût, d'ingrédients, de nouvelles ... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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janvier 2026
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39,95 $
75 recettes pour découvrir la cuisine grecque, à partir de viandes, de légumes ou de fromages.
PHAIDON
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février 2026
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47,00 $
This richly personal cookbook celebrates African plant-based cuisine from across Africa through its regional traditions, powerful storytelling, and vibrant, nourishing recipes.
In her debut cook... » Lire la suite...
PRESTEL
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mars 2026
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62,95 $
Précurseur de la cuisine moderne, considéré par certains comme un fondateur de l'école française de cuisine, A. Escoffier a créé d'innombrables recettes, dont la pêche Melba, et a radicalement mode... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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37,00 $
In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday co... » Lire la suite...
PAVILION
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janvier 2026
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Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. . Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fonda... » Lire la suite...
CHENE
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février 2026
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From James Beard Award–winning author Anissa Helou, a vibrant and inviting look at the food of her home country, exploring the astonishing variety of local Lebanese cuisine
Though she has lived... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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mars 2026
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Need rice-spiration? This book will transform the way you cook rice, from the simply perfect, fluffy bowl of rice to the Ultimate Chicken Biryani, by way of some "cheat" global dishes, including
V... » Lire la suite...
QUADRILLE
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février 2026
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Le XIXe siècle fut celui de tous les appétits : littéraires et culinaires. Tandis que les grands écrivains révolutionnaient les lettres françaises, les cuisiniers transformaient l'art de... » Lire la suite...
HERSCHER
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janvier 2026
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44,95 $
Simplissime . Les recettes les + faciles du monde poulet sauté au gingembre . - Blancs de poulet x 4 (600 g)
- Cu...
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HACHETTE PRATIQUE
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mars 2026
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100 recettes . made in France .
LAROUSSE
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mars 2026
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À travers les régions mystérieuses et périlleuses du monde de Hunter x Hunter, les aventures de Gon, Kirua, Leorio et Kurapika ne sont jamais loin d'un bon repas. Que ce soit un ragoût créme... » Lire la suite...
HUGINN & MUNINN
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janvier 2026
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100 recettes venues d'Asie : sautées, mijotées, vapeur et même quelques douceurs ! . La cuisine asiatique, avec ses saveurs envoûtantes et ses parfums délicats, est une invitation au voy... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2026
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84,95 $
Le premier livre de cuisine du chef brésilien Alberto Landgraf, propriétaire du restaurant Oteque à Rio de Janeiro. Il expose son approche et sa démarche créative en cinq parties : l'acidité, la te... » Lire la suite...
PHAIDON
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mars 2026
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62,95 $
Un hommage vivant et généreux à la France des terroirs . Béret vissé sur la tête et passion chevillée au corps, « Le Grand Gaulois » (Timothée Martin de son vrai nom) nous entraîne dans ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2026
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habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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31,95 $
Mochi . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan, cake et glace au matcha... Retrouvez to... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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