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Le Vin . Le guide pour devenir un expert du vin ! . Vous êtes-vous déjà demandé de quelle manière on faisait des vins si différents ?. Comment accompagner son plat du v... » Lire la suite...
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octobre 2025
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60,00 $
From the bestselling author of Salt, Fat, Acid, Heat—and one of America’s most beloved chefs and teachers—125 meticulously tested, flavor-forward, soul-nourishing recipes that bring joy and a sense... » Lire la suite...
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Airfryer . Recettes asiatiques . Gyozas, rouleaux de printemps, porc au caramel, boeuf aux oignons, gambas panées, riz sauté au crabe.... 70 recettes simples ... » Lire la suite...
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Le vin c'est pas sorcier . - S'initier à l'art de la dégustation
- Comprendre les vendanges et la vinification
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Des réponses aux questions sur le jeûne intermittent : en quoi il consiste, quand le pratiquer, ses bienfaits sur la santé et le poids, les contre-indications, le jeûne religieux, les compléments a... » Lire la suite...
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The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction by Irvine Welsh.
BEFORE THERE WAS THE BEAR, THERE WAS BOURDAIN.
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Une centaine de recettes faciles et économiques : fajitas de poulet au piment, hamburgers de thon, omelette au chèvre et au poivron, potage de carottes aux lentilles, salade de boulgour à la feta, ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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Plats du soir à l'air fryer . Préparez des recettes gourmandes et complètes rapidement et simplement ! . 150 recettes adaptées à toutes les machines d'air fry... » Lire la suite...
LAROUSSE
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La petite encyclopédie Hachette des vins . La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le vin. . Explorez... . Un panorama complet et il... » Lire la suite...
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The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, assembled for the first time in book form
Anthony Bourdain represented many things to many people—and he had many sid... » Lire la suite...
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Des gnocchis maison à toutes les sauces ! . Originaires d'Italie, les gnocchis - ces petites bouchées traditionnellement à base de pomme de terre - constituent des plats récréatifs et si... » Lire la suite...
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Découvrez le raffinement du brunch et du lunch anglais ! . Du full English breakfast aux fameux baked beans, en passant par l'incontournable fish and chips, les crumpets, le pork pie, le... » Lire la suite...
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Vrai ou Faux ?
Le café pousse dans un arbre !
Il n'y a pas de bon café décaféiné !
La torréfaction, c'est de l'alchimie... » Lire la suite...
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Cent recettes gourmandes et légères à réaliser grâce au robot air fryer : feta panée, fajitas au poulet, bruschetta à la tomate et à la mozzarelle, entre autres.
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C'est forcément bon ! . De la farine et de l'eau, des fruits et du sucre, des légumes et un peu de sel... savez-vous qu'il faut peu de choses pour faire soi-même son pain, ses confitures... » Lire la suite...
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Le guide hachette des vins 2026 . Un guide sélectif . - 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels
- 8 000 vins retenu...
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Des recettes japonaises dans un livre illustré sur le thème des chats.
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This ultimate guide to coffee, containing comprehensive details on the beans and brews of more than 35 countries, now fully updated and revised.
This expanded and fully updated 3rd edition conta... » Lire la suite...
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The ultimate pasta cookbook; 100+ authentic Italian recipes, from the bestselling author, television icon, and "doyenne of Italian cooking” (The New York Times).
No one knows pasta like Lidia Ba... » Lire la suite...
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Découvrez plus de 50 recettes de ramen, phô et autres soupes dans ce tour d'Asie conduit par le Riz Jaune ! . Véritables symboles de convivialité et de bien-être, les soupes occupent une... » Lire la suite...
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From master “baker” Snoop Dogg comes his first baking book! Featuring 55 recipes that can be made with or without weed.
Following the success of his #1 New York Times bestseller From Crook to Co... » Lire la suite...
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Surpoids, diabète de type 2, cholestérol, hémorroïdes, émotions déréglées, nervosité, constipation, ballonnements, peau à problèmes, maux de ventre... Et si tout était une question d'alimentation ?... » Lire la suite...
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Soupes réconfortantes . Potiron-curry, petit pois-menthe, carotte-coco-gingembre, poireau parmesan, soupe chinoise, minestrone, gaspacho jaune.... 100 recettes simples et gourm... » Lire la suite...
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Transformez votre santé grâce à l'alimentation anti-inflammatoire ! . L'alimentation anti-inflammatoire fait couler beaucoup d'encre, mais que dit véritablement la science à ce sujet ? P... » Lire la suite...
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Des œufs meurette au bœuf bourguignon, en passant par la crème brûlée, le chef à la tête du restaurant traditionnel parisien La poule au pot présente un choix de recettes afin de maîtriser les base... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Pour être rassasié, mangez protéine ! . Les protéines sont les petites briques qui structurent notre corps. On connaît leur rôle dans la construction... » Lire la suite...
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Découvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les spécificités de ce produit d'exception, ses conseils pour mieux le choisir,... » Lire la suite...
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novembre 2025
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Le nouvel atlas mondial du whisky est le livre ultime pour tous les amateurs, les connaisseurs mais aussi les néophytes qui souhaitent s'initier. . Grâce à une cartographie riche, des de... » Lire la suite...
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Des classiques indémodables aux recettes relevées, des douceurs sucrées aux condiments savoureux, explorez l'univers des sauces et marinades dans ce petit précis. Conçu pour vous accompagner dans t... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2025
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Manger sainement sans renoncer à la gourmandise, c'est possible ! Adopter une alimentation à indice glycémique bas, c'est faire le choix d'un mieux-être durable : sensation de faim mieux maîtrisée... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2025
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Amis de votre microbiote, riches en nutriments, les aliments et boissons fermentés sont des atouts pour votre santé ! . Légumes et fruits lacto-fermentés, tempeh, miso, kéfir ou encore k... » Lire la suite...
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octobre 2025
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C'est par centaines que mots et proverbes évoquant le vin s'échappent de nos dictionnaires et illuminent la littérature depuis Rabelais, qui s'intéressa aux buveurs de son temps et à l'ivresse, ... » Lire la suite...
TABLE RONDE
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novembre 2025
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Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de Grenade côtoient la fleur d'oranger, le Zaatar se mêle à l'huile d'olive et le Sumac se marie à la mélas... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2025
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Une seule règle : cuisiner simple et bon avec la base des produits de notre cuisine . Lassé des omelettes à répétition ou de la sempiternelle tomate mozza ? Difficile de cuisiner autreme... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini ! . Quand les jours raccourcissent et que l'hiver s'installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2025
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Get cooking with Anna Olson! Step into Anna's kitchen with 125+ everyday, all-the-time recipes for breakfast, lunch, dinner and, of course, dessert.
For years Anna Olson has been synonymous with... » Lire la suite...
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septembre 2025
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Nul enfant ne saurait comprendre qu'il puisse y avoir du plaisir dans la douleur. Entendre « Oh, ça pique, j'ai la bouche qui brûle », suivi d'un « C'était délicieux, on s'est régalés » ne ferait q... » Lire la suite...
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Les délicieuses recettes du célèbre restaurant parisien Mokonuts . Moko Hirayama et Omar Koreitem, qui se sont formés dans certains des plus grands restaurants à travers le monde, propos... » Lire la suite...
PHAIDON
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Great flavor, super-simple prep, and plenty of protein for real life cravings from the beloved creator of lowcarbstateofmind
For years, Jackie Hartlaub struggled with her health and tried to fin... » Lire la suite...
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Vous reprendrez bien une pause café ? . Le matin pour se réveiller, après le repas pour digérer, entre amis pour papoter ou même tout seul pour savourer une pause bien méritée,... » Lire la suite...
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On pense souvent que la cuisine japonaise est complexe à cuisiner et qu'il faut être un grand chef pour la pratiquer au quotidien. C'est faux !. Dans ce livre, la cheffe japonaise Hikaru Doi vous o... » Lire la suite...
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Tout savoir sur le vin . Que boire avec des huîtres ? À quelle température servir ce joli vin blanc que l'on vous a offert ? D'où viennent les appellations contrôlées ? Et la b... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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octobre 2025
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Simplissime 365 recettes pour tous les jours . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !. - Super bon
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HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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Réalisez facilement de délicieux biscuits et gâteaux de Noël avec une méthode d'apprentissage unique ! . Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâc... » Lire la suite...
MANGO
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100 easy, high-protein recipes you can depend on for every meal of the day from New York Times bestselling author Gina Homolka
Gina Homolka, founder of the longstanding go-to healthy eating blog... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Adopter une alimentation saine n'a jamais été aussi simple et accessible ! . Face à la confusion grandissante dans le domaine de la nutrition, ce guide clair et rigoureux vous aide à dém... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? ... » Lire la suite...
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L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
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Mon assiette végé . Simple, gourmande & équilibre . Découvrez une cuisine végétarienne et pesco-végétarienne simple et ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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100 recettes . Spécial débutant .
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