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C'est par centaines que mots et proverbes évoquant le vin s'échappent de nos dictionnaires et illuminent la littérature depuis Rabelais, qui s'intéressa aux buveurs de son temps et à l'ivresse, ... » Lire la suite...
TABLE RONDE
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novembre 2025
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L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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Tout savoir sur le vin . Que boire avec des huîtres ? À quelle température servir ce joli vin blanc que l'on vous a offert ? D'où viennent les appellations contrôlées ? Et la b... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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octobre 2025
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Le petit livre du sommelier . - Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
- Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin...
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MARABOUT
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Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2025
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
MASSIN
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Accords mets & vins . Un cours complet des accords mets et boissons. - La théorie
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HACHETTE PRATIQUE
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Take a master class in bartending with this luxe cocktail cookbook featuring 400+ recipes covering 15 essential categories!
Cook’s Illustrated experts share all the hallmark techniques, formulas... » Lire la suite...
AMERICA'S TEST KITCHEN
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A smart, witty, and delightfully informative guide to discovering and embracing wine, from the lauded sommelier of Eleven Madison Park and Momofuku and the founder of Ramona spritzes.
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TEN SPEED PRESS
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Sam Heughan's acting career has led him on a unique journey around the world and his love of craft spirits, history, and travel is distilled into this personal collection of cocktails.
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QUADRILLE
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