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Parce que la chaleur fait pousser, fleurir et sourire, on profite de l’abondance et des longues journées. On met le canot à l’eau et on va pêcher le souper. On roule vers les vacances en s’arrêtant... » Lire la suite...
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avril 2026
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Original et vivant, cet ouvrage mise sur la rencontre entre la science et le plaisir de cuisiner. Anne-Julie Tessier et Catherine St-Laurent y unissent leurs talents dans un livre unique qui rassem... » Lire la suite...
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mars 2026
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Oubliez les livres de BBQ remplis uniquement de grosses pièces de viande! Dans ce livre audacieux et raffiné, Sandra Plourde, grande gagnante de la première édition de Masterchef Québec, signe une ... » Lire la suite...
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mars 2026
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Colorée, généreuse, authentique, la cuisine de Betterave Traiteur est à l’image de sa fondatrice, Catherine Martel. Véritable fenêtre sur son environnement créatif, ce magnifique ouvrage est une i... » Lire la suite...
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Polyvalente et précise, la cuisson sur plancha sublime les saveurs des aliments, produisant d’exquises textures croustillantes avec un minimum de matière grasse. Cette plaque permet de cuisiner tou... » Lire la suite...
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avril 2026
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La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thèmes qui vous mettront l’eau à la bouche! Des plats originaux à la portée de tous et de superbes photos : c... » Lire la suite...
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avril 2026
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Un livre de recettes imaginé par et pour les enfants
Bienvenue dans l'univers déjanté et savoureux de Délices farfelus, un livre pas comme les autres, né d'une idée des enfants de La Cabane : ce... » Lire la suite...
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Toutes les façons sont bonnes pour cuisiner l’œuf! Ingrédient dépanneur par excellence, l’œuf a plus d’un tour dans son sac. Polyvalent, nutritif et économique, il passe f... » Lire la suite...
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Tordu, sucré, acide, croquant: le cornichon intrigue et brille autant par sa forme insolite que par l'originalité de ses mariages de goûts.
Dans ce livre riche en saveurs et en couleurs, la chef... » Lire la suite...
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La plancha connaît un engouement phénoménal: elle s’impose comme l’appareil de cuisson convivial et tendance que tout le monde veut maîtriser. Avec ce livre, Alex Turcotte signe LA bible tant at... » Lire la suite...
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La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thèmes qui vous mettront l’eau à la bouche ! Des plats originaux à la portée de tous et de superbes photos: c... » Lire la suite...
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Vous avez du mal à dormir? Et si le secret résidait dans votre alimentation? C’est prouvé: votre alimentation influence directement la qualité de votre sommeil. S’appuyant sur les découver... » Lire la suite...
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Les salades ne sont plus que de simples accompagnements: elles volent désormais la vedette à table! Colorées et nourrissantes, elles séduisent de plus en plus de Québécois à la recherche de repa... » Lire la suite...
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En solo, à deux ou en famille est le livre de cuisine qui s’adaptera à toutes les situations: chaque fois, vous aurez le bon nombre de portions en fonction de votre réalité! Il propose des recet... » Lire la suite...
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Saviez-vous qu’environ 1% des Canadiens sont atteints de la maladie cœliaque, selon Santé Canada, et que jusqu’à 6% de la population souffrirait d’intolérance au gluten, selon l’Institut Dr. Schär?... » Lire la suite...
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Le four à pizza s'impose comme la nouvelle vedette des cuisines et terrasses québécoises. Plus qu'un simple appareil, c'est une invitation à se rassembler autour de créations gourmandes, à teste... » Lire la suite...
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Plus convivial qu’un souper et plus festif qu’un simple déjeuner, le brunch est devenu le moment préféré des Québécois pour se réunir en famille ou entre amis. Ce livre, qui comprend 70 recettes au... » Lire la suite...
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Impossible de résister à la cuisine mexicaine! Avec Tacos & Cie, Enrique, propriétaire du réputé restaurant Tacos Frida à Montréal, nous invite à découvrir son univers gourmand où la tortilla es... » Lire la suite...
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Polyvalent et apprécié de tous, le bœuf haché est un incontournable des cuisines québécoises. Dans ce livre, découvrez une foule d’idées savoureuses et rapides, allant des classiques réinventés ... » Lire la suite...
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Des salades de toute beauté pour ensoleiller vos journées ! . Vous avez envie d'une explosion de saveurs, de couleurs, de textures extraordinaires? Voici ce qu'il vous faut. Ce livre étonnant propo... » Lire la suite...
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Vous vous sentez souvent ballonné, votre ventre gargouille à n’en plus finir, votre transit est irrégulier… et vous avez tout essayé pour éviter ces troubles digestifs ?
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75 recettes sucrées et salées pour découvrir la cuisine végétalienne : fleur de bananier à la crème de coco, soupe à la coriandre, carpaccio de champignons de Paris et tartare d'orange, entre autres.
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21 jours de menus pour préserver son foie . Manger trop de sucres ajoutés et de gras saturés peut avoir un effet similaire à une consommation excessive d'alcool, à savoir une accumulation de graiss... » Lire la suite...
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Taste Canada gold medal award winner Lesley Chesterman shares more than 90 stunning recipes to reveal the best of Montreal, one of North America’s most vibrant, diverse, and delicious food cities.
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Vous êtes diabétique et ne savez pas quels aliments vous pouvez manger sans risque pour votre santé? Pour une personne diabétique, surveiller son alimentation est fondamental. De saines habitudes a... » Lire la suite...
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Oh She Glows returns with a new vibrant collection of 110 irresistible plant-based recipes that will transform the way you think about salads—no more boring bowls, only bold, nourishing creations t... » Lire la suite...
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Des recettes pour découvrir la cuisine grecque : beignets de potiron, salade grecque comme au village, cassolette de pois chiches et d'aubergines, feuilletés au fromage, baklava, etc.
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Réduisez les risques de maladies cardiovasculaires, grâce à une alimentation équilibrée et à une pratique régulière d'activités physiques. Vous pourrez ainsi non seulement améliorer votre taux de c... » Lire la suite...
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En modifiant le fonctionnement du métabolisme, le jeûne intermittent a des effets positifs sur la perte de poids, la santé cardiovasculaire, la régénération du microbiote, le diabète, le cholestéro... » Lire la suite...
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mon p'tit capy . Faites-vous plaisir en réalisant et en dégustant 30 recettes gourmandes ! . Inclus dans ce coffret : » Lire la suite...
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Cuisinez pas à pas des biscuits aussi beaux que bons ! . Qu'ils soient classiques, glacés, marbrés ou décorés de fleurs comestibles, les biscuits se transforment e... » Lire la suite...
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Guide présentant cinquante compléments alimentaires classés par besoins fonctionnels (fatigue, énergie, immunité, stress oxydatif, longévité, etc.), en détaillant pour chacun son objectif santé, sa... » Lire la suite...
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Avec ces 60 cartes pratiques et illustrées, composez vos assiettes anti-inflammatoires pour cuisiner des menus équilibrés et gourmands, adaptés à vos besoins. . » Lire la suite...
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Offrez-vous une balade gourmande d'Istanbul à Gaziantep ! . Des mezzés colorés aux kebabs savoureux, des pains moelleux aux desserts fondants, ce livre vous invite à découvrir toute la r... » Lire la suite...
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L'assiette ultra-protéinée . Guide pratique et recettes saines pour faire le plein de protéines . Les protéines jouent un rôle essentiel dans le développement des muscl... » Lire la suite...
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Cuisine minceur d'Asie et d'ailleurs . Perdre du poids sans se priver, c'est possible... Et c'est délicieux ! . Dans ce livre, Margaux le Rhino vous emmène dans ... » Lire la suite...
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