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46,95 $
C'est forcément bon ! . De la farine et de l'eau, des fruits et du sucre, des légumes et un peu de sel... savez-vous qu'il faut peu de choses pour faire soi-même son pain, ses confitures... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2025
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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53,95 $
Une seule règle : cuisiner simple et bon avec la base des produits de notre cuisine . Lassé des omelettes à répétition ou de la sempiternelle tomate mozza ? Difficile de cuisiner autreme... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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69,95 $
Les délicieuses recettes du célèbre restaurant parisien Mokonuts . Moko Hirayama et Omar Koreitem, qui se sont formés dans certains des plus grands restaurants à travers le monde, propos... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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48,95 $
La fermentation n'aura plus aucun secret pour vous ! . Des légumes aux céréales, en passant par la viande, le poisson, les légumineuses, le lait, les boissons et les vinaigres, la fermen... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2025
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53,95 $
Plus de cent recettes de conserves faites maison, classées par techniques de conservation : torshi iranien, ratatouille, pesto de basilic, ghee, choucroute, adjika, confiture de cynorhodons, sirop ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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janvier 2026
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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35,95 $
Le guide indispensable des amateurs de frites . Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embar... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2025
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51,95 $
« Bienvenue dans mon carnet de recettes créé avec passion. Ce livre regorge d'idées et d'inspirations pour intégrer la fermentation dans votre quotidien, à tous les instants de la journée : du peti... » Lire la suite...
ULMER
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novembre 2025
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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33,95 $
Les produits d'origine végétale ou animale évoluent sous l'action de réactions biochimiques et microbiennes. Afin de limiter leur détérioration, des méthodes de conservation ont été mises au point ... » Lire la suite...
QUAE
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octobre 2025
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En réapprovisionnement :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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