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Pratique lorsqu’on cuisine en batch pour gagner du temps et avoir des repas tout prêts sous la main, la congélation est un outil bien utile… à condition de bien la maîtriser! Dans ce tout nouveau l... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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août 2025
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40,95 $
Découvrez l'art de la pâte filo avec Dina Nikolaou, cheffe d'Evi Evane & ambassadrice de la cuisine Grecque !. Reconnue pour sa passion et son expertise des saveurs méditerranéenne... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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août 2025
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Amis de votre microbiote, riches en nutriments, les aliments et boissons fermentés sont des atouts pour votre santé ! . Légumes et fruits lacto-fermentés, tempeh, miso, kéfir ou encore k... » Lire la suite...
RUSTICA
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octobre 2025
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62,95 $
Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserve... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2025
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A comprehensive and beautifully photographed guide with recipes that covers the easiest ways to preserve the seasons’ bounty—boiling water canning; drying, dehydrating, and freeze-drying; freezing,... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
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juillet 2025
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28,95 $
Conserves . Petites boîtes pour grandes recettes . Donnez un nouvel éclat aux boîtes en métal de vos placards ! . À partir de 15 conserves emblématiqu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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