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13,95 $
Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet, à préparer à l'avance en... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2009
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52,00 $
Whether it's beef, pork, lamb, poultry, or game, the Lobels know not only how to choose it, but also the very best ways to prepare each cut. This cookbook is all about the cut. Organised by type of... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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avril 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
The delicate flavors of salumi have captivated the senses for centuries, and have earned them a popular place as exquisite antipasti and the key ingredient in entire meals. These savory meats, incl... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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avril 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Beef lovers everywhere will rely on the wide range of recipes that feature Americas favorite passion: beef! In this meaty book, the author gives us every which way to cook with beef, and the multit... » Lire la suite...
TAUNTON PRESS
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mars 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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3,95 $
Une sélection de recettes tirées de Rillettes à la folie à base de viandes, de poissons, de céréales et de fruits et légumes. Au menu notamment : les rillettes de pot-au-feu, thon-câpres, soja-crev... » Lire la suite...
MINERVA
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février 2009
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24,95 $
Les rôtis sont ces mets conviviaux dont on se régale en famille et qui peuplent agréablement nos souvenirs. Il vous est désormais possible de recréer cette ambiance amicale toutes les semaines, ou ... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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janvier 2009
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18,95 $
50 recettes faciles et originales à base de poulet à servir en semaine, à l'apéritif, en pique-nique ou lors des repas de fête comme des aiguillettes de poulet panées à la pistache, du poulet marin... » Lire la suite...
LES ED. CULINAIRES
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janvier 2009
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27,95 $
Des oreilles à la queue, tout est bon, dit on, dans le cochon.
Pourtant, le porc a souvent mauvaise image dans l'alimentation, on l'accuse de n'être bon ni pour la ligne ni pour la santé. Mais, co... » Lire la suite...
DE VECCHI
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janvier 2009
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15,95 $
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au cœur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre cult... » Lire la suite...
QUATRE CHEMINS
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décembre 2008
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29,95 $
Que faire d'un canard gras? Les réponses sont nombreuses car dans le célèbre palmipède du Sud-Ouest, tout est bon! Comme dans un stage à la ferme, découvrez les recettes et le savoir-faire de Franç... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2008
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11,95 $
Terrine d'aubergines au pesto et pignons de pin, Terrine de lapin à la sauge, Terrine de saint-jacques, Terrine de chèvre frais, Terrine de foie gras aux épices, Terrine de fraises... autant de... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2008
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26,95 $
HYPERION
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novembre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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6,95 $
TORMONT
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octobre 2008
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29,95 $
DORMONVAL
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octobre 2008
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54,95 $
Le foie gras, présent sur nos tables de fêtes tout au long de l'année, se conjugue de bien des manières, et vous pourrez découvrir dans ce livre des recettes d'inspiration ancienne, comme la terrin... » Lire la suite...
DORMONVAL
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octobre 2008
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33,95 $
Est-ce bien nécessaire de savoir ? Et puis savoir quoi sur l'oeuf, la dinde, la pomme de terre ou le beurre ?. Savoir pour apprendre, découvrir, s'intéresser. Comprendre la naissance d'un produit... » Lire la suite...
PLON
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octobre 2008
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8,95 $
Des terrines à base de poisson, de petits légumes, mais également des recettes sucrées pour des desserts chauds ou froids.
S.A.E.P.
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octobre 2008
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5,00 $
60 recettes à base de poulet : soupes, salades, rôtis, plats au four, sautés, mijotés ou à la vapeur...
NOUVELLES EDITIONS MARABOUT
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octobre 2008
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39,95 $
Ce n'est plus le privilège exclusif des chasseurs que d'avoir accès au gibier, car plusieurs espèces font maintenant l'objet d'élevage. Aujourd'hui, on peut se procurer facilement cette viande dans... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2008
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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12,95 $
Une quarantaine de recettes préparées à l'avance, pour profiter de l'été et du soleil : tapas, grillades, brochettes, salades, etc.
MARIE-CLAIRE
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septembre 2008
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29,95 $
In England, no food writer's star shines brighter than Simon Hopkinson's, whose breakthrough Roast Chicken and Other Stories was voted the most useful cookbook ever by a panel of chefs, food writer... » Lire la suite...
HYPERION
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août 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,95 $
TORMONT
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août 2008
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14,95 $
Voici un ensemble de recettes traditionnelles ou actuelles, originales et peu utilisées, propres à mettre en valeur un produit dont la chair goûteuse et délicate possède, outre sa bonne digestibili... » Lire la suite...
GESTE
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juillet 2008
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19,95 $
Featuring 60 simply beautiful recipes for all our favourites, this is the only chicken cookbook you'
HARPER COLLINS
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juillet 2008
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19,95 $
Donna shows you how to dish up weekend treats like Slow Roasted Lamb Shoulder.
HARPER COLLINS
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juillet 2008
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1408 article(s) au panier.
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