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38,00 $
This definitive oyster bible and cookbook from expert food writer Nils Bernstein delivers an array of tips, trivia, and history, plus approachable recipes that celebrate the delicious bivalve.
B... » Lire la suite...
ARTISAN
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mai 2023
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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50,00 $
From James Beard Award–winning chef and author John Ash, The Hog Island Book of Fish & Seafood takes a comprehensive dive into the world of cooking shellfish, crustaceans, finned fish, and many mor... » Lire la suite...
CAMERON COMPAGNY
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mai 2023
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,95 $
Au-delà des huîtres et des moules, connues de tous ou presque, vous découvrirez au fil des recettes de ce livre comment accommoder toute
une variété de coquillages et mollusques apparentés : coque... » Lire la suite...
J.-P. GISSEROT
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février 2023
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Expédié en 48 heures.
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47,00 $
Gain seafood cooking confidence and make fish and shellfish—healthy choices for your body and the environment—an everyday protein.
Buttery, briny, light, and salty, seafood offers unique flavor ... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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janvier 2023
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Savoureux et faciles à cuisiner, la sardine, le thon et le maquereau permettent de réaliser de délicieuses recettes pour l'apéro, en entrée ou bien en plat. Voici 50 recettes à découvrir pour voir ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2022
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Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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35,95 $
Tin to Table cracks open the secrets of tinned fish cooking with over 50 recipes, from no-fuss snacks to fresh salads, hearty mains, and creative no-recipe recipes for quick pop-and-eat meals.
F... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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avril 2023
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2 à 4 semaines
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100,00 $
Arnaud Vanhamme, Meilleur Ouvrier de France, donne des explications pour tout savoir sur les céphalopodes, les poissons et les crustacés. Il dispense des conseils pour savoir les choisir, des conse... » Lire la suite...
CHENE
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février 2023
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Expédié en 48 heures.
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45,00 $
Tom Walton is renowned for his low-fuss, max-flavour, family-friendly food. More Fish, More Veg is a collection of his go-to recipes that helps you put meals featuring sustainable seafood and seaso... » Lire la suite...
MURDOCH BOOKS
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septembre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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59,95 $
Une présentation de 110 produits de la mer, des préparations de base et plus de 400 recettes à partir d'algues, de coquillages, de mollusques, entre autres. Des gestes photographiés par étapes pour... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2023
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34,95 $
Exciting and delicious seafood recipes that will inspire and ignite your inner chef.
Celebrity Chef Spencer Watts has FISH FOR YOU! This long awaited seafood cookbook features fun, exciting and ... » Lire la suite...
WHITECAP
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avril 2022
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