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Légumes . Le vert profond du cardon, l'orange éclatant de la carotte, le violet soyeux de l'aubergine... et que dire de la betterave, qui s'apprête tour à tour de jaune vif ou de rose in... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2020
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Quel bonheur de cuisiner les légumes locaux ou, encore mieux, les récoltes du potager ! Afin de savourer au maximum ces aliments disponibles en abondance en été, Les plaisirs gourmands de Caty p... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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juillet 2020
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Une histoire de ce tubercule et des conseils de cuisson suivis de trente recettes salées ou sucrées et de leurs variantes : soupe au gingembre et curcuma, frites de patate douce et ketchup maison, ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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octobre 2020
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Des recettes qui révèlent les vertus des aubergines et les nombreuses façons de les cuisiner. Une brève introduction rappelle l'histoire du légume, explique comment les choisir et propose un certai... » Lire la suite...
SUREAU
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janvier 2021
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L'auteure raconte l'histoire de la tomate et la manière dont elle a été introduite dans des recettes anciennes bien connues avant son arrivée au XVIe siècle comme le gaspacho, la pizza ou le tian. ... » Lire la suite...
SUREAU
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juin 2021
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HACHETTE PRATIQUE
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juin 2021
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65 recettes de salades adaptées à toutes les saisons à composer en suivant des instructions illustrées.
LAROUSSE
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août 2020
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Cent recettes de salades complètes adaptées à toutes les saisons.
LAROUSSE
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août 2020
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Cardamome, curcuma, gingembre, moutarde, vanille... Les épices sont pleines de bienfaits pour notre organisme. Grâce à cet ouvrage, vous découvrirez l'histoire des épices, prisées depuis la nuit de... » Lire la suite...
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45 recettes végétariennes ne comportant pas plus de six ingrédients : bouddha bowls, wraps, cocotte de légumes, butternut farcie, curry de légumes, pizza veggie, entre autres. Avec des conseils, de... » Lire la suite...
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Propose dix recettes pour apprendre à utiliser la fleur d'oranger dans les préparations culinaires.
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septembre 2020
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Salades gourmandes . Des salades originales et délicieuses à composer en un clin d'oeil. . Prêt à cuisiner
facile, immédiat et gourma... » Lire la suite...
MARABOUT
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Cent recettes de salades pour toutes les saisons : haricots verts aux oeufs et graines, frisée aux lardons, taboulé aux fruits de la passion, piémontaise à la crevette, bo-bun mélangé ou encore sal... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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KYLE BOOKS
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HARVARD COMMON PRESS
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The new flexitarianism makes veg the hero.
You know you should be eating more healthy veggies - but sometimes you prefer burgers, nachos and chicken schnitzel to salad. So how do you get the die... » Lire la suite...
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janvier 2020
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CIDER MILL PRESS
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SKYHORSE PUBLISHING
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CIDER MILL PRESS
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mai 2020
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READER'S DIGEST
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Over fifty unique and delicious recipes for the new kitchen staple—the banana.
Bananas can replace unhealthy fats, sugar, and eggs in a wide variety of savory and sweet recipes. The Banana Cook... » Lire la suite...
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mai 2020
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Cent recettes de légumes réalisables rapidement et avec peu d'ingrédients : soupes, salades, légumes rôtis, gratins, cocottes et woks.
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Smoothies et jus détox, pur plaisir d'énergie et de protéine, p'tit déj de champion.ne, barres énergétiques pour les coups de mou, boissons isotoniques pour un coup de fouet immédiat... Découvre... » Lire la suite...
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juillet 2020
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49,00 $
BLOOMSBURY
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avril 2020
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70 recettes de salades méditerranéennes, classiques ou exotiques, salées ou sucrées : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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août 2020
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Let the fun begin — Grow. Preserve. Cook!
Learn how to transform your cooking! Herbs have the ability to change the taste of food with their unique flavors and, by their very colour, add life to... » Lire la suite...
WHITECAP
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novembre 2019
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Légume 1 = 3 recettes . Donnez du goût au légume brut ? Rien de plus facile ! . Céline Mingam, chef du restaurant L'ourse à Nantes, vous donne les clés pour joue... » Lire la suite...
ULMER
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avril 2020
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Cuisiner autrement . C'est possible ! . Découvrez plus de 70 salades originales en utilisant tout Le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchu... » Lire la suite...
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juillet 2020
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Voici une sélection rafraîchissante de breuvages aussi délicieux que bénéfiques pour votre santé. Faciles à préparer à la maison à partir d'ingrédients sains, ces recettes sont accompagnées d'infor... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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mars 2020
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ROWMAN AND LITTLEFIELD PUBL.
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juin 2020
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STACKPOLE BOOKS
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avril 2020
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ST. MARTIN'S PRESS
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mai 2020
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CHRONICLE BOOKS
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avril 2020
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FIZZ
VAN ITERSON, ELISE
SERULUS, BARBARA
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avril 2020
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Moon Milk is a cookbook of fifty-five recipes for calming beverages to drink before bedtime. Relaxing nighttime drinks have often been thought of as a miracle worker for helping you to snooze sound... » Lire la suite...
GIBBS-SMITH
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mars 2020
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RYLAND PETERS & SMALL
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avril 2020
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RYLAND PETERS & SMALL
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From her family's table, to the jet set parties she has catered in New York, Los Angeles, Venezuela, Spain, Haiti, and Asia, regardless of the set-up, function, atmosphere or style, Monique’s food ... » Lire la suite...
MONIQUE SINGER
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mars 2019
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From veteran food writer, recipe developer, and creator of the James Beard Award-winning Jarry magazine comes an innovative approach to vegetarian cooking.
What have I got to eat? It’s a questio... » Lire la suite...
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février 2020
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16,95 $
Cinquante recettes à cuisiner facilement et à l'avance, mettant les légumes à l'honneur : chili de légumes, tartes et quiches, légumes rôtis, salades ou encore lasagnes.
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avril 2020
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février 2020
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janvier 2020
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From the author that brought you Grilling and Rubs, this all-in-one cookbook is your one-stop guide for summer cooking.
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avril 2020
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mars 2020
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Explore the wonderful world of vegetables with Vegetables: The Ultimate Cookbook.
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février 2020
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24,95 $
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avril 2020
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45 recettes de légumes cuisinés comprenant six ingrédients au maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade ou encore riz de chou-fleur sauté. Avec des v... » Lire la suite...
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juillet 2020
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Dix recettes de plats du monde entier à base de chou blanc, du kulebiak russe au coleslaw américain en passant par le phali géorgien, la choucroute alsacienne, le chou braisé hongrois ou la garbure... » Lire la suite...
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juin 2020
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mai 2020
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TEN SPEED PRESS
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mars 2020
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