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5,00 $
Le grand chocolatier révèle le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs : chocolat chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte... 40 recette... » Lire la suite...
CHENE
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mars 2012
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7,95 $
Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 1998
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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7,95 $
Des informations culturelles sur le thé et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût.
FLAMMARION
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novembre 1996
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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7,95 $
GRUND
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juin 1988
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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7,95 $
Cédez sans réserve à cet ingrédient d'exception qui associe plaisir de la dégustation et moral au beau fixe. 50 recettes satisferont toutes vos envies de chocolat : moelleux, macarons... Vous of... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2012
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7,95 $
50 recettes pour mettre le chocolat dans tous ses états : gâteaux, mousse, crèmes brûlées, beignets...
WHITE STAR
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septembre 2012
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7,95 $
Ce livre fera battre le coeur de tous les accros au chocolat ! Soixante recettes succulentes raviront les papilles les plus délicates : truffes, bouchées, confiseries et desserts, toute la palette ... » Lire la suite...
ULLMANN
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novembre 2013
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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7,95 $
Cent recettes de desserts au chocolat, classiques ou originales, ainsi que des accords sucrés salés, dont notamment l'île flottante revisitée, les orangettes, les madeleines au chocolat et au miel ... » Lire la suite...
MARABOUT
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mai 2019
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7,95 $
Soixante recettes de tisanes à adapter selon ses goûts avec des explications sur les vertus et bienfaits des différents ingrédients qui les composent.
J.-P. GISSEROT
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novembre 2020
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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7,95 $
Noir, blanc ou au lait, le chocolat se prête à toutes les déclinaisons dans les 120 recettes réunies ici : sablés, cakes, fondants, cookies mais aussi mousses, verrines, smoothies, glaces et boisso... » Lire la suite...
SOLAR
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octobre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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