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29,95 $
Après avoir abordé la relation avec la nourriture et l'image corporelle dans De la culture des diètes à l'alimentation intuitive, Karine Gravel s'intéresse, dans son deuxième essai, à la p... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2024
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10,00 $
Portrait du chef espagnol F. Adrià et histoire de son célèbre restaurant El Bulli. L'auteur l'a suivi auprès de sa famille et de ses associés les plus proches et a interrogé des dizaines d'amis, de... » Lire la suite...
PHAIDON
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août 2011
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24,95 $
L'atelier de Mess . Messia nous propose 65 recettes sucrées et salées, faciles à réaliser, pour cuisiniers débutants ou confirmés. Bluffez vos convives avec des recettes à effet ... » Lire la suite...
HUGO IMAGE
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avril 2022
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29,95 $
Un guide pour apprendre à décoder les cartes de menu et choisir correctement son plat au restaurant. L'auteur explique notamment pourquoi ne pas commander du poisson en début de semaine, demander d... » Lire la suite...
ALPEN EDITIONS
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janvier 2022
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24,00 $
The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction by Irvine Welsh.
BEFORE THERE WAS THE BEAR, THERE WAS BOURDAIN.
'E... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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septembre 2025
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34,95 $
Avec Olivier Louissaint (Chef Oli pour les intimes, c’est-à-dire à peu près tout le monde !), c’est toujours un peu la fête. Avec ce premier livre, il nous fait découvrir sa cuisine sans prétent... » Lire la suite...
CARDINAL
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septembre 2025
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47,95 $
Rien ne prédestinait Guillaume Gomez, gosse du 93 et fils de brocanteurs, à entrer dans les cuisines de l'Elysée à 18 ans et à se retrouver orphelin à 22. Il est devenu, à 25 ans, le plus jeune lau... » Lire la suite...
HORS CADRE
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mars 2026
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31,95 $
Passer à table . Ce que l'acte de manger dit de nous . Quotidien et universel, manger est autant un besoin physiologique qu'un geste culturel. « Dis-moi ce que tu mange... » Lire la suite...
DIVERGENCES
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avril 2026
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59,95 $
Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie ... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2025
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17,95 $
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur apporte également une réflexion autour des plaisirs de la table.
LITOS
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mars 2026
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18,95 $
Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, Tommaso Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir les spécialités culinaires. A la recherche de la v... » Lire la suite...
GALLIMARD
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mai 2022
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De nombreuses idées et créations pour dresser une belle table et apporter une ambiance chic et originale (porte-noms, vaisselle et nappes à personnaliser, déco gourmande, lumières, vases, etc.).
MARIE-CLAIRE
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novembre 2013
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44,95 $
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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21,99 $
The long-awaited follow-up to the megabestseller Kitchen Confidential
In the ten years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating ... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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juin 2011
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39,95 $
Divers invités de l'émission culinaire On ne parle pas la bouche pleine, diffusée sur France Culture, retracent l'histoire de l'alimentation à travers les époques. Evoquant Ulysse, saint Augustin, ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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janvier 2026
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50,00 $
The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, assembled for the first time in book form
Anthony Bourdain represented many things to many people—and he had many sid... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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octobre 2025
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28,99 $
Chinese was the earliest truly global cuisine. When the first Chinese laborers began to settle abroad, restaurants appeared in their wake. Yet Chinese has the curious distinction of being both one ... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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janvier 2025
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33,99 $
Whether it’s romance, bromance, or galentine’s day, sweep the person you love off their feet with failsafe recipes for show-off meals for two.
Table for Two is Bre Graham’s first cookbook, showc... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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janvier 2023
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34,95 $
«Pour moi, l'apéro permet d'ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.»
Pour Marc Dupré, l'heure de l'apéro est l'occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux q... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2022
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,00 $
Recevoir simple et chic . Après avoir été danseuse puis collaboré pendant plus de vingt ans à des magazines de décoration, Marie-Paule Faure a créé son blog en 2014, dans lequel e... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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décembre 2015
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44,00 $
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revo... » Lire la suite...
DUTTON
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mars 2026
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56,00 $
This beautifully designed new edition of Big Heart Little Stove is Volume 2 of The Lost Kitchen cookbook series. It is your go-to inspiration for cooking thoughtful and meaningful, yet refreshingly... » Lire la suite...
CELADON BOOKS
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octobre 2025
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32,00 $
An inspiring collection of recipes preserved on gravestones, with fascinating interviews from the families, celebrating the beloved food legacies of their dearly departed.
For so many, food is a... » Lire la suite...
HARVEST
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octobre 2025
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Expédié en 48 heures.
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51,00 $
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Lire la suite...
GALLERY BOOKS
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mars 2026
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37,99 $
One of the Must-Read Books To Have On Your Radar in 2026—Service95
From a dazzling new writer, a stirring memoir rooted in Hakka culture about the lesson to accept both bitterness and sweetness ... » Lire la suite...
HARPERONE
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mai 2026
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29,95 $
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Lire la suite...
HOMME
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juin 2020
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En stock :
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60,00 $
Gjelina is Los Angeles's most talked-about restaurant, lauded by critics from London to New York to San Francisco and beloved by stars, locals, and out-of-towners alike for its seductive simplicity... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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octobre 2015
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En stock :
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89,95 $
A l'occasion des cinquante ans de la maison Loiseau, l'auteur rend hommage à la cuisine du chef Bernard Loiseau ainsi qu'à ses techniques innovantes. Il explique comment ses créations ont marqué la... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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34,00 $
Soigné! A recipe for survival. A juicy, sexy, and wise memoir from the "gifted essayist and meditative thinker" that captures the urgency of life at the age of ninety-eight (The New York Times)
... » Lire la suite...
CATAPULT
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décembre 2025
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En stock :
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29,95 $
«Un mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'idée de manger près!»
On le sent: il y a un enthousiasme collectif à se régaler des saveurs d'ici et à soutenir les gens ex... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2022
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23,99 $
When Marco Pierre White's mother died when he was just six years old, it transformed his life. Soon, his father was urging him to earn his own keep and by sixteen he was working in his first restau... » Lire la suite...
ORION
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octobre 2007
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,00 $
Hype restaurants. Allrecipes. The Great British Bake Off. Food dominates our every waking minute. In this dazzling cultural history, acclaimed food writer Ruby Tandoh traces the story of how—and wh... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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septembre 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,95 $
Saviez-vous que dans l'Égypte ancienne des côtelettes de boeuf étaient momifiées et déposées auprès des sarcophages pour assurer aux défunts de quoi se sustenter pendant leur voyage vers l'autre... » Lire la suite...
BUCHET-CHASTEL
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décembre 2024
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En stock :
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59,95 $
La fête . Pique-niquer les pieds dans l'eau, bruncher en famille, cuisiner en pleine nature, organiser un dîner merveilleux.... Zoé et Benjamin vous livrent leurs recettes et leurs idées... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2023
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26,99 $
These Lord of the Rings-themed recipes are sure to satisfy Hobbits, Elves, Dwarves...and humans too!
If you’ve ever wondered what a Hobbit, an Elf, or a Dwarf might eat in a day’s meals, this c... » Lire la suite...
THUNDER BAY PRESS
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octobre 2020
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En stock :
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34,95 $
Inspiré par les théories futuristes, ce recueil à la fois poétique et ludique réunit des recettes pour préparer des repas futuristes, des polyboisonns, un manuel de diététique ou encore un manifest... » Lire la suite...
LES IMPRESSIONS NOUVELLES
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mars 2020
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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29,95 $
COUNTERPOINT
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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31,95 $
En 1963, j'ai reçu La cuisine est un jeu d'enfants pour ma Saint-Nicolas. En 2009, j'ai rencontré Michel Oliver, mon héros culinaire, sur le marché paysan de Saint-Martin de la Brasque. ... » Lire la suite...
NOUVELLES EDITIONS DE L'AUBE
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novembre 2010
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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32,95 $
GREYSTONE
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octobre 2026
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35,95 $
Une enquête dans le monde des palaces de Paris et de province, ces hôtels cinq étoiles très haut de gamme qui offrent des prestations jugées exceptionnelles à leurs clients. Du Crillon au Lutécia e... » Lire la suite...
NOUVEAU MONDE EDITIONS
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août 2026
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29,99 $
To truly understand things, we need to know them. We need to taste them.
This is a story of how food connects us all – not only at the table, but to each other's cultures and histories. Durkhana... » Lire la suite...
MURDOCH BOOKS
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mai 2026
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Il n'y a pas qu'au restaurant que la gastronomie peut nourrir les convives et restaurer les âmes. Alors que rien ne le prédestinait aux fourneaux, Martin Planchaud a trouvé sa place dans un contre-... » Lire la suite...
LATTES
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juillet 2026
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16,50 $
Discover the incredible origins of some of your favorite culinary classics, find out how they got their name and use the easy-to-follow recipes to recreate them at home.
Ever wondered where Caes... » Lire la suite...
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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mai 2026
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25,99 $
One of The New York Times 100 Notable Books of the Year • One of Civil Eats Best Books of the Year
A celebrated culinary writer’s expansive, audacious excavation of the roots of modern queer ide... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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juin 2026
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28,00 $
An Instant Sunday Times (London) Bestseller
A New York Times Best Nonfiction Book of Summer 2025
A Vogue Best Book of 2025 So Far
A Service95 Must-Read Book of 2025
A “sexy, frank, delectable... » Lire la suite...
SCRIBNER
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juillet 2026
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41,99 $
Let Brontë Aurell of The ScandiKitchen Café show you how to celebrate your Christmas Scandi-style by sharing her delicious recipes and family traditions with you.
Anyone who has ever been in Sca... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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août 2026
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34,00 $
MCCLELLAND & STEWART
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août 2026
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40,00 $
An inspiring and practical guide to throwing parties where guests feel seen, cared for, and connected
Welcome to a new era of entertaining. Perfection is out, joy is in, and the only thing that ... » Lire la suite...
ARTISAN
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juin 2026
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43,99 $
From bestselling author, paranormal investigator, and Kindred Spirits co-host Amy Bruni, Cuisine to Kill For intertwines the macabre with the culinary to uncover some of history’s most gruesome tru... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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juillet 2026
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25,99 $
'A glorious freewheel through the culinary quirks and delights of the USA – an unmissable treat!' – Tim Spector
When the nation’s ‘taster-in-chief’ Felicity Cloake announced her dream to cycle a... » Lire la suite...
MUDLARK
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avril 2026
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