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Après avoir abordé la relation avec la nourriture et l'image corporelle dans De la culture des diètes à l'alimentation intuitive, Karine Gravel s'intéresse, dans son deuxième essai, à la p... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2024
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Expédié en 48 heures.
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10,00 $
Portrait du chef espagnol F. Adrià et histoire de son célèbre restaurant El Bulli. L'auteur l'a suivi auprès de sa famille et de ses associés les plus proches et a interrogé des dizaines d'amis, de... » Lire la suite...
PHAIDON
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août 2011
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24,95 $
L'atelier de Mess . Messia nous propose 65 recettes sucrées et salées, faciles à réaliser, pour cuisiniers débutants ou confirmés. Bluffez vos convives avec des recettes à effet ... » Lire la suite...
HUGO IMAGE
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avril 2022
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29,95 $
Un guide pour apprendre à décoder les cartes de menu et choisir correctement son plat au restaurant. L'auteur explique notamment pourquoi ne pas commander du poisson en début de semaine, demander d... » Lire la suite...
ALPEN EDITIONS
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janvier 2022
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24,00 $
The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction by Irvine Welsh.
BEFORE THERE WAS THE BEAR, THERE WAS BOURDAIN.
'E... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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septembre 2025
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34,95 $
Avec Olivier Louissaint (Chef Oli pour les intimes, c’est-à-dire à peu près tout le monde !), c’est toujours un peu la fête. Avec ce premier livre, il nous fait découvrir sa cuisine sans prétent... » Lire la suite...
CARDINAL
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septembre 2025
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47,95 $
Rien ne prédestinait Guillaume Gomez, gosse du 93 et fils de brocanteurs, à entrer dans les cuisines de l'Elysée à 18 ans et à se retrouver orphelin à 22. Il est devenu, à 25 ans, le plus jeune lau... » Lire la suite...
HORS CADRE
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mars 2026
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59,95 $
Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie ... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2025
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Les XIXe et XXe sont les siècles de la technologie, une période glorieuse où les grands transports ont connu un essor sans précédent. Ces transports mythiques ont fait rêv... » Lire la suite...
MARTINIERE
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janvier 2012
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39,95 $
Divers invités de l'émission culinaire On ne parle pas la bouche pleine, diffusée sur France Culture, retracent l'histoire de l'alimentation à travers les époques. Evoquant Ulysse, saint Augustin, ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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janvier 2026
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44,95 $
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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17,95 $
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur apporte également une réflexion autour des plaisirs de la table.
LITOS
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mars 2026
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En réapprovisionnement :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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18,95 $
Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, Tommaso Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir les spécialités culinaires. A la recherche de la v... » Lire la suite...
GALLIMARD
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mai 2022
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De nombreuses idées et créations pour dresser une belle table et apporter une ambiance chic et originale (porte-noms, vaisselle et nappes à personnaliser, déco gourmande, lumières, vases, etc.).
MARIE-CLAIRE
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novembre 2013
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66,00 $
The book that started it all: the essential guide to entertaining from cultural icon Martha Stewart, with 300 recipes, 450 full-color photographs, and thousands of inspiring ideas that stand the te... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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novembre 2025
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50,00 $
The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, assembled for the first time in book form
Anthony Bourdain represented many things to many people—and he had many sid... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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octobre 2025
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33,99 $
Whether it’s romance, bromance, or galentine’s day, sweep the person you love off their feet with failsafe recipes for show-off meals for two.
Table for Two is Bre Graham’s first cookbook, showc... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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janvier 2023
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34,95 $
«Pour moi, l'apéro permet d'ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.»
Pour Marc Dupré, l'heure de l'apéro est l'occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux q... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2022
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,00 $
Recevoir simple et chic . Après avoir été danseuse puis collaboré pendant plus de vingt ans à des magazines de décoration, Marie-Paule Faure a créé son blog en 2014, dans lequel e... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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décembre 2015
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56,00 $
This beautifully designed new edition of Big Heart Little Stove is Volume 2 of The Lost Kitchen cookbook series. It is your go-to inspiration for cooking thoughtful and meaningful, yet refreshingly... » Lire la suite...
CELADON BOOKS
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octobre 2025
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46,00 $
GrossyPelosi is famously the hostess with the mostest—now it’s your turn to invite everyone in.
Dan Pelosi believes every day can be a celebration—and wherever there’s a celebration, there’s a m... » Lire la suite...
UNION SQUARE PRESS
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septembre 2025
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44,00 $
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revo... » Lire la suite...
DUTTON
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mars 2026
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32,00 $
An inspiring collection of recipes preserved on gravestones, with fascinating interviews from the families, celebrating the beloved food legacies of their dearly departed.
For so many, food is a... » Lire la suite...
HARVEST
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octobre 2025
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51,00 $
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Lire la suite...
GALLERY BOOKS
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mars 2026
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Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Lire la suite...
HOMME
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juin 2020
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