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Le four est peut-être l'un des ustensiles de cuisine les plus anciens au monde.
Son invention remonte à la découverte de la poterie. S'il était alors presque uniquement utilisé pour la cuisson du ... » Lire la suite...
ROMAIN PAGES
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janvier 2009
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44,95 $
La Cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique . Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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octobre 2008
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38,95 $
LA PLAGE
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octobre 2008
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18,95 $
Un alléchant voyage autour du monde, de l'Espagne à la route des épices. Plus de 130 recettes savoureuses, pour des moments de convivialité inoubliables. Tous les secrets d'un grand chef cuisinier.
OUEST-FRANCE
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septembre 2008
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24,95 $
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2008
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11,95 $
OUEST-FRANCE
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mars 2008
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9,95 $
Montagnarde ou paysanne, la cuisine catalane est raffinée dans ses plats les plus simples ; maritime, c'est la plus originale de nos cuisines méditerranéennes.
Picolat, estouffat, trinchat, escu... » Lire la suite...
SUD OUEST
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mai 2008
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9,95 $
SOLAR
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février 2008
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29,95 $
OUEST-FRANCE
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janvier 2008
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9,95 $
Plus de quarantes recettes traditionnelles pour préparer un bäckoffa, une carpe frite, un berawecka, de la compote de mirabelles et de quetsches, de la confiture de cynorhodon, etc.
OUEST-FRANCE
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avril 2008
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32,50 $
Recueil de 400 recettes exotiques traditionnelles, permettant de réaliser des entrées et des plats salés à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles, mais aussi des desserts et des co... » Lire la suite...
ORPHIE
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janvier 2008
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36,95 $
MODUS VIVENDI
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décembre 2007
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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17,95 $
LES ED. CULINAIRES
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novembre 2007
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49,95 $
Description des poissons et crustacés les plus couramment utilisés : quand les consommer, où les trouver, modes de préparation les plus adaptés. Propose 15 techniques de préparation pas à pas et pl... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2007
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29,95 $
Limentation sans gluten ni laitages . Sauvez votre santé ! . Pourquoi certains peuvent-ils manger de grandes quantités alors que d'autres grossissent au moindre écart ?... » Lire la suite...
JOUVENCE
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novembre 2007
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10,95 $
MARABOUT
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octobre 2007
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67,95 $
Cet ouvrage s'adresse précisément à l'entourage du sportif - médecins du sport, nutritionnistes, diététiciens, entraîneurs - et aux sportifs eux-mêmes.
Il a pour objectif d'établir la synthèse des... » Lire la suite...
MASSON
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octobre 2007
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46,95 $
SOLAR
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octobre 2007
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35,95 $
Les graines germées sont des aliments frais, naturels, bon marché, écologiques et très nourrissants car ils sont d'une richesse en vitamines et enzymes incroyables.
Elles poussent en quelques jo... » Lire la suite...
AMBRE
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septembre 2007
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26,95 $
ALBIN MICHEL
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août 2007
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34,95 $
Le Dr Nicolas recula sur son siège.. - Qu'attendez-vous de moi ?. - J'aimerais surtout que vous me soulagiez des douleurs au dos et que vous fassiez disparaître cette fatigue.. Elle observa un inst... » Lire la suite...
AMBRE
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juin 2007
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Nous sommes de plus en plus nombreux à opter pour des repas alliant saveur et légèreté.
Vous recherchez une recette végétarienne originale ? Vous voulez choyer vos invités avec un repas équilibré,... » Lire la suite...
YOYO
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avril 2007
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26,95 $
Des recettes très simples à réaliser pour découvrir l'alimentation vivante, sans cuisson, qui préservent l'oxygène, les enzymes et toutes les vitamines indispensables, afin de vivre en pleine sa... » Lire la suite...
LANORE
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mars 2007
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34,95 $
Parmi les moyens dont dispose l'homme moderne pour se maintenir en bonne santé, l'alimentation reste l'un des plus faciles à maîtriser.
Savoir manger, c'est connaître les qualités énergétiques de ... » Lire la suite...
ED. DU DAUPHIN
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juin 2007
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9,95 $
39 recettes du terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons...
OUEST-FRANCE
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janvier 2007
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