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Le petit manuel de la galette des rois . Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de galettes des rois comme chez le boulanger . Les recettes de base pour réaliser ... » Lire la suite...
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Des recettes équilibrées préparées en 15 minutes . Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous !. À travers... » Lire la suite...
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Cuisiner de délicieuses recettes sucrées avec seulement trois ingrédients? Trop beau pour être vrai? La blogueuse Charmian Christie vous prouve le contraire! Voici 101 recettes simples et épatantes... » Lire la suite...
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octobre 2019
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Dans Parcours sucré, Patrice Demers nous entraîne à la rencontre des chefs et des artisans remarquables qui l'ont profondément inspiré. Des personnes socialement engagées comme Jean-François Archam... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2019
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À l'école de la pâtisserie vegan . Organisé en quatre niveaux, allant des bases les plus simples aux réalisations les plus techniques, cet ouvrage accompagne autant les débutants pâtissi... » Lire la suite...
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THE BRAND-NEW OFFICIAL BAKE OFF BOOK!
The ultimate cake-baking bible: the first official, Americanized cookbook from The Great British Baking Show
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Les biscuits de la joie . Cannelle, clou de girofle, noix muscade, poivre, cumin, gingembre, galanga, zédoaire... découvrez la cuisine santé et les recettes gourmandes d'Hildegarde à bas... » Lire la suite...
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novembre 2019
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Ma Petite pâtisserie . Lundi : pommes au four et cookies géants. Mardi : oreillettes et flan cassis, Mercredi : brownie pistache et mirliton a... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2019
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Avec Opera,. Cédric Grolet tourne une page et explore un nouveau monde, celui de la pâtisserie-boulangerie. Plus radical dans son approche, il s'émancipe de la technicité de Fruits, s... » Lire la suite...
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décembre 2019
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Le Larousse des confitures . Une mine d'idées pour préparer, déguster et offrir des confitures toute l'année . - Les traditionnelles, faciles à préparer po...
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LAROUSSE
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novembre 2019
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