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17,50 $
This updated edition features recipes from the world's greatest mixologists, including 107 classic gin and vodka Martinis, more than 110 Modern Martinis, and a directory of the world's best Martini... » Lire la suite...
MORROW WILLIAM
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mars 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
Des conseils pratiques et des recettes de cocktails des plus classiques aux plus originaux.
MARABOUT
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février 2013
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17,95 $
Le goût du vin . Pour le dictionnaire, le vin est une « boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin ». Pour le poète, il représente « le refuge ultime de la délicatesse et,... » Lire la suite...
MERCURE DE FRANCE
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janvier 2013
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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69,95 $
En ces jours où l'on s'interroge sur les effets du vin sur la santé, où se disputent à ce sujet les plus brillants spécialistes, médecins ou non, le livre de Marc Lagrange, oenophile averti, vie... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Récit vivant des expériences et souvenirs personnels de l'auteur, ce livre est à la fois un témoignage sur la révolution oenologique de l'après-guerre et un ouvrage sur l'art et la manière de fai... » Lire la suite...
DUNOD
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février 2013
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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34,95 $
Ce guide présente des vins en biodynamie qui ont été notés et dégustés par des professionnels indépendants du monde des producteurs. Ils sont classés sous forme de fiches fournissant des détails né... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2013
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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49,95 $
L'histoire de cette marque de liqueur depuis sa création à Angers en 1849, accompagnée de 15 documents fac-similés : sous-bock, cartes postales publicitaires, affiches, étiquettes...
IPANEMA/DU MARQUE-PAGES
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février 2013
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22,95 $
Voici l'aventure tumultueuse du vin depuis l'Antiquité. Mettant à profit sa connaissance de vignobles aussi divers que ceux de la Géorgie, des pentes du Vésuve, des hauteurs du Golan ou des co... » Lire la suite...
PLURIEL
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novembre 2012
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32,99 $
For many people, wine is an anxiety-inducing mystery as arcane as quantum physics, and with so many varieties, it's difficult to know what to choose. As New York Times wine critic Eric Asimov argue... » Lire la suite...
MORROW WILLIAM
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,95 $
Le guide présente des fiches d'identité pour chacun des 10.000 vins sélectionnés, avec notes, commentaires, adresses et fourchette de prix. Un nouveau chapitre propose de découvrir, à travers toute... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2012
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49,95 $
Le guide présente des fiches d'identité pour chacun des 10.000 vins sélectionnés, avec notes, commentaires, adresses et fourchettes de prix. Un chapitre propose de découvrir, à travers toute la Fra... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2012
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71,95 $
Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée, des vins de qualité supérieure, des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole en... » Lire la suite...
MONZA JEAN-PIERRE DE
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décembre 2012
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29,95 $
- Plus de 1 800 termes et notions décryptées
- Toutes les AOC présentées en détail
- Des fiches pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin » Lire la suite...
DUNOD
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décembre 2012
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69,95 $
Champagne & Chandeliers . Hommage aux grands dîners de l^Histoire . La passion de Bernadette O'Shea pour le Champagne nous entraîne au-delà du miroir, à travers le temp... » Lire la suite...
FERET
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novembre 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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67,95 $
Une série de textes de la littérature médicale, philosophique, bachique, exégétique ou agronomique sont présentés dans leur contexte historique et analysés afin de mettre en avant l'importance que ... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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89,95 $
Élixirs, Premiers Grands Crus Classés 1855 retrace l'histoire de cinq domaines bordelais de renommée mondiale : les châteaux Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux et Mouton Rothsc... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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janvier 2013
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145,00 $
2 000 ans d'Histoire des Grands Vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle Climats et lieux-dits, constitue l'originalité ! 2 000 ans d'Histoire du travai... » Lire la suite...
MONZA JEAN-PIERRE DE
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décembre 2012
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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21,95 $
Un guide pour mieux connaître les procédés de fabrication et de conservation du champagne, ainsi que les grandes maisons actuelles. Des idées de cocktails et des recettes de cuisine sont proposées.... » Lire la suite...
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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février 2013
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21,95 $
Un guide pour en savoir plus sur l'histoire du cognac, l'appellation, la fabrication, les grandes maisons. Des idées de cocktails sont proposées, ainsi que des recettes de cuisine. Des adresses de ... » Lire la suite...
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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août 2013
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69,95 $
Les métiers du vin . histoire & patrimoine . Ce livre est tout sauf un livre de science impartiale. La subjectivité de l'auteur rejoint celle du ... » Lire la suite...
LOUBATIERES
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janvier 2013
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12,95 $
Après une présentation de la production de rhum dans l'île de la Réunion propose plus de 30 recettes de rhums aromatisés en y laissant macérer différents fruits et épices : ananas, tamarin, mangue,... » Lire la suite...
ORPHIE
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janvier 2013
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5,95 $
ARNAUD FRANEL
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octobre 2012
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,95 $
ARNAUD FRANEL
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octobre 2012
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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59,95 $
Des réponses aux questions que se posent les amateurs sur le cépage, l'appellation, le terroir, le vin bio, la spéculation, le rôle des médias, etc. Ce guide prend en compte les progrès oenologique... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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46,95 $
Toutes les informations pratiques sur la conservation et la dégustation de vieux vins, 150 fiches pratiques pour archiver ses vins, un tableau des millésimes des vins rouges, blancs et étrangers pa... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2012
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