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59,95 $
100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods
Respected French chef and writer Jean-François Mallet has assembled 100 delicious rec... » Lire la suite...
PHAIDON
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septembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Regarding Cocktails is the only book from the late Sasha Petraske, the legendary bartender who changed cocktail culture with his speakeasy-style bar Milk & Honey.
Here are 85 cocktail recipes fr... » Lire la suite...
PHAIDON
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
Tout est bon dans le courage . 40 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles, et mettre de la couleur dans votre quotidien. Attention, vous êtes p... » Lire la suite...
RUE DE L'ECHIQUIER
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novembre 2016
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14,95 $
Tout est bon dans le poireau . 40 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles, et mettre de la couleur dans votre quotidien. Attention, vous êtes p... » Lire la suite...
RUE DE L'ECHIQUIER
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novembre 2016
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41,95 $
WELDON OWEN
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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92,95 $
Herbes . Achillée, oxalis, renouée bistorte... mais aussi thym, ciboulette ou romarin, entrons dans l'univers délicat des saveurs et parfums des herbes. Sauvages ou cultivées, méconnues ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2016
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7,95 $
Trente recettes de spirales et de spaghettis de légumes à réaliser avec des ingrédients variés : betterave, courge butternut, pomme de terre, pomme, poire et à agrémenter de ricotta, de truite fumé... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2016
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39,95 $
Pomme . Jaune, rouge, verte ou orangée, elle sait se faire à la fois fondante, croustillante, moelleuse ou croquante. Afin d'obtenir le meilleur de chaque pomme, Christophe Adam nous gui... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2016
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29,95 $
Les meilleures recettes de Champignons . Poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d'escargots aux bolets, coulemelles panées, pieds de mouton aux encornets....... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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septembre 2016
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16,95 $
STERLING
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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