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40,00 $
From one of the world's most renowned chefs, 110 essential recipes that bring out the beauty of vegetables, simply prepared.
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY PUBLISHERS WEEKLY
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APPETITE
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avril 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Lede... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2020
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71,95 $
Un ensemble de cent recettes simples ou élaborées, réalisées à base de fruits : tartes, sorbets, éclairs, cookies ou entremets.
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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août 2017
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5,00 $
100 recettes pour cuisiner la pomme de terre : galettes, purées, gnocchis, tourtes...
MARIE-CLAIRE
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juin 2016
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16,95 $
76 recettes de salades : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes et au poulet mariné, etc. Egalement des conseils pour réalis... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2016
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6,95 $
La tomate : l'incontournable fruit du soleil! Des sommets péruviens au bassin méditerranéen, la tomate s'est imposée au fil des siècles et des variétés. Cultivée aux quatre coins du monde, elle est... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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juin 2015
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En stock :
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34,95 $
Ce livre présente des épices et des herbes aromatiques à travers une approche historique, une série de recettes et des indications sur les épices employées pour soigner certains maux comme les rhum... » Lire la suite...
AMBRE
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mai 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
Des recettes de chips maison à base de féculents, de légumes ou de fruits. Avec également des idées d'accompagnements et des recettes de sels et sucres aromatisés.
HACHETTE
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juillet 2013
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9,95 $
Ce livre constitue une porte d'entrée dans l'univers des huiles essentielles, tant pour leur utilisation en cuisine que pour la fabrication de produits de bien-être. À partir d'informations simples... » Lire la suite...
FIDES
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mars 2010
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12,95 $
Les deux premiers titres de la collection Secrets révélés par Jérôme Ferrer on tous deux connu un très bon succès chez les libraires. La collection a même récemment remporté le prix de la meilleure... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mai 2012
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