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Le Cordon Bleu® . L'école de la boulangerie . 80 pains et viennoiseries . Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brio... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2021
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50,99 $
From Portland's most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.
Ther... » Lire la suite...
POTTER STYLE
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septembre 2012
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11,95 $
Jouez avec Les gourmandises . Comment obtient-on du sucre glace ?. Qui était Nellie Melba, qui inspira la fameuse pêche du même nom ?. Baudelaire était-il amateur de confiture de ... » Lire la suite...
VUIBERT (LIBRAIRIE)
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mai 2017
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44,00 $
The ultimate baking book for home cooks of all skill levels with 101 sweet and savory, foolproof recipes plus helpful tips for best results—from the creator of the beloved website Sally’s Baking Ad... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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septembre 2025
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42,95 $
Pokémon™ . Célébrez Pikachu et ses amis avec de délicieuses recettes ! . Découvrez (et savourez !) les mets sucrés (et quelques-uns salés) inspirés des Pokémon, dont ce... » Lire la suite...
HACHETTE
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septembre 2024
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9,99 $
Recettes de crèmes, gâteaux, biscuits, tartelettes, etc. sans sucre raffiné mais aux sucres naturels (sirop d'érable, d'agave, miel, sucre de coco, sève de kitul, etc.) : babas au rhum, madeleines,... » Lire la suite...
HACHETTE
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juin 2016
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33,95 $
“The bible for bread baking”—a favorite among renowned chefs and novice bakers alike—now updated for a new generation (The Washington Post)
Beloved by professional and at-home bakers for decades... » Lire la suite...
SHAMBHALA
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octobre 2025
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59,95 $
Le grand manuel du boulanger . Comprendre, apprendre & maîtriser . 100 recettes de pure boulangerie . Les gestes de base pour préparer son levain, pét... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2025
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24,95 $
Je veux des cookies dans ma vie ! . Ces cookies constellés de grosses pépites de chocolat vous feront chavirer de plaisir ! . Cookies classiques qui déclinent tous les ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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mars 2024
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54,00 $
A dynamic, authoritative sourdough baking bible for those looking to build confidence in the craft with a wide range of foolproof recipes, from pan loaves to pizza to doughnuts, by the beloved blog... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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novembre 2022
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