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Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2025
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34,95 $
Le Vin en un coup d'oeil . Tout sur le vin en dessin ! . Quels sont les travaux de la vigne ?
Comment fabrique-t-on le vin ? Comment le servir et le déguster ... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2024
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59,95 $
103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) complétées de conseils pour composer son bar idéal e... » Lire la suite...
MARABOUT
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septembre 2024
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60,00 $
A revolutionary approach to making better-looking, better-tasting drinks.
In Dave Arnold’s world, the shape of an ice cube, the sugars and acids in an apple, and the bubbles in a bottle of champag... » Lire la suite...
W. W. NORTON & COMPANY
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novembre 2014
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Le nouvel atlas mondial du whisky est le livre ultime pour tous les amateurs, les connaisseurs mais aussi les néophytes qui souhaitent s'initier. . Grâce à une cartographie riche, des de... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir.. En 12 semaines chrono, Marie-... » Lire la suite...
DUNOD
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octobre 2023
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54,00 $
Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect guide for anyone... » Lire la suite...
AVERY
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septembre 2018
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60,00 $
Take a master class in bartending with this luxe cocktail cookbook featuring 400+ recipes covering 15 essential categories!
Cook’s Illustrated experts share all the hallmark techniques, formulas... » Lire la suite...
AMERICA'S TEST KITCHEN
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L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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Le vin en 70 cépages . Tout connaître des cépages de France et du monde en un clin d'oeil . Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... Le vin ne se définit pas seulement ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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août 2022
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