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33,99 $
Who knew that Bill Wyman (The Rolling Stones) makes an amazing Lamb Chops with Endive and Blue Cheese Salad, that Michael McDonald (The Doobie Brothers) loves Pasta with Ham and Parmesan Cheese, or... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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octobre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
Party Food is the newest addition to the Artisanal Kitchen series, adapted from What’s a Hostess to Do? (Artisan, 2013) by the ultimate hostess, Susan Spungen. Here is a collection of recipes that ... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,99 $
Certified Master Chef Roland G. Henin has been our nation's top culinary mentor for the past fifty years, training such prestigious chefs as Chef Thomas Keller of French Laundry and Per Se and Cert... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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octobre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,99 $
From their voyage on the Mayflower to the days of the American Revolution, early American settlers struggled to survive in the New World. Join us as we travel through time and discover how our fore... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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novembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Ils sont une trentaine de chefs disparus, d'Escoffier à Senderens, de Gouffé à Vergé, de Pellaprat à Lenôtre, de Montagné à Loiseau, à avoir marqué de leur sceau le patrimoine culinaire français. T... » Lire la suite...
SEUIL
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juin 2018
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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14,50 $
Un kit contenant un carnet à personnaliser pour retrouver ses recettes préférées et noter ses menus, ainsi que du matériel pour le décorer et un livret d'inspiration.
DESSAIN & TOLRA
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décembre 2017
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32,95 $
Connu pour ses extravagances culinaires, Apicius, ami de Tibère, a inventé des plats comme le talon de chameau ou les langues de flamants. Il décrit les goûts gastronomiques de l'époque impériale, ... » Lire la suite...
BELLES LETTRES
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novembre 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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35,95 $
Une présentation de la façon dont les Romains faisaient leurs courses, préparaient les repas, mangeaient et se soignaient pendant la période impériale.
ARKHE
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novembre 2017
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Un classique de la gastronomie dans lequel Alexandre Dumas, à la suite de ses illustres devanciers comme Beauvilliers, Grimod de La Reynière ou Brillat-Savarin, veut "indiquer tous les moyens de ma... » Lire la suite...
10-18
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décembre 2017
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27,95 $
Vous passeriez-vous de votre frigo? Nous sommes 99,6% à posséder cette armoire à glace, qui règne désormais en maître dans nos cuisines. Et pourtant, cette reine du stockage, que l'on remplit comme... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2017
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Expédié en 3 à 5 jours
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