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Un atlas pour découvrir et situer les terroirs viticoles français. Avec une présentation des particularismes géographiques, géologiques et climatologiques, la description des cépages, le détail des... » Lire la suite...
OUEST-FRANCE
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novembre 2014
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14,95 $
Avez-vous déjà envisagé de préparer vos propres boissons ? Si oui, ce livre est celui qu'il vous faut ! Sirops, limonades, vins de fruits et légumes, bières, cidres, poirés, liqueurs, cocktails ... » Lire la suite...
PLACE DES VICTOIRES
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novembre 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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85,95 $
Des chercheurs de différentes disciplines analysent la place du vin, montrent comment il est un enjeu économique et culturel à travers la présentation des vignobles français, des discours et des re... » Lire la suite...
L'HARMATTAN
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juillet 2014
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21,95 $
Lexique français-anglais et anglais-français de 8.000 mots spécialisés dans le domaine du vin, de la vigne et de l'oenologie.
DUNOD
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mars 2015
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21,95 $
Voici le guide des 101 whiskies qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie ! . Privilégiant les bouteilles abordables et facilement disponibles, l'auteur propose sa sélectio... » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2014
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34,95 $
Pour tout savoir de l'histoire et de la fabrication du whisky, mais aussi comment le déguster, les caractéristiques de chaque variété, les mélanges... Avec des recettes de cocktails.
FLAMMARION
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décembre 2014
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19,95 $
The Caesar is the iconic Canadian cocktail, shared on backyard patios and cocktail menus from coast to coast. Caesars is the ultimate guide to this Canadian classic, containing more than 50 uniqu... » Lire la suite...
APPETITE
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juin 2014
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46,95 $
Une sélection de 1.300 domaines viticoles français et plus de 7.500 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production,... » Lire la suite...
REVUE DU VIN DE FRANCE
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septembre 2014
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34,95 $
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viti... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2014
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5,50 $
120 plats, fromages et desserts et leurs accords vins . Des accords 100 % efficaces et surprenants .
FIRST
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octobre 2014
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7,95 $
Un atlas pour découvrir et situer les terroirs viticoles de la région. Avec une présentation des particularismes géographiques, géologiques et climatologiques, la description des cépages, le détail... » Lire la suite...
OUEST-FRANCE
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octobre 2014
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9,95 $
Vous appréciez le vin mais le jargon des oenologues vous semble hermétique ? Grâce à ce livre, vous allez découvrir toutes les subtilités du précieux breuvage et apprendre à le déguster comme ... » Lire la suite...
PRAT
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juin 2014
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12,95 $
100 recettes pour réaliser soi-même des cocktails classiques ou originaux.
LAROUSSE
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septembre 2014
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29,95 $
A travers le récit de François, un jeune homme qui découvre la viniculture, cet ouvrage présente le vin à toutes les étapes de sa conception.
FERET
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octobre 2013
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16,95 $
Voyage à Bordeaux 1989 . Suivi de Voyage en Champagne 1990 . Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l... » Lire la suite...
GALLIMARD
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juin 2014
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62,95 $
Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais.. Entièrement dédié au domaine de la vigne et d... » Lire la suite...
DUNOD
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septembre 2014
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13,95 $
50 recettes de cocktails festifs de Cuba à Rio ! . - Des recettes de cocktails classiques et plus originales pour faire s...
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FIRST
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août 2014
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35,00 $
100 wines paired with more than 100 dishes, from two of the most respected experts in the business. Pairing wine and food can bring out the best qualities in each. But how do you hit upon the right... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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mai 2014
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28,95 $
Plus de 100 recettes pour réaliser des liqueurs et autres sirops, classées par saison. Elles sont à base de fruits ou de légumes, classiques ou exotiques, et proposent même d'utiliser des fleurs ou... » Lire la suite...
ARTEMIS
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juillet 2014
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5,95 $
De façon érudite et ludique et en illustrant son propos d'extraits littéraires, l'auteur propose une réflexion et une méthode pour aborder, vivre et faire passer l'ivresse en suivant quatre étapes ... » Lire la suite...
LIBRIO
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juin 2014
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19,95 $
The perfect keg. Filled with perfect beer. A symphony of flavors in the mouth. The right blend of sweet and bitter. The fluid in that keg represents a year’s work. Actually brewing it took a few we... » Lire la suite...
GREYSTONE
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mai 2014
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21,95 $
Cet ouvrage propose une sélection de 101 bordeaux à goûter, mêlant classiques, bonnes affaires et découvertes, permettant de découvrir toute la diversité du vignoble. Avec pour chaque vin une repré... » Lire la suite...
DUNOD
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juin 2014
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9,95 $
Tout l'univers du vin décrit dans cet ouvrage : les cépages, les grandes régions vinicoles, les techniques, la dégustation et ses accessoires, la gastronomie...
EDITIONS DE LODI
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août 2014
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54,95 $
Fruit des Caraïbes, le rhum est inévitablement lié à l'histoire et aux cultures de ces îles. . Aujourd'hui associé à la fête, ce spiritueux ne saurait exister sans les hommes qui ont par... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2014
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29,95 $
Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé . Le vin : rien de plus familier dans nos mémoires, nos paysages et nos terroirs. Et pourtant, à mesure que nos modes de vie ch... » Lire la suite...
FLAMMARION
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mai 2014
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