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29,95 $
It’s finally here—the comprehensive, authoritative book that does for beer what The Wine Bible does for wine. Written by an expert from the West Coast, where America’s craft beer movement got its s... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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août 2015
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2 à 4 semaines
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59,95 $
Paul Brunet . Professeur (certifié hors classe) Paul Brunet a enseigné le vin et les vins au Lycée Hôtelier de Strasbourg/Illkirch pendant 23 ans.. Il a été responsa... » Lire la suite...
BPI
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mai 2015
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7,95 $
Une série de questions sur la bière, sa fabrication et ses appellations.
MANGO
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juin 2015
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12,95 $
Le guide du savoir-boire . Les bienfaits du vin sans excès . Fruit d'une enquête de plus de vingt ans, Laure Gasparotto nous offre un guide pour ... » Lire la suite...
J'AI LU
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juin 2015
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39,00 $
An imbiber’s delight and the first book from the meticulous minds at Pop Chart Lab.
Pop Chart Lab was founded in 2010 by a book editor and a designer, with the modest goal of rendering all of hu... » Lire la suite...
GOTHAM BOOKS
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novembre 2015
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32,95 $
How bourbon came to be, and why it’s experiencing such a revival today
Unraveling the many myths and misconceptions surrounding America’s most iconic spirit, Bourbon Empire traces a history tha... » Lire la suite...
VIKING
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mai 2015
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22,99 $
More than 75 Simple Recipes for Great-Tasting Home-Brewed Beer--Without Gluten!
Gluten-free beer used to be something of a rarity, with a lack of styles and choice. Even for the do-it-yourselfer... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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juillet 2015
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31,95 $
An elegant collection of over 100 cocktail recipes inspired by the City of Light.
Bring the romance and elegance of Paris into your home with cocktail recipes from leading French mixologists and... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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décembre 2015
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22,99 $
More than 125 creative drink recipes tailor-made for the rustic charm of a mason jar!
Trying new and unique cocktail recipes is always fun, but the pretense that goes with it can be overwhelming... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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juin 2015
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21,95 $
There's a world of words to describe wine, but only seven you need to know to understand it.
Wine is one of the most written about beverages in our history, with dictionaries dedicated solely to... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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juin 2015
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2 à 4 semaines
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12,95 $
Les fiches-recettes de 50 cocktails, avec et sans alcool, proposant des explications pas à pas, du Manhattan au Cuba libre en passant par l'Alexander et le Bloody Mary. Avec des conseils sur les in... » Lire la suite...
GREMESE
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mai 2015
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64,95 $
Entreprendre en passionné, réussir en stratège . C'est souvent une passion qui est à l'origine d'un projet dans le vin, mais, pour réussir, il est nécessaire de bien définir son position... » Lire la suite...
EYROLLES
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juin 2015
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35,95 $
EDITIONS LA MAISON
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octobre 2015
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35,95 $
EDITIONS LA MAISON
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octobre 2015
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64,95 $
Champagne . La vie secrète des bulles . Au coeur du champagne, il y a les bulles. Des bulles mystérieuses et fugitives qui ont leur vie propre : elles naissent, remonte... » Lire la suite...
LE CHERCHE MIDI
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mai 2015
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33,95 $
Cent recettes utilisant vingt aliments clés permettant de prendre soin de sa santé de manière ludique.
DE VECCHI
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mars 2015
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37,95 $
Un lexique ayant pour vocation de remettre en bouche les évocations littéraires et artistiques indissociables d'un bon verre de vin. L'auteur fait l'éloge du vin à travers les différents termes qui... » Lire la suite...
ECRITURE
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novembre 2015
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19,95 $
Une exploration lexicographique autour de la bière depuis le zythum de la Mésopotamie jusqu'au vocabulaire de la biérologie. L'auteur relève les variantes du mot à travers les âges et les cultures,... » Lire la suite...
H. CHAMPION
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novembre 2015
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14,95 $
Pour réaliser 300 cocktails : long drinks, short drinks ou cocktails sans alcool, grands classiques ou créations de l'auteur, recordman du monde de réalisation de cocktails.
ED. DE BOREE
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mai 2015
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54,95 $
- Cuisine étoilée liquide avec des cocktails avant-gardistes et tous les grands classiques de l'Aperol Spritz au Zombie
- Un petit historique de la boisson depuis l'âge d...
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TERRES ED.
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juin 2015
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19,95 $
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment dégus... » Lire la suite...
FIRST
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avril 2015
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49,95 $
Une invitation à la découverte de tous les vins de la région, de Chablis au nord jusqu'à Mâcon au sud en passant par les plus grands crus : Montrachet, Romanée-Conti, Corton-Charlemagne, etc. Prése... » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2015
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25,95 $
Le propriétaire du château Sociando-Mallet, dans le Haut-Médoc, retrace l'histoire de ce vignoble depuis qu'il en a fait l'acquisition en 1969.
ELYTIS
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février 2015
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59,95 $
Culture Champagne . Avec Culture Champagne, Patrick Mahé invite à un voyage dans le monde complexe d'un vin extravagant au destin planétaire.. On y découvre ce vin emblématique, d... » Lire la suite...
CHENE
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janvier 2015
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64,95 $
Pour les amateurs et les néophytes, une sélection de 600 domaines avec pour chacun leur histoire, une sélection des cuvées et des informations pratiques. Avec 600 étiquettes apparaissant sur différ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2015
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