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Cuisine - Vin / Poissons et fruits de mer
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Hook, Line and Supper SHAW, HANK
44,95 $
Quite possibly the only fish and seafood cookbook you’ll ever need, from the author of the award-winning website Hunter Angler Gardener Cook. So many people get all tense when faced with a piece... » Lire la suite...

H&H BOOKS | mai 2021

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Poisson cru (ou presque !) : tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés : 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable SOLOMON, CARRIE
40,95 $
Le poisson cru est une tendance culinaire qui a le vent en poupe.. Carrie Solomon surfe sur la crête de la vague en proposant des conseils pour choisir son poisson de manière éco-responsable et, po... » Lire la suite...

MARTINIERE ED DE LA | juillet 2021

Sur commande :  2 à 4 semaines
Tinned Fish Cookbook VAN OLPHEN, BART
24,95 $
"Bart van Olphen elevates canned tuna to the heights of deliciousness."-The New York Times Scrumptious recipes for tuna, mackerel, herring, and more-so tasty, you won't believe it's from a can! ... » Lire la suite...

THE EXPERIMENT | mai 2020

Sur commande :  2 à 4 semaines
Retour de pêche : saisons, recettes, techniques : tous les bons conseils pour cuisiner la mer THOMASSIN, TANGUY
GRUNBERGER, ADÈLE
33,95 $
Retour de pêche . Saisons, recettes, techniques tous les bons conseils pour cuisiner la mer . Découvrez plus de 80 recettes de poissons et fruits de mer à travers une c... » Lire la suite...

FIRST | février 2021

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cuisiner le poisson : des découpes à la maturation à sec : techniques & recettes NILAND, JOSH
50,95 $
Changez à jamais le regard que vous portez sur le poisson, votre façon de le cuisiner et de le consommer.. La philosophie de Josh Niland est simple : un minimum de déchets pour un maximum de saveur... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2020

Sur commande :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Coffret Dégustation d'huîtres COLLECTIF
34,95 $
Des conseils pour apprendre à les ouvrir, les conserver et les présenter et cinq recettes extraites de l'ouvrage "Huîtres".

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2020

Épuisé :  Non disponible
Tellines : dix façons de les préparer(Les) CHASTEL, FRÉDÉRIQUE
18,95 $
Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des ... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | juillet 2021

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Bigorneaux(Les) LE HOUÉROU, GWENAËL
18,95 $
Dix recettes à base de bigorneaux : risotto de sarrasin, quinoa ou parmentier de bigorneaux au chou-fleur.

ED. DE L'EPURE | septembre 2020

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Saumon, un mets d'exception : plus de 60 recettes savoureuses et originales GIARD, MICHEL
34,95 $
Des recettes classiques ou originales à base de saumon : en entrée, en tourte, en salade ou en plat principal. Une partie est consacrée à l'élevage de ce poisson dans la rade de Cherbourg.

ARTEMIS | décembre 2020

Sur commande :  2 à 4 semaines
De rades en comptoirs : ripailles maritimes CADOUR, PATRICK
38,95 $
Chaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats « canailles » élaborés à base de pr... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | août 2020

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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