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56,95 $
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 75 recettes sucrées ou salées à base de fruits ainsi qu'une quarantaine de techniques en pas à pas et classées par thématique : fruits à coq... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2021
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40,00 $
From one of the world's most renowned chefs, 110 essential recipes that bring out the beauty of vegetables, simply prepared.
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY PUBLISHERS WEEKLY
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APPETITE
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avril 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Lede... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2020
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25,50 $
ADVENTURE PUBLICATIONS
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juillet 2019
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2 à 4 semaines
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34,00 $
Explore the world's best spices, be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights.
Break new ground with this spice book like no other, from food scientist and... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
Des idées de recettes à base de pommes de terre.
MANGO
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octobre 2018
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5,00 $
Des recettes de sauces créatives (dips, chutney, marinades, vinaigrettes, coulis et crèmes) et des recettes d'herbes et épices pour associer et confectionner ses propres mélanges.
MARIE-CLAIRE
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mars 2018
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16,95 $
66 recettes de salades méditerranéennes, classiques ou exotiques, salées ou sucrées : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2016
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34,95 $
Ce livre présente des épices et des herbes aromatiques à travers une approche historique, une série de recettes et des indications sur les épices employées pour soigner certains maux comme les rhum... » Lire la suite...
AMBRE
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mai 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
Des recettes de chips maison à base de féculents, de légumes ou de fruits. Avec également des idées d'accompagnements et des recettes de sels et sucres aromatisés.
HACHETTE
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juillet 2013
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