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51,00 $
Finally, a complete bible that will transform the art of gluten-free bread baking from three-time James Beard Award-finalist Aran Goyoaga.
Author Aran Goyoaga has perfected the art of baking wit... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2025
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94,95 $
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... . Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! . 1500 gestes... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2022
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3,99 $
16 recettes de sundays et de milkshakes.
MARABOUT
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juin 2013
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21,95 $
Grands classiques sucrés . Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. . Brioches parisiennes, Cake marbré, Flan pâtissier, ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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avril 2025
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En stock :
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24,95 $
Je veux des cookies dans ma vie ! . Ces cookies constellés de grosses pépites de chocolat vous feront chavirer de plaisir ! . Cookies classiques qui déclinent tous les ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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mars 2024
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33,95 $
Le grand livre de la pâtisserie . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour pâtisser au quot... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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5,00 $
Propose quarante recettes à base de farines complètes de sorgho, d'épeautre, d'avoine, de seigle, de maïs ou encore de sarrasin, pour cuisiner des crêpes à la farine de souchet, des pancakes à la f... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2017
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3,99 $
En forme de tube de Smarties, cet ouvrage propose des recettes à base du bonbon chocolaté.
MARABOUT
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juin 2013
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En stock :
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92,95 $
Le nouvel outil du boulanger détaillant les types de céréales, les fondamentaux chimiques, le rôle des bactéries, les différences entre levains chimique et naturel. Avec quarante recettes incontour... » Lire la suite...
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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octobre 2019
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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9,99 $
Recettes de crèmes, gâteaux, biscuits, tartelettes, etc. sans sucre raffiné mais aux sucres naturels (sirop d'érable, d'agave, miel, sucre de coco, sève de kitul, etc.) : babas au rhum, madeleines,... » Lire la suite...
HACHETTE
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juin 2016
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