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36,00 $
PORTFOLIO
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,00 $
PENGUIN BOOKS
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,00 $
A food critic chronicles four years spent traveling with René Redzepi, the renowned chef of Noma, in search of the most tantalizing flavors the world has to offer.
“Gordinier takes us into the ... » Lire la suite...
CROWN
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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45,95 $
Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches. Yet food is sensory, tactile, and experiential. Food Studies: A Hands-on Guide is the first book... » Lire la suite...
BLOOMSBURY PRESS
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janvier 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,00 $
GRAND CENTRAL PUBLISHING
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,00 $
GRAND CENTRAL PUBLISHING
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,50 $
LITTLE, BROWN AND CO.
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mars 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,00 $
An award-winning food writer takes us on a global tour of what the world eats--and shows us how we can change it for the better
Food is one of life's great joys. So why has eating become such a ... » Lire la suite...
BASIC BOOKS
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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30,99 $
BASIC BOOKS
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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20,99 $
CENTER STREET
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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