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24,95 $
Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, et... » Lire la suite...
FLEURBEC
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avril 2017
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
Des délices de l’Orient et de l’Occident, ainsi qu’une irrésistible fusion de saveurs vous attendent dans ces pages aux photographies somptueuses. Il vous est désormais possible de créer, facilemen... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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août 2009
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53,95 $
Une cuisine qui allie plaisir de manger et préservation du vivant . Josselin Marie, chef engagé en faveur d'une cuisine durable, révolutionne nos assiettes en donnant aux légumes la plac... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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51,95 $
Soupe de lentilles corail et pop-corn aux noisettes, croquettes de lentilles vertes et harissa douce, écrasé de mojettes, citron et sauge, chili en sucrines, beignets de lentillons et compote de mi... » Lire la suite...
ULMER
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janvier 2026
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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26,00 $
Although garlic is neither an herb or a spice it has been used to enhance food as far back as when the pyramids at Giza were built. This unassuming bulb packs a powerful punch and is an essential e... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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février 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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62,95 $
Un monde d'épices . D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le r... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2025
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39,95 $
Un territoire riche en fruits à (re)découvrir, à cueillir et à apprêter. Des recettes à savourer toute l'année, pour les becs autant salés que sucrés. Un hymne aux passionnés et aux producteurs qui... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2024
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35,95 $
Mes épices au quotidien . Avec 100 recettes simples, saines et savoureuses . Combien d'épices s'ennuient dans nos placards ? Elles apportent pourtant une multitude d'ar... » Lire la suite...
DUNOD
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février 2022
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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40,00 $
From one of the world's most renowned chefs, 110 essential recipes that bring out the beauty of vegetables, simply prepared.
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY PUBLISHERS WEEKLY
... » Lire la suite...
APPETITE
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avril 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Lede... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2020
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