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80,00 $
Cet ouvrage révèle les mystères et la science du chocolat à travers l'histoire de la famille Bernachon, seuls chocolatiers français à travailler la fève de cacao. Contient 80 recettes de chocolats ... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2010
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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13,95 $
Des recettes et des conseils pour préparer des confiseries et des pâtisseries à base de chocolat.
MARABOUT
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décembre 2009
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9,95 $
Une collection de livres de recettes classiques testées et approuvées depuis des générations en Amérique. Des plats comportant des cuissons lentes, des essais cuisines de Hershey et bien d’autres r... » Lire la suite...
BROQUET
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janvier 2010
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44,95 $
Que vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos délices !. Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur le chocolat et, convaincu de ses bienfaits, vous a... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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novembre 2009
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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36,95 $
Des recettes avec le chocolat pour principal ingrédient. L'ensemble est présenté sous forme de boîte de chocolats : chaque carré de la tablette est un dépliant proposant deux recettes.
AUBANEL
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novembre 2009
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34,95 $
«Quel rapport, au fond, entre un thé blanc, diaphane et végétal, et un Assam profond, boisé et presque fumé ? Aucun, si ce n'est que ces deux liqueurs font partie de la grande famille des thés.... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2009
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10,95 $
A croquer, en poudre, à tartiner ou à boire, quelle que soit sa forme, le chocolat suscite toutes les passions.
Utilisant les meilleurs chocolats composés de pâte et de beurre de cacao pour le cho... » Lire la suite...
GLENAT
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juin 2010
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35,95 $
A travers un choix de mots et de 20 recettes autour du chocolat, P. Hermé livre ses sources d'inspiration, raconte son enfance, dévoile sensations et sentiments.
VIENOT AGNES
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avril 2011
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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11,95 $
Des recettes de cappuccinos déclinées selon les saisons, sucrées et salées : cappuccino de poisson au safran, de fraise, de tomate confite au cantal, de patate douce à la cannelle, de camembert à l... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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novembre 2009
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18,95 $
40 recettes de gourmandises à déguster au moment du café : macarons, financiers, nougats, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2009
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