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39,95 $
Le chef Étienne Nadeau est propriétaire des restaurants Ambre Buvette, récipiendaire d’une mention Michelin, et Saison. Avec Dehors, son premier livre, il réinvente la cuisine de camping. Véritable... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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mai 2026
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58,50 $
A delectable and beautifully illustrated exploration of the deep meaning of the menu across time—at and beyond the table.
Menus are invaluable snapshots of the food consumed at specific moments... » Lire la suite...
REAKTION BOOKS
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juin 2025
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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89,95 $
Une monographie en deux volumes écrite par les deux chefs emblématiques de Schloss Schauenstein, situé au coeur des Alpes suisses et triplement étoilé au guide Michelin, Andreas Caminada en étant l... » Lire la suite...
PHAIDON
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avril 2026
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84,95 $
The first book from Milan’s fine-dining restaurant and celebrity chef, Carlo Cracco
Cracco in Galleria is a fine-dining restaurant located within the Galleria Vittorio Emanuele II, one of the mo... » Lire la suite...
PHAIDON
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janvier 2026
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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84,95 $
From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer’s three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2026
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16,50 $
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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juillet 2026
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37,50 $
The must-have Chinese cooking bible from Jeremy Pang and the award-winning cooking school, School of Wok
Discover how to make the best Chinese food at home with this essential guide. Filled with... » Lire la suite...
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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juin 2026
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41,50 $
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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juin 2026
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41,50 $
Save time and money with delicious, home-cooked Indian meals that use just five ingredients
Cooking a delicious meal from scratch doesn't have to be complicated. With Chetna Makan's newest book,... » Lire la suite...
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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juin 2026
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37,50 $
100 ingenious recipes that make exciting Greek and Cypriot dishes simple, from social media sensation Marina Georgallides
Join Instagram sensation Marina Georgallides (@chefmarinie) on a journey... » Lire la suite...
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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mai 2026
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1449 article(s) au panier.
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