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La recette du bonheur se cache souvent dans le mot «ralentir» : rien n'équivaut à mettre la pain à la pâte pour passer un agréable moment, seul ou en famille! Les recettes traditionnelles regagnent... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2021
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34,95 $
Le grand livre du pain . 50 recettes authentiques pour (re)découvrir le pain . Vous souhaitez découvrir les secrets d'Éric Kayser pour réaliser vous-même les meilleurs ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2022
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32,95 $
Quarante recettes de pâtisseries : charlotte aux framboises et à la rose, roulés à la cannelle, nougat glacé, madeleines aux myrtilles, entre autres.
MARIE-CLAIRE
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novembre 2021
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32,95 $
Découvrez plus de 25 recettes classiques de la boulangerie et de la viennoiserie professionnelles, adaptées au matériel et aux ingrédients de la maison.. Fabrice Cottez livre avec simplicité toutes... » Lire la suite...
EYROLLES
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janvier 2022
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53,95 $
One dessert is good. Two desserts are even better, but a doubly delicious mash-up of both into one all-new concoction is the best! This book’s fifty-two inspiring recipes bring a new level of creat... » Lire la suite...
ULYSSES PRESS
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décembre 2021
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35,95 $
Fondatrice d'un blog dédié à la pâtisserie, sous le pseudonyme de Gallymini, l'auteure livre cinquante recettes de desserts chocolatés : mousse au chocolat, riz au lait, flan parisien, fondant au c... » Lire la suite...
ROBERT LAFFONT
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janvier 2022
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20,95 $
Le croque, l'intemporel qui fait des ravages . Chaque vendredi soir, c'est l'heure du croque ! Du pain, du beurre, du jambon, du fromage... difficile de faire plus simple ! Avec peu d'in... » Lire la suite...
FIRST
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décembre 2021
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59,95 $
COMPRENDRE, APPRENDRE & MAITRISER. 100 RECETTES DE PURE GOURMANDISE. LES 40 RECETTES DE BASE A DECLINER EN CARAMELS, SUCETTES, BONBONS, PATES DE FRUITS, GUIMAUVES, ETC. PATE D'AMANDES-SUCRE CUIT-EC... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2022
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35,95 $
La brioche de nos rêves . À la poursuite de la brioche de vos rêves ! . Moulées, sur plaque ou feuilletées... Tressées, en couronne ou en épi... Il suffit de quelques h... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2022
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49,95 $
Paris-brest, fraisier, opéra, millefeuille, charlotte chocolat vanille, désir, tarte au citron, tarte sublime ghana, tarte tout choc, baba au rhum, religieuse au café, mont-blanc, éclair au chocola... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2022
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