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Le précis de cuisine essentiel pour tout réussir.
Cuisinissime : découper des légumes, cuire la viande à point, préparer une pâte feuilletée utiliser un bain-marie. Que vous soyez débutant ou conf... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2009
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MINERVA
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novembre 2008
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Des recettes pour réaliser des conserves classiques de fruits et légumes et des préparations originales, telles que le chutney de groseilles.
RUSTICA
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septembre 2008
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STEWART, TABORI & CHANG
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juillet 2008
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Il est possible de réaliser soi-même et sans difficulté ses petits bocaux de gelée, de confits d'oignons, de marinades et d'autres douceurs avec ce livre de recettes succulentes et épatantes.
MODUS VIVENDI
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août 2008
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ALBIN MICHEL
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mai 2008
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"The first time I stepped into a Sur La Table store many years ago, it instantly became my favorite kitchenware store, and it still is. Its variety never fails to surprise me. I have always found w... » Lire la suite...
ANDREWS MCMEEL PUBLISHING
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mai 2008
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Sur commande :
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Dedicated viewers of Alton Brown's acclaimed Food Network show Good Eats know of his penchant for using unusual equipment. He has smoked a salmon in a cardboard box, roasted prime rib in a flowerpo... » Lire la suite...
STEWART, TABORI & CHANG
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avril 2008
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Sur commande :
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AUBANEL
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juin 2008
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Tout ce que vous voulez savoir sur la congélation des aliments!
L'une des grandes tendances des dernières années est sans conteste la consommation responsable. L'achat des produits locaux et de... » Lire la suite...
CARACTERE
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septembre 2012
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