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18,95 $
~ Fait maison ~ . Cocottes & mijotés . Coq au vin, pot-au-feu, chili con carne, cari de poulet ou encore mangues mijotées au gingembre... Retrouvez 75 recettes et de... » Lire la suite...
HACHETTE
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avril 2012
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3,95 $
Des recettes pour cuisiner des petits gratins et des mijotés.
J.-P. GISSEROT
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novembre 2012
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11,95 $
Une centaine de recettes à préparer avec un autocuiseur. Au menu notamment : agneau à l'orge perlé et aux légumes, cassoulet, joue de boeuf au vin rouge, navarin d'agneau, puddings au sirop d'érabl... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2012
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8,95 $
Plus de 100 recettes et variantes pour décliner les saveurs en papillotes et préparer des repas complets et diététiques à base de poisson, viande, légumes ou fruits.
HACHETTE
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février 2012
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10,95 $
101 recettes de plats à laisser mijoter longtemps, mais avec une préparation rapide : soupe de pois au jambon fumé, gratin crémeux de céleri, pommes rôties au sucre et à la cannelle...
LAROUSSE
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mars 2012
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14,95 $
80 recettes de marinades : gambas marinées au fenouil, boeuf mariné aux pousses de bambou, lièvre mariné au pain d'épices, etc.
ARTEMIS
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mai 2012
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19,95 $
RICK MARX LE GRILLMASTER VOUS ENSEIGNE À FAIRE CUIRE D’EXCELLENTES GRILLADES! Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez aux grillades? Vous avez probablement, au début, des visions de... » Lire la suite...
ADA
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mars 2012
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3,50 $
30 recettes de papillotes salées et sucrées, classiques ou revisitées, festives ou insolites, faciles à réaliser : papillote de saumon enlardé sur fondue de poireaux, papillote de Saint-Jacques à l... » Lire la suite...
CLOROPHYL
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décembre 2011
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9,95 $
Découvrez le bonheur et la simplicité de préparer des mets à l'aide d'une mijoteuse.
Quand vous arrivez chez vous, un repas délicieux vous attend, et il n'y a aucun nettoyage puisque toute la prép... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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février 2012
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7,95 $
50 recettes de cocottes et de mijotés, classiques ou originales : blanquette de veau, lapin aux girolles, cocotte de légumes au gingembre, etc.
SOLAR
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février 2012
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11,95 $
Des plats mijotés si gourmands ! . Découvrez les recettes, souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quoi de plus délicieux et réconfortant ? Prenez le te... » Lire la suite...
FIRST
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mars 2012
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6,95 $
C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir d'enfance, un plat généreux et convivial : vous l'avez reconnu, c'est le gratin ! Flan de crevettes épicées, gratin de... » Lire la suite...
FIRST
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janvier 2012
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6,95 $
Pour des repas simples, rapides à préparer et savoureux, adoptez la cuisson au wok ! Outil indispensable de la cuisine asiatique, le wok sait tout faire : saisir, frire, sauter, mijoter, ou encor... » Lire la suite...
FIRST
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février 2012
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19,99 $
40 recettes classiques et originales de gratins sucrés ou salés : gratin de macaronis, tian, gratin de chou-fleur, lasagnes, gratin de courgettes au basilic, clafoutis, etc.
HACHETTE
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décembre 2011
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29,95 $
Coffret pour réaliser des terrines et recettes à base de fois gras, de la mousseline de poisson à la terrine de poireaux, des macarons aux raviolis au foie gras.
HACHETTE
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novembre 2011
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16,95 $
Des recettes à décliner en bouchées créatives pour un apéritif raffiné et petits plats individuels pour un repas branché, et pour étonner ses convives...
ATLAS
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novembre 2011
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14,95 $
Une série de recettes de mini-cocottes à réaliser avec, au menu notamment : compotée de lentilles aux noisettes et oeuf poché, tians de légumes au basilic et mozzarella, pommes boulangères au chori... » Lire la suite...
ARTEMIS
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novembre 2011
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5,00 $
Coffret comprenant 3 mini terrines en céramique au couvercle orné d'un canard, d'un lapin ou d'une poule, et un livre de 30 recettes régionales adaptées à ces mini terrines : foie gras, rillettes...
MARABOUT
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décembre 2011
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27,95 $
Les recettes de chaque volume présentent pas à pas des plats traditionnels ou originaux,comme des pommes reinettes au foie gras, une terrine de foie gras en papillote, du cake aux gésiers confits e... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2011
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8,95 $
Une sélection de 40 recettes mijotées, simples à réaliser, parmi celles, salées ou sucrées, à préparer à l'avance, à réchauffer, à congeler, proposées dans Les mijotés de Christophe.
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2011
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40,50 $
Successful restaurateurs have always known that adding "roasted" to a dish guarantees immediate appeal. Molly Stevens brings her trademark thoroughness and eye for detail to the technique of roasti... » Lire la suite...
NE PAS UTILISER
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novembre 2011
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9,95 $
Des plats conviviaux, salés ou sucrés, classiques ou plus exotiques, préparés dans les minicocottes : agneau à l'indienne, boeuf au vin blanc, tomates et olives noires, faisan au porto, matelote de... » Lire la suite...
FIRST
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janvier 2012
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18,95 $
Laissez-vous guider ici et ailleurs à travers 25 cocottes créatives et surprenez vos amis en leur préparant des recettes tendances et colorées : un délicieux flétan à la crème de pommes d... » Lire la suite...
LES ED. CULINAIRES
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janvier 2012
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12,95 $
Quand on entend parler de cuisine vapeur, on pense trop souvent qu'il s'agit de légumes sans assaisonnement ou de poisson sans saveur, alors que rien n'est plus faux! Martine André, médecin et aute... » Lire la suite...
CARACTERE
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novembre 2011
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28,00 $
Whether you use an electric slow cooker or a more traditional oven or stovetop, slow cooking is a wonderful way to prepare wholesome, home-cooked food with the greatest of ease.
Celebrating slow... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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