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22,00 $
Before Amy Thielen frantically plated rings of truffled potatoes in some of New York City’s finest kitchens—for chefs David Bouley, Daniel Boulud, and Jean-Georges Vongerichten—she grew up in a nor... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Qu'elles soient en tissu ou en papier, colorées ou unies, les serviettes prennent vie dans vos assiettes grâce à des pliages originaux et créatifs, devenant de véritables oeuvres d'art qui émerve... » Lire la suite...
TEMPS APPRIVOISE
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avril 2013
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2,50 $
C'est au XVIIIe siècle que les termes de gastronome et de gastronome s'imposent dans le vocabulaire. Alors que les livres de cuisine abondent depuis le siècle précédent, toutes sortes... » Lire la suite...
CHENE
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octobre 2011
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31,95 $
En 1963, j'ai reçu La cuisine est un jeu d'enfants pour ma Saint-Nicolas.. En 2009, j'ai rencontré Michel Oliver, mon héros culinaire, sur le marché paysan de Saint-Martin de la Brasque..... » Lire la suite...
NOUVELLES EDITIONS DE L'AUBE
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novembre 2010
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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51,95 $
AUBANEL
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mai 2008
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8,95 $
SUCCES DU LIVRE
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octobre 2005
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30,95 $
AGATE PUBLISHING
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mars 2026
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29,95 $
A quest for passion and community meets deep knowledge and learning in Michael Finnerty's The Cheese Cure. A renowned journalist and radio presenter, Finnerty found something deeply lacking in the ... » Lire la suite...
UNIV. OF TORONTO PRESS
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octobre 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,99 $
DORLING KINDERSLEY
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mars 2026
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25,95 $
El chef migrante desvela la extraordinaria vida de Lalo García, un migrante que pasó de los campos agrícolas al Olimpo de la gastronomía mundial.
Cuando era niño, Lalo tuvo que trabajar en condi... » Lire la suite...
GRIJALBO
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février 2026
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