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62,95 $
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 70 recettes à base de chocolat et 45 techniques en pas à pas et classées par thématiques : bonbons, entremets, décors ou encore glaces.
FLAMMARION
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novembre 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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21,95 $
Ce travel mug fabriqué à partir de fibre de bambou comprend un anneau en silicone pour une bonne prise mais surtout pour éviter de se brûler ! Le couvercle en silicone permet d'emporter son breuvag... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
Coffret comprenant un mug thermo-actif et un livre de recettes pour préparer des bouillons, des soupes ou des goûters à boire.
SOLAR
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novembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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239,95 $
Découverte du chocolat par ses aspects scientifique, historique et gastronomique. Assorti de recettes de famille et de grands chefs, ce beau livre révèle le travail du chocolatier et ses coulisses.... » Lire la suite...
EDITIONS LA MAISON
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décembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Boissons bienfaisantes . Golden milk, latte, boissons détox... . 30 fiches . 1 livre . Votre bien-ê... » Lire la suite...
MANGO
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octobre 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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22,95 $
Des recettes de boissons chaudes et réconfortantes pour se détendre, à base de chocolat et d'infusions variées.
SOLAR
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novembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
28 recettes de boissons chaudes pour le petit-déjeuner : café à la mousse de lait, chocolat chaud à la cannelle, infusion gingembre et miel, tisane aux plantes, etc. Et aussi quelques recettes d'en... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2019
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19,95 $
Hello cocotte ! . 28 douceurs pour démarrer de bonne humeur . Dans ce coffret : - Un mug en céramique et son couvercle en silicone, pour de...
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LAROUSSE
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octobre 2019
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21,99 $
KYLE BOOKS
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novembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Henrietta Lovell is best known as The Rare Tea Lady". She is on a mission to revolutionize the way we drink tea by replacing industrially produced teabags with the highest quality tea leaves. Her q... » Lire la suite...
FABER & FABER US
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octobre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,50 $
RIZZOLI USA
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septembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Presents over 40 chocolate makers from across the globe• Features beautiful photography throughout • Offers insight into the philosophies and processes behind each chocolate maker's method• Provide... » Lire la suite...
IMAGES PUBLISHING
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mars 2019
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33,95 $
Treize chocolatiers célèbres ou méconnus relatent leur parcours et leur amour du métier, évoquent leur manière de travailler et dévoilent trois de leurs recettes emblématiques.
LANNOO PUBLISHERS
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février 2019
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26,95 $
Quarante recettes d'infusions avec des explications sur la cueillette et le séchage des plantes, leurs propriétés et leurs bienfaits ainsi que des conseils de préparation.
LAROUSSE
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juin 2019
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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25,95 $
COUNTRYMAN PRESS
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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7,95 $
Cent recettes de desserts au chocolat, classiques ou originales, ainsi que des accords sucrés salés, dont notamment l'île flottante revisitée, les orangettes, les madeleines au chocolat et au miel ... » Lire la suite...
MARABOUT
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mai 2019
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31,95 $
Découvrez des recettes d'infusions simples à faire chez soi pour infuser sans modération. . Oubliez vos préjugés sur la tisane et faites entrer les infusions dans votre quotidien !. Céli... » Lire la suite...
TANA
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juin 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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50,00 $
QUADRILLE
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
RYLAND PETERS & SMALL
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
Les pouvoirs du thé . À travers ce guide, découvrez tous les pouvoirs santé et bien-être du thé, grâce aux travaux de recherche de la médecine traditionnelle chinoise et oc... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2019
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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19,95 $
Want to perfect your home brew? Or hone your barista skills? Let this book be your definitive guide to making the very best coffee.
From espresso expert Jason Scheltus, this book will help eleva... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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53,95 $
From bean to brew, this is the ultimate book of all things coffee!
Millions of people the world over can’t start their day without a cup of coffee. Now, discover the legends, traditions, and se... » Lire la suite...
WHITE STAR
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,95 $
Le Livre d'or du chocolat . Les recettes indispensables . Élevé au rang de « nourriture des dieux », le chocolat peut être doux, ... » Lire la suite...
GALLIMARD
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décembre 2018
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9,50 $
La petite histoire du thé . « Les parfums et les goûts du thé sont aussi riches et variés que son histoire et ses légendes. » . Deuxième boisson la plus consommée dans ... » Lire la suite...
LIBRIO
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décembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
50 recettes de tisanes et eaux détox, à préparer dans la tisanière fournie, pour retrouver toute son énergie.
MARABOUT
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décembre 2018
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59,95 $
Présentation illustrée du processus de tempérage du chocolat qui est la dernière étape de sa fabrication et fait appel au phénomène de cristallisation du beurre de cacao.
QUAE
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janvier 2019
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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34,95 $
Plus de quarante idées de boissons à partir de plantes ou d'épices et bénéfiques pour la santé.
EYROLLES
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décembre 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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27,95 $
Un monde en plein éveil. Partout au Québec, de plus en plus de cafés voient le jour, bercés par le mouvement d’une nouvelle vague. L’auteure part à la découverte des cafés indépendants les plus in... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2018
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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69,95 $
Une présentation de 119 thés du monde entier à travers leur histoire, leur origine géographique et le portrait des différents producteurs ayant contribué à les façonner.
DELACHAUX ET NIESTLE
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novembre 2018
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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369,95 $
Le parcours du chocolatier Patrick Roger, à travers ses voyages dans le monde, ses sculptures en chocolat, ses recettes, ses combats pour défendre la nature et des témoignages de proches.
ED. DE L'EPURE
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novembre 2018
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84,95 $
Présentation des sculptures de Patrick Roger réalisées en chocolat, entre juin 2015 et juin 2018, avant d'être coulées en bronze, aluminium, argent et or. D'autres pièces créées à quatre mains avec... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2019
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19,99 $
TEN SPEED PRESS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
Ode à la gloire du chocolat, l'universitaire partage sa passion à travers son histoire, la variété de ses arômes, les goûts qui en découlent et surtout les gestes que cet aliment suscitent. Accompa... » Lire la suite...
ARGOL EDITIONS
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
Revue consacré à l'art culinaire et dont le nom est tiré de deux restaurants parisiens créés par Christophe Adam. Elle présente des produits, des recettes de plats servis dans ses restaurants ou en... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Le guide indispensable pour tous les amateurs de thé ! . Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé. Parcourant depuis une trentaine d'a... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2018
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24,95 $
FIREFLY
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décembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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48,95 $
Une présentation de l'univers du chocolat accompagnée de cinquante recettes de desserts.
MANGO
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novembre 2018
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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44,00 $
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2018
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19,95 $
Vingt recettes de boissons chaudes pour les moments de détente : café viennois, chocolat chaud à la coco, tchaï latte, choco-marron, etc. Avec un mug en céramique illustré d'un flamant rose et son ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2018
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19,95 $
28 recettes de boissons chaudes pour le petit-déjeuner : café à la mousse de lait, chocolat chaud à la cannelle, infusion gingembre et miel, tisane aux plantes, etc. Et aussi quelques recettes d'en... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2018
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24,95 $
Des recettes d'infusions et de tisanes. Avec une bouillotte en forme de chat remplie de billes de céramique.
MARABOUT
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décembre 2018
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21,00 $
SOHO PRESS
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
TUTTLE PUBLISHING
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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10,99 $
The Little Book of Coffee Tips contains a plethora of facts about beans, blends and all things coffee. Try homemade iced cappuccino, have a go at roasting your own beans and give coffee granita a w... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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avril 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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66,95 $
Retrace l'histoire du café et explique comment il pousse et quels sont les secrets d'une bonne torréfaction. L'auteur montre également comment le servir et le déguster et propose une série de recet... » Lire la suite...
WHITE STAR
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octobre 2018
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27,00 $
BLOOMSBURY
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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55,00 $
Un ouvrage pour aborder l'univers du chocolat, avec plus de cent techniques de pâtisserie, les gestes expliqués pas à pas et 150 recettes de chefs de renom, des réalisations les plus simples aux de... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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67,50 $
UNIVERSE
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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83,95 $
HOFFMAN MEDIA
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,00 $
A sweet, mostly vegan collection of chocolate treats from the founders of Not Your Sugar Mamas.
You think you love chocolate, but do you know how much you could actually love it? In Chocolate Ev... » Lire la suite...
AVERY
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juin 2018
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