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16,95 $
Des recettes simples ou plus élaborées à réaliser avec un appareil de cuisson sous vide.
MARABOUT
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mars 2022
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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29,95 $
Cuisinez sous vide plus de 75 plats délicieux de fruits et légumes, de viande, sans oublier les desserts. Découvrez comment la cuisson sous vide vous permet de cuire les aliments à la température e... » Lire la suite...
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novembre 2018
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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29,95 $
Des recettes de soupes, de plats, de boissons et de desserts riches en végétaux pour consommer trente végétaux différents par semaine (fruits, légumes et graines, entre autres) et ainsi prendre soi... » Lire la suite...
MARABOUT
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août 2022
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32,99 $
Poireau, oignon, échalote, ciboule, ail... . À bulbe et à barbe, ceux qu'on appelle « les barbus » ne manquent pas de piquant !. Découvrez sous un nouveau jour ces végétaux aux incroyabl... » Lire la suite...
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novembre 2021
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44,95 $
FORÊT est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre te... » Lire la suite...
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mai 2019
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24,95 $
65 recettes de pâtisseries et goûters sucrés et salés faciles à réaliser : cocotte aux trois céréales, briochettes coeur Nutella, croissants feuilletés au poulet sauce fromagère, chaussons garnis, ... » Lire la suite...
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avril 2022
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32,95 $
Xavier, c’est l’athlète végane. Nicolas, le nutritionniste du sport. Ensemble, ces deux complices et irréductibles gourmands ont créé un livre comprenant plus de 75 recettes végétaliennes pour rass... » Lire la suite...
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avril 2021
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39,95 $
Ma cuisine végane est gourmande, sans ingrédient superflu ni marche à suivre compliquée. Au menu : un chapitre sur les bases salées et sucrées, où je vous apprends à préparer des fromages végéta... » Lire la suite...
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octobre 2025
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15,95 $
Des recettes, des astuces et des conseils pour accommoder les protéines végétales. L'ouvrage recense également leurs bénéfices contre les ballonnements, les brûlures d'estomac ou encore le côlon ir... » Lire la suite...
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mai 2019
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19,95 $
La vigne et le vin sont objets de civilisation.
En tous points du monde, le paysage viticole captive par sa structure, ses couleurs, et le travail qui a été fourni pour le transformer en un ense... » Lire la suite...
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août 2018
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26,95 $
Des recettes bienfaisantes pour le corps et l'esprit : smoothies, jus, protéines vertes, assiettes végétariennes, soupes complètes, salades détox, entre autres.
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juin 2020
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12,95 $
Cent recettes pour accommoder les légumes et manger végétarien à chaque saison de l'année avec notamment : salade d'orge à la feta, falafels de millet et pois chiches, galettes de risotto au fromag... » Lire la suite...
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mai 2018
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34,95 $
Dans son tout premier livre, Caroline Huard, alias Loounie, vous dévoile les secrets de sa délicieuse cuisine maison à base de plantes. Comprenant plus de 100 recettes végétaliennes (dont son fa... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2022
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5,00 $
65 recettes de boissons à base de plantes dites adaptogènes, qui soutiennent l'organisme et aident le corps à faire face au stress.
MARABOUT
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mai 2019
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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12,99 $
Des recettes de biscuits et boissons chaudes, 1 mug et 2 emporte-pièce pour savourer la magie de Noël !
Dans ce coffret illustré par la talentueuse Elsa Fouquier, vous trouverez :
Un livret ave... » Lire la suite...
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décembre 2017
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8,95 $
Ramens & nouilles d'Asie . Shoyu ramen, spicy ramen, chashu ramen, veggie ramen au miso, soupe niku udon, ramen d'été, ramen d'hiver.... 100 recettes simples et délicieuses de ... » Lire la suite...
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février 2023
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32,95 $
De plus en plus populaire, l'alimentation méditerranéenne comporte de nombreuses vertus, mais son application demeure encore un peu floue pour la plupart des Québécois. Dans ce ... » Lire la suite...
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janvier 2024
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12,95 $
Une trentaine de recettes de sushis, de chirashis, de makis et de mochis avec des conseils pour bien choisir le matériel ou le poisson et des techniques de découpe.
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avril 2019
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Yotam Ottolenghi est l'un des chefs les plus talentueux de l'heure. Originaire d'Israël, il s'inspire des saveurs méditerranéennes et du Moyen-Orient, mais c'est sa façon moderne et inventive d'abo... » Lire la suite...
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décembre 2017
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26,95 $
Suscitant un véritable engouement, la friteuse à air, communément appelée « air fryer », est désormais un incontournable dans la cuisine des Québécois. Passionné par ce petit électroménager, Max... » Lire la suite...
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septembre 2023
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Cocktails . 200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen ! . Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et s... » Lire la suite...
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Votre allié pour manger santé à petit prix. Vous croyez que manger santé coûte cher? Geneviève O'Gleman vous convaincra du contraire grâce à ses astuces économiques, à ses trucs antigaspillage et à... » Lire la suite...
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octobre 2020
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Cassandra Loignon et sa mère ont séduit nos papilles avec leur premier livre de recettes en duo, Passionnément italien –De mère en fille: le meilleur de nos origines en 100 recettes. Parce que l... » Lire la suite...
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mai 2025
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13,95 $
35 recettes salées et sucrées pour réaliser facilement des plats avec de la patate douce : tartines, gnocchis, gratins, lasagnes, pancakes, brownies ou encore brioches.
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octobre 2019
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Eaux détox . Bienfaisantes et addictives . Grâce au livre de recettes vous pourrez créer vos propres eaux détox aux fruits savoureux et arômes naturels..
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décembre 2017
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Qui a dit que manger santé, c’était plate ? Certainement pas le Fit Cook, avec sa façon bien à lui de créer des repas sains et absolument délicieux! Grand passionné de cuisine, Jérémie Latreille ré... » Lire la suite...
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janvier 2023
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5 soupers pour 4 personnes cuisinés en 3 heures, qui dit mieux? Le batch cooking, c’est LA solution pour organiser tous les repas de la semaine, et même faire des provisions! Facile, savoureux e... » Lire la suite...
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septembre 2021
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32,95 $
Difficile de ne pas remarquer que, depuis quelques années, la fameuse friteuse à air chaud, ou air fryer, est dans toutes les maisons! La réputation de cet appareil de cuisson révolutionna... » Lire la suite...
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septembre 2023
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Deux livres pour (re)découvrir la cuisine québécoise dans toute sa gourmandise ! La collection Malins Plaisirs vous invite à un voyage culinaire au coeur du Québec avec deux livres savoureux : l'un... » Lire la suite...
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Un nouvel appareil a fait son apparition dans bien des cuisines ces derniers mois! Bien connu sous sa marque de commerce, Ninja Creami, cet appareil très populaire a fait de la crème glacée mais... » Lire la suite...
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juin 2025
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Plongez dans l’univers gourmand de la pâtissière Gabrielle Rivard-Hiller, où l'érable est toujours à l'honneur! Avec la collaboration spéciale de Fanny Britt, cet ouvrage nous invite à accompagner ... » Lire la suite...
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mars 2025
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18,95 $
Une présentation des bienfaits de la banane, un fruit très nutritif aux nombreux effets bénéfiques pour la santé.
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septembre 2018
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100 recettes végétaliennes délicieuses, accessibles et toutes prêtes en un rien de temps.
Oui, la cuisine végane peut être abordable, facile et rapide à préparer. Dans ce livre pensé pour répond... » Lire la suite...
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août 2019
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Enfant, Karine Gravel pensait que toutes les mamans, comme la sienne, suivaient une diète amaigrissante. L’année avant de commencer son baccalauréat, elle s’est demandé si elle était assez mince po... » Lire la suite...
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juillet 2022
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Les 7 piliers pour reprogrammer votre cerveau et en finir avec les régimes restrictifs . Vous en avez assez d'enchaîner les régimes ? L'effet yoyo, vous connaissez par coeur ? Vous ne sa... » Lire la suite...
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mai 2022
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Pour s'y retrouver dans la pratique du sans gluten et l'adapter à chaque organisme : distinguer allergie, sensibilité et intolérance, savoir si le gluten est à bannir totalement ou pas, si les prod... » Lire la suite...
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mai 2016
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25,95 $
Des conseils et une sélection de recettes pour adopter une alimentation saine et équilibrée.
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avril 2021
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Green snacking . La Bible . Plus de 65 recettes de barres et de balls énergétiques pour faire le plein de protéines et de tonus. . ¤ Le nouveau sna... » Lire la suite...
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octobre 2016
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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L'ingrédient le plus important, c'est l'amour. . Un voyage culinaire et intime qui allie le goût, la passion et le plaisir de la cuisine végétarienne. . Au cours de sa ... » Lire la suite...
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juillet 2025
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100 recettes de pâtisseries incontournables de la gastronomie française : baba au rhum, éclair au chocolat, Paris-Brest, etc.
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Veloutés, crèmes, soupes moulinées, non mixées ou plus consistantes, chaudes ou froides, laissez-vous inspirer par ces recettes faciles, gourmandes et équilibrées, conçues pour vous faciliter la vi... » Lire la suite...
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Planches . 50 compositions gourmandes à partager . Quoi de plus convivial qu'une planche à partager entre amis ou en famille ?. Il n'y a que des avantages : tout se pré... » Lire la suite...
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DANS LES ANNÉES 1970, JE MENAIS UNE TRIPLE CARRIÈRE : mère de trois enfants, épouse et coanimatrice d'une émission quotidienne à la radio. Comment ai-je réussi à conjuguer mes responsabilités famil... » Lire la suite...
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Découvrez les délicieuses recettes de pâtisseries certifiées sans gluten, spécialement conçues par une chef pâtissière hors du commun. . Marie Roulier a découvert tardiveme... » Lire la suite...
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octobre 2017
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Osez cuisiner pour bien manger
Vous vous sentez souvent ballonné, votre ventre gargouille, votre transit est irrégulier. Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez – c... » Lire la suite...
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Votre allié pour une cuisson parfaite ! . Avez-vous déjà succombé à l'Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, av... » Lire la suite...
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Tout ce qu'il faut savoir sur les graisses qui alimentent votre corps en carburant ! . Mieux vaut-il cuisiner avec de l'huile de coco ou avec de l'huile de tournesol ? Consommer du beurr... » Lire la suite...
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Des recettes colorées et savoureuses et des petits détails qui changent tout ; c’est la touche de magie qui fait le succès de la Québécoise Laura Beaulé ! Pour Laura, cuisiner ne devrait jamais êtr... » Lire la suite...
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Le cidre, le vin, l’eau-de-vie, le champagne, l’absinthe et même la «bagosse» sont au nombre des boissons qui ont, à un moment ou l’autre, arrosé le gosier des Québécoises et Québécois au cours des... » Lire la suite...
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Dans son nouveau livre Simple, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à l'honneur ses saveurs méditerranéennes préférées à travers plus de 130 recettes inventives et simplifiées qui transformero... » Lire la suite...
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décembre 2022
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