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Cuisine - Vin / Gastronomie
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Invitation to a Banquet: A History of Chinese Food DUNLOP, FUCHSIA
28,99 $
Chinese was the earliest truly global cuisine. When the first Chinese laborers began to settle abroad, restaurants appeared in their wake. Yet Chinese has the curious distinction of being both one ... » Lire la suite...

W.W.NORTON & COMPANY | janvier 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
Y'all Come Over: Charming Your Guests with New Recipes, Heirloom Treasures, and True Southern Hos pitality LANG, REBECCA
26,98 $
This ultimate guide to entertaining with true Southern grace, style, and wit shows readers how to make every moment spent with family, friends, and company delicious, comfortable, and unforgettable... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | mars 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
Lismore Castle: Food and Flowers from a Historic Irish Garden BURLINGTON, LAURA
BATCHELOR, ANNA
67,50 $
Overlooking the Blackwater Valley, Lismore Castle is home to the oldest formally cultivated gardens in Ireland, which are visited for their wild beauty and provide organic produce and flowers for t... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | mars 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
My Art of Entertaining: Recipes and Tips from Miss Maggie’s Kitchen BRION, HÉLOÏSE
ROUÉ, CHRISTOPHE
19,98 $
Héloïse Brion’s innate flair for entertaining combines her Franco-American roots to create charming recipes and table settings that foster a warm and convivial atmosphere. In her second book, Hé... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | mars 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
If You Can't Take the Heat: Tales of Food, Feminism, and Fury DERUITER, GERALDINE
23,00 $
NATIONAL BESTSELLER • From the James Beard Award–winning blogger behind The Everywhereist come hilarious, searing essays on how food and cooking stoke the flames of her feminism. “With charm and... » Lire la suite...

CROWN | mars 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
What I Ate in One Year (and related thoughts) (CD) TUCCI, STANLEY
46,99 $
From Stanley Tucci, award-winning actor and New York Times bestselling author, a deliciously unique memoir chronicling a year’s worth of meals. “Sharing food is one of the purest human acts.” ... » Lire la suite...

SIMON & SCHUSTER | octobre 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Be Ready When the Luck Happens (CD) GARTEN, INA
54,00 $
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her perso... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE OF CANADA | octobre 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Be Ready When the Luck Happens GARTEN, INA
48,00 $
Here, for the first time, Ina Garten presents an intimate, entertaining, and inspiring account of her remarkable journey. Ina's gift is to make everything look easy, yet all her accomplishments hav... » Lire la suite...

DIVERSIFIED PUBLISHING | août 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Manger sans culpabiliser MEBKHOUT, ZINA
35,95 $
« Me lever et me dire "aujourd'hui je fais attention", prendre un petit déj "équilibré", aller au boulot, partager un déjeuner "maîtrisé", bosser tout l'après-midi puis rentrer chez ... » Lire la suite...

SOLAR | mars 2025

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
French Country Cottage in Bloom ALLISON, COURTNEY
60,00 $
Courtney Allison conveys the romance of French country living in gorgeous floral arrangements—gathered in a unique vessel, unfurled over a mantel, or spread the length of a table. “Flowers and f... » Lire la suite...

GIBBS-SMITH | avril 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
Gravy Quarterly No. 93 MILAM, SARA CAMP
18,50 $
Visually rich and filled with photography, the Fall 2024 issue of Gravy explores themes of service-in restaurants, in communities, and beyond. Gregory Emilio, a professor of English at Kennesaw St... » Lire la suite...

HUB CITY PRESS | octobre 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cold Kitchen EDEN, CAROLINE
36,99 $
From the author of Red Sands, a New Yorker "Best Cookbook of the Year," a cozy, thoughtful memoir recalling food and travel in Eastern Europe and Central Asia from a basement Edinburgh kitchen, fea... » Lire la suite...

BLOOMSBURY | janvier 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
Bread and Milk RAMQVIST, KAROLINA
VOGEL, SASKIA
24,95 $
From translator Saskia Vogel and one of Sweden's most loved authors, an essayistic memoir about women and food Bread and Milk traces a life through food, from carefully restricted low-fat margar... » Lire la suite...

COACH HOUSE BOOKS | février 2025

Sur commande :  2 à 4 semaines
Manger du poisson ? SEJOURNET, CLAIRE
LE CIL VERT
19,95 $
Nous avons tous en tête des images épouvantables d'animaux parqués et maltraités dans des élevages intensifs, et conscience de l'impact écologique de cette activité. Il en va très différemment des ... » Lire la suite...

ACTES SUD | février 2025

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Petite philosophie de la gastronomie STENGEL, KILIEN
24,95 $
Petite philosophie de la gastronomie .
  • Qu'appelle-t-on gastronomie ?
  • Qu'est-ce qui est bon ?
  • Qu'est-ce qui ne l'est pas ?
  • Est-... » Lire la suite...

BREAL | février 2025

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés ! GUILLAUME LE CANTINIER
35,95 $
Vous avez beau consulter les menus de la semaine affichés à l'école, vous vous demandez encore ce que vos enfants peuvent manger à la cantine... Guillaume le cantinier vous dit tout ce qu'ils ne... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | mars 2025

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes(Le) FRANÇOIS, BILL
52,95 $
Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, le texte dévoile les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontre les liens qui existent entre l'ali... » Lire la suite...

VOIR DE PRES | juillet 2024

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Écrits gastronomiques GRIMOD DE LA REYNIÈRE, A-B-L
25,95 $
« Si manger est une nécessité, savoir manger est un art où la connaissance des aliments compte tout autant que leur dégustation. En ce sens l'honorable Grimod de La Reynière (1758-1837) est l'un de... » Lire la suite...

BELLES LETTRES | janvier 2025

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Ajoute un couvert pour l'anthropologue RONSIN, GAËLLE
37,95 $
Ajoute un couvert pour l'anthropologue est un essai de sociologie culinaire. Les Québécois aiment-ils vraiment La viande de phoque ? Faut-il abattre des bouquetins pour produire plus de reblochon ?... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | janvier 2025

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Dictionnaire jubilatoire de la cuisine engagée(Le) MARX, THIERRY
28,95 $
Voilà ce qu'est manger : une traversée culturelle, l'histoire et les goûts d'un lieu interprétés par un cuisinier. . Dans cet ouvrage qui célèbre la cuisine d'auteur, le chef Thierry Mar... » Lire la suite...

HARPERCOLLINS FRANCE | janvier 2025

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Restaurant Gordon Ramsay : une histoire d'excellence RAMSAY, GORDON
76,95 $
Sans doute le meilleur chef de sa génération, Gordon Ramsay mène une carrière exceptionnelle et propose sa cuisine au monde entier dans ses restaurants. Londres, Bordeaux, Séoul ou encore Singapour... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2025

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Souvenirs friands PITTE, JEAN-ROBERT
32,95 $
« N'aurais-je donc vécu toutes ces années que pour me mettre à table ? » . Depuis sa plus tendre enfance, Jean-Robert Pitte trouve dans la nourriture une source de... » Lire la suite...

CALMANN-LEVY | décembre 2024

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Gravy Quarterly No. 92 MILAM, SARA CAMP
18,50 $
Guest edited by Hanna Raskin, the Summer 2024 issue of Gravy is devoted to the nexus of restaurants and storytelling, surveying our region’s shared commercial dining spaces for stories forged and s... » Lire la suite...

HUB CITY PRESS | juillet 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Uses for Obsession: A Chef's Memoir SHEWRY, BEN
29,99 $
Chef and restaurateur Ben Shewry knows obsession well. Whether it's crispy-edged lasagne, saltwater crocodile ribs or the perfect potato, obsession is what motivates him and what makes him tick. ... » Lire la suite...

MURDOCH BOOKS | octobre 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Sweet Land of Liberty: A History of America in 11 Pies ANASTOPOULO, ROSSI
23,00 $
A delicious and delightful narrative history of pie in America, from the colonial era through the civil rights movement and beyond. With corresponding recipes for each chapter and sidebars of qu... » Lire la suite...

ABRAMS | novembre 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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