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21,99 $
ECCO PRESS
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novembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Mémoire de la cuisine française . À 25 ans à peine, Michel Guérard devient Meilleur Ouvrier de France et rejoint le Lido. En 1965, il achète, « à la bougie », un petit bistrot d'Asnières... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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décembre 2020
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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58,00 $
A chef's tale of love, loss, hopes, dreams, fears, fires & oil.
Who among us has the courage to keep chasing our dreams, even when those dreams shatter into a million pieces? In Chasing Harvest, c... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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septembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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28,99 $
A sleek and chic guide to party food and drinks, this book is filled with smart ways to make entertaining effortless. Divided into two sections, Cocktails and Canapes, the book will run the gamut o... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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octobre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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43,00 $
Serve up classics and new favorites from a Southern perspective.
In The Southern Entertainer’s Cookbook, Courtney Whitmore shares her party go-tos, from appetizers and salads to entrees, drinks ... » Lire la suite...
GIBBS-SMITH
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septembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,99 $
HOUGHTON MIFFLIN
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novembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
« Ce recueil réunit des histoires que j’ai glanées le long de ma route de cuisinier. Des contes peuplés de personnages singuliers, parfois loufoques, souvent entiers et toujours passionnés. Des êtr... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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octobre 2020
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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89,95 $
Une présentation de l'Auberge du père Bise, restaurant récompensé par deux étoiles au Guide Michelin et situé à Talloires en Haute-Savoie, sur les berges du lac d'Annecy. La cuisine audacieuse de s... » Lire la suite...
GLENAT
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octobre 2020
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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13,95 $
Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, leur transformation et leur diffusion en Eu... » Lire la suite...
DUNOD
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janvier 2021
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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64,95 $
L'histoire illustrée de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, des habitudes de table et des régimes alimentaires des différents acteurs de la société. Elle est complétée de nombreuses rec... » Lire la suite...
GLENAT
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septembre 2020
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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