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37,95 $
Au fil de ces pages, vous croiserez des paysannes et des bourgeoises, des nonnes et des prostituées, des femmes du monde et des courtisanes, des sommelières et des vigneronnes, des journalistes et ... » Lire la suite...
FERET
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août 2009
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47,95 $
Guide d'achat indispensable pour trouver rapidement la note et la date de maturité de tous les vins. Recense plus de 300 vins.
SOLAR
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septembre 2009
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41,95 $
L'histoire des grandes familles qui ont su transmettre et valoriser le patrimoine viticole européen. De Romanée-Conti à Bollinger, en passant par Antinori ou Torres, ces grandes dynasties concentre... » Lire la suite...
SOLAR
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septembre 2009
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19,95 $
Absolument tout ce que vous devez savoir sur l'univers du barman. Plus de 800 recettes incluant cocktails, martinis, apéros, shooters, boissons glacées, boissons chaudes et même des cocktails sans ... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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octobre 2009
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24,95 $
Les «cent premières fois» du vin et des vignobles racontent toute l'histoire de nos civilisations, des premières amphores et bars à vin de Pompéi jusqu'à l'apparition du vin dans les manga... » Lire la suite...
GRUND
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octobre 2009
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39,95 $
L'oléologie est une démarche inspirée de la dégustation du vin. Les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la palette de leurs saveurs et leurs arômes. Cet ouvrage présente ... » Lire la suite...
EDISUD
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juin 2009
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34,95 $
Le Québec est sans contredit le meilleur endroit au monde pour l’amateur de bières de spécialitées. En effet, on retrouve ici des centaines de bières à déguster provenant d’une multitude de styles.... » Lire la suite...
BROQUET
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septembre 2009
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16,95 $
Le vin occupe une place importante sur les tables du Québec. En effet, une grande variété de vins s’offre à nous, tellement que nous nous demandons souvent lequel s’harmonisera le mieux avec notre ... » Lire la suite...
CARACTERE
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septembre 2009
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9,95 $
Cet ouvrage nous convie à une grande tournée des vignobles québécois. En compagnie de l’auteure, nous partons à la découverte des vins québécois et des fiers artisans qui les produisent. Le livre s... » Lire la suite...
CARACTERE
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octobre 2011
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13,95 $
Plus de 100 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus élégants et inédits. Avec des conseils pour aromatiser certains alcools et préparer des coulis de fruits.
MARABOUT
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juillet 2009
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14,95 $
As a scene-scoping, style-setting, modern magazine, Food & Wine always keeps tabs on the hottest nightlife trends. The 150 cocktails presented here were the ones chosen by the top mixologists in th... » Lire la suite...
TIMES BOOKS
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août 2009
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19,95 $
Le vin est une joie de vivre : depuis des siècles, ce jus de raisin au corps généreux est synonyme de bonheur et de suprême jouissance. Avec sa large palette de goûts, son infinie richesse de varié... » Lire la suite...
ULLMANN
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août 2009
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13,95 $
En complément de son film Mondovino sorti en salle en 2004, Jonathan Nossiter présente un voyage et une réflexion autour du vin. Enjeu de toutes les passions, de toutes les rivalités et de tous les... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
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octobre 2009
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47,95 $
Depuis 80 ans, La Revue du vin de France conseille les amateurs. Nos experts vous livrent dans ce guide une sélection unique des meilleurs domaines et des plus grands vins français. ... » Lire la suite...
REVUE DU VIN DE FRANCE
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septembre 2009
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34,95 $
Bordeaux, Faugères, Mâcon, Chablis, Sauternes, Bergerac... . Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment... » Lire la suite...
FIRST
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septembre 2009
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47,95 $
Ce guide présente près de 1.990 producteurs retenus après environ 10.000 dégustations sur le terrain, défendant de vrais vins de terroir et présentés par région. Les classements tiennent compte de ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2009
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31,95 $
Kate Hopkins knew there had to be more to whiskey than using it as a mixer. She had an unquenchable thirst to learn more about “the drink” and set out on an ambitious itinerary researching its hist... » Lire la suite...
ST. MARTIN'S PRESS
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juillet 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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8,50 $
Cet éloge des vins des pentes et coteaux romands conjugue tous les aspects conviviaux liés au vin : saveurs et couleurs, plaisirs, liberté des propos et des pensées, solidarité et relation étroite ... » Lire la suite...
ZOE EDITEUR
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août 2009
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Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Tous les conseils et toutes les astuces de professionnels pour réaliser des cocktails traditionnels ou exotiques.
DE VECCHI
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août 2009
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Importation :
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20,95 $
Comment s'y retrouver entre toutes ces appellations ? Quel vin pour quel plat ? Quel plat pour quel vin ? . Grâce au Dico-Guide des vins de France, ne restez plus indécis face a... » Lire la suite...
LEDUC.S
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septembre 2009
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54,95 $
Présentation de près de 300 vignerons de la région avec l'histoire des vignobles, le parcours personnel du professionnel, les évolutions dans l'élaboration des vins...
ROUERGUE ED DU
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novembre 2009
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23,00 $
It was the most expensive bottle of wine ever sold.
In 1985, at a heated auction by Christie’s of London, a 1787 bottle of Château Lafite Bordeaux—one of a cache of bottles unearthed in a bricke... » Lire la suite...
THREE RIVERS PRESS
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août 2009
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Sur commande :
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11,95 $
Que l'on soit au printemps ou en été, qu'on attende ses amis à l'ombre du tilleul ou en ville dans son petit deux-pièces, qu'on organise un anniversaire, un dîner, on a toujours envie de partager a... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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août 2009
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9,95 $
Mélange étonnant.
détonant, le cocktail est un luxe qui fait pétiller vos papilles. Il est, par définition, à consommer avec allégresse, mais avec modération pour sa version alcoolisée, dans un co... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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juillet 2009
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9,95 $
Les cocktails sans alcool sont des boissons rafraîchissantes qui se préparent avec des fruits et des légumes, auxquels on peut ajouter bon nombre d'ingrédients (produits laitiers, sorbets, sirops, ... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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juillet 2009
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27,95 $
3 livres complémentaires pour réussir ses apéros ou ses fêtes.
MARABOUT
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juin 2009
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33,95 $
« De Buci à Mouffetard, des Halles à la Maube, de la porte de Clignancourt jusqu'à celles de Vanves et de Montreuil, chacun le connaît par son blaze : c'est Bob et c'est marre. Mais pour l'état civ... » Lire la suite...
STOCK
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mai 2009
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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26,95 $
Dans ce recueil paru dans les années 1950, le journaliste et écrivain évoque un Paris perdu et insolite à travers des histoires glanées lors de ses pérégrinations nocturnes dans les rues mal éclair... » Lire la suite...
STOCK
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juin 2009
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39,95 $
Ce magnifique volume, richement illustré, présente sur plus de 800 pages tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les alcools et les cocktails : il dresse l'inventaire des bouteilles qui ... » Lire la suite...
ULLMANN
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août 2009
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19,95 $
Qui aurait pensé que le vin serait l'ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les plus simples? Le vin ajoute une saveur complémentaire à presque tous les aliments. Il entre dans... » Lire la suite...
ADA
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mai 2009
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28,95 $
Written by the author who has been creating signature cocktails for cruise lines, luxury hotels, chef's bistros and spirit brands.
CHRONICLE BOOKS
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avril 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
In the spirit of Schott's Miscellany , comes Bixology , a compilation of drink recipes, favorite snack recipes, and plenty of facts and fun information about drinks, food, literature, music, and ar... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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avril 2009
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26,95 $
Mixing your own drinks at home is not only fun but also surprisingly easy. Award-winning mixologist Ben Reed shares his secrets for making the perfect cocktail to suit every taste. Bellini, Brambie... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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avril 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
Mais qui boit de l'eau dépérira sans joie..
ALLIA
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mai 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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15,95 $
Au détour d'une route, au bord d'une rivière, au pied d'une colline, partout en France on cultive des produits exceptionnels, qui sont au c?ur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre cul... » Lire la suite...
QUATRE CHEMINS
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mai 2009
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10,95 $
Quel vin déguster à l'apéritif avec des légumes grillés ? Comment accompagner coquillages et crustacés ? Une viande grillée, un pot au feu ? Avec un dessert chocolaté, vin blanc ou vin rouge ? En a... » Lire la suite...
MINERVA
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avril 2009
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10,95 $
Région par région, ce guide recense plus de 800 viens d'entrée de gamme des plus grands producteurs français ainsi que les vins de petits producteurs méritants.
Le guide idéal pour accéder au plai... » Lire la suite...
MINERVA
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avril 2009
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10,95 $
Le bonheur, tout de suite ! Région par région, ce guide présente plus de 800 vins délicieux et accessibles.
Rouges, blancs, rosés ou à bulles, ces vins possèdent un charme immédiat et une fraîcheu... » Lire la suite...
MINERVA
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avril 2009
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10,95 $
Une sélection de 800 vins pour composer une cave idéale, référençant des vins de toutes les catégories : blancs de plaisir, pour surprendre, universels, de garde, des grandes occasions ; rouges de ... » Lire la suite...
MINERVA
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avril 2009
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34,00 $
The first book in this two-volume boxed set details the history and traditions of the cigar, from tobacco harvesting to the significance of the cigar ring and how to detect a counterfeit cigar, fol... » Lire la suite...
FLAMMARION (ANGLAIS)
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mars 2009
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10,95 $
Vous serez sûr d'acheter le bon vin sans vous ruiner ! . Vous voulez étonner vos invités pour pas cher ? C'est possible ! À condition de savoir choisir... Oui, vous pouvez découvr... » Lire la suite...
LEDUC.S
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juin 2009
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17,00 $
Drawing on many years of tastings, book signings, and lectures, Stevenson delivers what wine aficionados want from an annual guide: the inside story of the past year from 40 of the world's most res... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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juin 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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4,97 $
Ce livre est une invitation au plaisir de la dégustation. Bloody Mary, Daïquiri, Irish Coffee, Kir royal, Manhattan, Mojito, Russe blanc… un cocktail réussi est un cocktail savamment dosé. L’auteur... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2009
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5,97 $
Ce livre comprend plus de 160 recettes de cocktails classés par thème. Vous n'aurez aucun mal à concocter la boisson idéale pour des soirées spectaculaires, des occasions spéciales ou des dîners in... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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mars 2009
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34,95 $
En moins de vingt ans, le Québec est devenu le paradis de la bière! Il n'est pas nécessaire de faire le tour du monde pour s'initier à la découverte des grandes bières : il suffit de visiter le Qué... » Lire la suite...
TRECARRE
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avril 2009
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8,95 $
Pour transformer une soirée en moment inoubliable, voici 200 idées de cocktails, tous inratables! Il vous suffira juste de quelques bouteilles dans votre bar pour réaliser la plupart des 200 recett... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2009
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25,95 $
Approche pédagogique de l'analyse sensorielle du vin.
QUINTETTE
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mai 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Dico-Guide des vins de France 2009 . Comment s'y retrouver entre toutes ces appellations ? Quel vin pour quel plat ? Quel plat pour quel vin ? . Grâce au Dico-Guide ... » Lire la suite...
LEDUC.S
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février 2009
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21,95 $
Une cave à vin bien conçue est un must pour tous les amateurs de ce précieux breuvage.
Pour l'aménager, il ne vous faut pas nécessairement un grand espace, ni un budget élevé. Vous devez seulement... » Lire la suite...
CHANTECLER
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février 2009
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19,95 $
Panorama général sur la bière (histoire, fabrication, dégustation, gastronomie) et sélection de plus de 225 bières dégustées et commentées ainsi que des bonnes adresses. Avec un aperçu sur les bièr... » Lire la suite...
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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mai 2009
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