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19,95 $
Il surprend. Se partage. Séduit à coup sûr. À travers plus de 40 recettes à base de bière et leurs variantes, partez à l’aventure avec un grand maître ! Faciles à préparer en toutes saisons et en t... » Lire la suite...
ISABELLE QUENTIN
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avril 2010
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69,95 $
« Un hymne à une conception sensible et humaniste de la géographie, à l'intelligence, au bonheur du dépassement de soi, à la civilisation. »
Jean-Robert Pitte ... » Lire la suite...
CNRS
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mai 2010
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En stock :
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34,95 $
Michael Jackson’s essential read for the whisky connoisseur – fully updated 6th edition Discover all about whisky from this new and updated edition of the classic, definitive guide to malt whiskies... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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avril 2010
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13,75 $
L'anthologie littéraire est consacrée au tabac, aux passions qu'il a déchaînées au cours des siècles et à la relation qui le lie au fumeur à travers des extraits de romans, nouvelles, pièces de thé... » Lire la suite...
MERCURE DE FRANCE
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mars 2010
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17,95 $
Pour savoir quel vin servir avec quel plat : principes de base, règles du service, tendances actuelles et plus de 600 produits et recettes avec indication des meilleures bouteilles.
STUDYRAMA
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mars 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
400 questions sur la viticulture, la vinification, les différents cépages, les appellations de vin en France, les vins du reste du monde, les accords entre vins et cuisine, la dégustation, etc. Ave... » Lire la suite...
STUDYRAMA
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mars 2010
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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23,50 $
A celebration of "the green goddess"-this is the first book to share absinthe recipes since it was recently legalized in the U.S.
This enticing little volume presents a collection of more than 1... » Lire la suite...
PERIGEE BOOKS
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juillet 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
40 textes courts de souvenirs, d'émotions et de sentiments autour du vin, sur les thèmes des sens, du temps, de l'amitié, des voyages.
FERET
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mars 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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19,99 $
Présentation de l'univers du vin, des appellations, des cépages, de la réglementation des vins étrangers, des modes de dégustation, des techniques de conservation, etc.
HACHETTE
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mars 2010
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39,95 $
Synthèse des plus récents travaux scientifiques effectués sur le vin. Avec une sélection de vignerons français et suisses commentée (dégustation et résultats d'analyses), des adresses et idées de w... » Lire la suite...
DUBOS N'CO
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avril 2010
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39,95 $
The world’s best beers—from Europe’s classics to the latest new-wave microbrew sensations. Finally, a book that treats beer as seriously as wine! This latest volume in the acclaimed 1001 series sup... » Lire la suite...
UNIVERSE
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mars 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Les vins bio, qui sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique, sont désormais incontournables. Même si cette culture vinicole demeure modeste, elle gagne du terrain d’année en année. E... » Lire la suite...
AMERIK MEDIA
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juin 2010
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22,95 $
Le vin n'est pas qu'un produit de plaisir. Il est aussi un redoutable révélateur de notre personnalité et de notre rapport au monde.
ELLIPSES
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janvier 2010
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9,95 $
La collection malins plaisirs propose des livres de recettes qui vous mettront l'eau à la bouche! Des recettes originales à la portée de tous, de superbes photos et des sujets variés : une collecti... » Lire la suite...
LES MALINS
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juin 2013
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61,95 $
Publié à l'origine à l'occasion d'une exposition itinérante, cet ouvrage dresse un panorama des connaissances actuelles sur la production, la diffusion et la consommation du vin dans l'Antiquité gr... » Lire la suite...
INFOLIO
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février 2010
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5,95 $
Un mémo pour connaître tous les vins français. Après des indications pour bien comprendre les informations données par l'étiquette, choisir le vin en fonction du plat et le servir, les vins sont pr... » Lire la suite...
J.-P. GISSEROT
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février 2010
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24,95 $
EDITIONS DE LA FRANCOPHONIE
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janvier 2010
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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75,00 $
The most comprehensive and authoritative one-volume wine reference around. Edited by renowned wine columnist Jancis Robinson, the more than 3,000 entries by 70 leading experts cover every detail of... » Lire la suite...
OXFORD UNIVERSITY PRESS
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février 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
Vinitop.
Parce que le vin vit, Vinitop est le guide qui permet d'ouvrir une bouteille au meilleur de son évolution. Consacré aux grands Bordeaux, Vinitop vous invite à entrer dans la vie de près d... » Lire la suite...
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
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janvier 2010
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24,95 $
Here it is—from the Guinness World Records holder for the most English synonyms ever recorded, for the word “drunk.”
Wise-guy lexicographer Paul Dickson, a consulting editor at Merriam-Webster, ... » Lire la suite...
MELVILLE HOUSE PUBLISHING
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janvier 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
Cet onzième volume de la collection explore les secrets des grands vins de la Côte de Beaune, dont Pommard, Meursault, Montrachet sont les crus emblématiques.
Au fil des pages de ce guide pratique... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce douzième volume de la collection vous transporte dans les vignobles ensoleillés du Languedoc-Roussillon, sur les rives de la Méditerranée.
Un terroir historique, souvent méconnu, dont les grand... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce treizième volume de la collection vous transporte dans le secret de l'élaboration des grands champagnes.
Dans un monde pétillant animé par des noms mythiques comme Dom Pérignon, Krug, Bollinger... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce quatorzième volume de la collection vous conduit sur les rives de la Belle Bleue, en Corse et en Provence, berceaux de la viticulture hexagonale.
Loin des clichés sur le rosé, vous partez à la ... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce quinzième volume de la collection vous propose de découvrir la catégorie de vins la plus mystérieuse au monde, celle qui intrigue et régale les véritables passionnés : les vins liquoreux.
Parmi... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce seizième volume de la collection est un numéro exceptionnel qui retrace l'épopée du vin dans l'histoire de l'humanité depuis l'antiquité jusqu'à nos jours.
Mais ce livre est également consacré ... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce dix-septième volume de la collection vous emmène dans les plus méridionales des régions de Bourgogne, la Côte chalonnaise et le Mâconnais où se concentrent des appellations comme Rully, Mercurey... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce dix-huitième volume de la collection aborde deux vignobles parmi les plus originaux de France, ceux du Jura et de la Savoie.
Deux vignobles radicalement différents, mais dont la situation sur l... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce dix-neuvième volume de la collection aborde la région viticole la plus étendue de France, le Sud-Ouest.
Des portes du Tarn à la frontière espagnole, du Pays basque aux rives de la Dordogne, ce ... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Ce vingtième volume de la collection poursuit le voyage et descend le fleuve pour aborder la partie méridionale du vignoble de la vallée du Rhône.
Peut-être l'un des plus anciens de France. Dévelo... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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19,95 $
Vous brûlez de tout savoir sur l'art d'élever l'armagnac dans les fûts de chêne ? Vous voulez découvrir les secrets du fonctionnement de l'alambic et de la distillation ? Vous aimeriez parler du... » Lire la suite...
FIRST
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février 2010
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44,95 $
Une balade de la journaliste spécialiste du vin et du photographe dans les vignobles français à travers les portraits de près de 40 vignerons.
GRASSET
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décembre 2009
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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45,00 $
The most complete and authoritative cocktail encyclopedia ever published.
Simon Difford has earned a huge and loyal international following in professional bartending circles, and discerning dri... » Lire la suite...
FIREFLY
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septembre 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
In Wine Secrets, forty of the world's top wine experts share the tricks, techniques, and wisdom they've learned through decades of experience. Celebrity chef Jacques Pépin shares the best uses for ... » Lire la suite...
QUIRK BOOKS
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septembre 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,95 $
Spice & Ice-- From New York City to Los Angeles, top bars are serving up cocktails spiced with chiles, wasabi, ginger, and other fiery flavors. Spice & Ice brings this trend to the home bar with re... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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novembre 2009
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19,95 $
EDITIONS BRUB
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novembre 2009
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44,95 $
Toutes les connaissances sur le champagne sont synthétisées pour mieux connaître son histoire, les secrets de sa fabrication, le rôle des bulles dans la formation de ses arômes et de son pétillemen... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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novembre 2009
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23,95 $
20 recettes de cocktails appartenant aux classiques, avec pour chacune 2 variantes.
CHANTECLER
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janvier 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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87,95 $
M. Chapoutier est l'une des trois maisons les plus connues de la vallée du Rhône. Elle a été reprise en 1990 par Michel Chapoutier, alors âgé de 26 ans. Animé par une énergie extraordinaire et des... » Lire la suite...
MINERVA
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janvier 2010
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94,95 $
Partez à la découverte des portos, des madères secs, des vins salins de Grèce, des grands crus d'Alsace, des panoramas lunaires des Canaries, du déconcertant vernaccia de Sardaigne. Admirez la plur... » Lire la suite...
FLAMMARION
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janvier 2010
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31,95 $
Dans une boîte en bois un livre pour tester ses connaissances sur le vin, un cours d'oenologie, un carnet de dégustation ainsi qu'un livre de recettes à base de vin.
TANA
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janvier 2010
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40,95 $
LANORE
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février 2010
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16,95 $
Ce guide aide à mieux connaître et à bien choisir les vins mais également à constituer une cave et à réaliser les bons accords entre mets et vins.
EDIGO ED.
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janvier 2010
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59,95 $
Ce guide, conçu avec le Conseil des grands crus classés en 1855, invite à découvrir les grands vins du Médoc et du Sauternes. Les 87 crus sont associés à 87 recettes, chacune étant imaginée par un ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2009
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11,95 $
Une sélection des meilleurs vins issus des vignobles de la région. Chaque vin est noté, commenté avec une indication de prix et accompagné d'une recette gourmande. Avec des fiches pratiques de dégu... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Une sélection des meilleurs vins issus des vignobles de la région. Chaque vin est noté, commenté avec une indication de prix et accompagné d'une recette gourmande. Avec des fiches pratiques de dégu... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Né dès l'Antiquité, à la lisière des murs de la cité de Burdigala, le vignoble des Graves et de Pessac-Léognan, par son histoire et le classicisme de ses vins, est sans aucun doute le plus bordelai... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Une sélection des meilleurs vins issus des vignobles de la région. Chaque vin est noté, commenté avec une indication de prix et accompagné d'une recette gourmande. Avec des fiches pratiques de dégu... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Une sélection des meilleurs vins issus des vignobles de la région. Chaque vin est noté, commenté avec une indication de prix et accompagné d'une recette gourmande. Avec des fiches pratiques de dégu... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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11,95 $
Une sélection des meilleurs vins issus des vignobles alsaciens. Chaque vin est noté, commenté avec une indication de prix et accompagné d'une recette gourmande. Avec des fiches pratiques de dégusta... » Lire la suite...
FIGARO
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février 2010
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