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Des recettes de street food : burger à la tomme fondante, kebab, frites de légumes, filets de poulet au sésame, sandwich pita, brochettes, etc.
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Ce guide indique les gestes à adopter pour prendre soin de son corps et propose des aliments à privilégier ainsi que des recettes pour une cuisine plus saine. Il guide également dans le choix des c... » Lire la suite...
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Corée du Sud, Japon, Philippines, Hong-Kong, Chine, Viêtnam, Singapour, Malaisie, Thaïlande et Inde: des plantations de thé indiennes à la cuisine de rue coréenne, Ambiances d'Asie vous entraîne lo... » Lire la suite...
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Dans Encore des Pinardises, Daniel Pinard continue de célébrer l’art de la table comme lui seul sait le faire. Le lecteur y trouvera bien sûr un grand nombre des recettes que l’auteur a données en ... » Lire la suite...
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Cassie Yeung likes to think of herself as a chef for the ... » Lire la suite...
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L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
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Paris-Tokyo mon amour . Un dimanche, Dorothée Perkins croise une Japonaise en kimono sur le quai d'une station de métro. C'est le début d'une longue liste de questions. Est-elle de pass... » Lire la suite...
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The popularity of natural wine has taken the food and wine world by storm, and this book takes readers on an insider’s tour of the wineries, and into the farmhouse kitchens, of the most important a... » Lire la suite...
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Le grand manuel du boulanger . Comprendre, apprendre & maîtriser . 100 recettes de pure boulangerie . Les gestes de base pour préparer son levain, pét... » Lire la suite...
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"Essential reading for any woman wanting to improve her metabolic health and make sense of her body, hormones, and sustainable fasting strategies. "—Cynthia Thurlow, author of Intermittent Fasting ... » Lire la suite...
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À ce jour, vous avez tous entendu parler du jeûne intermittent sans nécessairement savoir réellement en quoi cela consiste. . Grandes adeptes du jeûne, Emmanuelle et Virginie ont décidé... » Lire la suite...
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Présentation de 200 aliments aux effets bénéfiques sur la santé et l'immunité. Le médecin explique les mécanismes physiologiques impliqués dans la lutte contre le vieillissement, la défense contre ... » Lire la suite...
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Recettes de fêtes sans gluten et sans lactose . Pour des fêtes gourmandes en toute légèreté, voici de délicieuses recettes revisitées ! . ... » Lire la suite...
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Quarante recettes de boissons fraîches aux vertus détoxifiantes ou dynamisantes, accompagnées d'une gourde pour les emporter avec soi : limonade au citron jaune, thé glacé, aqua fresca à la pastèqu... » Lire la suite...
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La bible des alcools . Margot Lecarpentier, mixologue et fondatrice du bar Combat à Paris, Belleville, s'est associée à Alexandre Vingtier, expert en spiritueux, pour réaliser cet ouvrag... » Lire la suite...
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Cent recettes des plus simples aux plus sophistiquées pour préparer des pizzas classiques ou originales : pizza couronne, pan aux olives, sans gluten, pizza à la framboise et au kiwi, etc.
HACHETTE
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août 2018
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33 recettes pour garnir des canapés pour l'apéritif avec du confit d'olives, du pesto de menthe, ou encore de la sardinade.
MARABOUT
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août 2018
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