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16,95 $
Les Français font de plus en plus attention à ce qu'ils mettent dans leurs assiettes mais aussi, depuis quelques années, à ce qu'ils versent dans leurs verres. Désormais bien installés sur le march... » Lire la suite...
ACTES SUD
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,95 $
45 ans d'aventures viticoles et graphiques à travers une sélection d'étiquettes dessinées par les collaborateurs d'Hara-Kiri et de Charlie Hebdo pour le vigneron G. Descrambe, producteur de vins bi... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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48,50 $
Un guide des vins français et du monde. Avec des points historiques selon les pays, l'indication de leur rang mondial en production, ou encore des cépages principaux.
MARABOUT
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décembre 2018
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54,00 $
TEN SPEED PRESS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,00 $
CLARKSON POTTER
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,99 $
CLARKSON POTTER
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,99 $
TEN SPEED PRESS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,99 $
Gin introduces the reader to the global artisan gin revolution, highlighting the spirit’s history and the ways that today’s craft drinks-makers have transformed the notion of what a gin can and sho... » Lire la suite...
AURUM PRESS
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septembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,99 $
DORLING KINDERSLEY
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
CHELSEA GREEN
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
À travers ses numéros hors-série, Caribou souhaite aider les lecteurs à «mettre en pratique» la culture culinaire québécoise, dans ce cas-ci à découvrir le vignoble québécois.
En effet, la jeune... » Lire la suite...
CARIBOU (CERVIDES MEDIA)
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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41,95 $
Etude synthétique sur le vin naturel, qui étend son ambition à l'ensemble du processus de production, depuis la plantation et le travail du sol jusqu'à la mise en bouteille, en passant par la venda... » Lire la suite...
LIBRE & SOLIDAIRE
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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56,95 $
Producteur d'un prestigieux vin blanc, la coulée de Serrant, à Savennières, l'auteur dévoile les fondements et pratiques d'une viticulture sans engrais chimiques, respectueuse de la vie du sol et d... » Lire la suite...
LIBRE & SOLIDAIRE
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mai 2019
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36,95 $
Rhums du monde histoire, tendances et cocktails . Connaissez vous vraiment le rhum ? Ou plutôt les rhums, car cet alcool, qui est né et s'est développé dans les Caraïbes, est aujourd'hui... » Lire la suite...
PRISMA
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novembre 2018
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28,95 $
Trente recettes de cocktails conçues par le chef barman de la Closerie des Lilas, accompagnées de moules à placer au congélateur pour élaborer des glaçons sphériques aromatisés.
FIRST
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novembre 2018
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36,95 $
Sous la forme d'un abécédaire aux multiples entrées, le sommelier mêle souvenirs personnels et conseils oenologiques pour partager son expérience, fruit d'une longue carrière dans des établissement... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2018
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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28,95 $
CITADEL-KENSINGTON PUBL.
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Des coulisses d'Yquem et de Cheval Blanc aux séances d'assemblage où s'élabore le bordeaux, du voyage de la bouteille en Asie à l'historique passion des Américains pour le terroir girondin, de La s... » Lire la suite...
P. REY
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octobre 2018
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Amoureuse du vin, Nadia Fournier le célèbre de belle manière dans cette 38e édition du Guide Phaneuf.
Toujours à la recherche des meilleures expressions du terroir, elle a repéré des vins sincèr... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2018
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19,95 $
Le sommelier à la passion contagieuse présente pour une huitième année 125 bouteilles coup de coeur sur lesquelles miser sans se tromper! Que vous ayez envie d'un blanc, d'un rosé ou d'un rouge, vo... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2018
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26,95 $
Chope en verre avec une tête de mort sculptée et livre sur la culture de la bière, les différentes variétés, le mode de dégustation, etc.
SOLAR
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novembre 2018
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47,95 $
Recensement des meilleurs malt whisky du monde dont les origines sont expliquées. Avec des conseils de dégustation.
SOLAR
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décembre 2018
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29,95 $
Quarante recettes de cocktails, également déclinés dans une version sans alcool, avec six shots aux teintes rétro.
SOLAR
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novembre 2018
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29,95 $
La création de bières à l'aide de céréales et d'aromates cultivés localement en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi-même à par... » Lire la suite...
EDITIONS DRUIDE
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mai 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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53,95 $
Ce petit guide vous propose une initiation astucieuse au monde de l'oenologie : saisissez en un coup d'oeil ce que d'autres livres mettent des pages à décrire !. Apprenez à parler du ... » Lire la suite...
EDITIONS PRISMA
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octobre 2018
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