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58,95 $
80 recettes de pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Les techniques de base pour réaliser une pâte feuilletée et différentes crèmes sont présentées.
FLAMMARION
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décembre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,99 $
Looking for quick, easy one-pan desserts? Look no further! Molly Gilbert shares 80+ recipes for delicious and innovative sheet pan desserts in this first-ever cookbook for desserts that require jus... » Lire la suite...
STERLING
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octobre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,00 $
In this “genius” (Claire Saffitz) cookbook, the “legendary pastry chef” (Eater) invites you into her home kitchen with 140+ sweet and savory recipes she perfected for friends and family.
“A hom... » Lire la suite...
RANDOM HOUSE
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octobre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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70,95 $
La pâtisserie de quartier, c'est celle où l'on choisit avec délectation ses gâteaux du dimanche, celle où l'on s'engouffre sitôt qu'un événement se présent... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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février 2023
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Ce livre de cuisine célèbre l’un des aliments les plus anciens, les plus élémentaires, les plus réconfortants et les plus humbles qui soient : le pain. L’ouvrage propose des recettes de boulange... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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septembre 2022
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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84,95 $
Quand le raffinement japonais croise celui de la pâtisserie française, cela donne Mori Yoshida ! Le premier livre du chef, Gâteaux, oscille entre l'art du pliage et l'importance du goût, révélant s... » Lire la suite...
CHENE
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février 2023
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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32,99 $
Now you can enjoy the soul-warming aromas and beguiling flavors of homemade sourdough with much less fuss and with a whole lot less time in the kitchen.
In Sourdough Breads from the Bread Machin... » Lire la suite...
HARVARD COMMON PRESS
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septembre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,99 $
For beginner and expert bread bakers alike, learn how to turn artisan focaccia breads into over 30 showstopping edible creations!
Let professional baker and bread artist Theresa Culletto show yo... » Lire la suite...
ROCK POINT PRESS
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septembre 2023
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,99 $
A brand-new baking collection from Bake Off's Chetna Makan, with over 80 deliciously-tempting recipes that combine her love of simple home cooking with creative flavor twists.
Chetna's popular a... » Lire la suite...
HAMLYN
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septembre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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38,99 $
How to make and decorate showstoppingly impressive cakes by the popular GBBO winner
In this step-by-step guide to creating beautiful cakes, Rahul shares his unique approach to baking, focusing o... » Lire la suite...
KYLE BOOKS
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novembre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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